MementoPrague
Říční 563/1, 118 00 Praha
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Delikatesse
Prosciutto di Parma
15.00
Parmská šunka – zrání 30 měsíc Prosciutto di Parma (30-month aged — 30 maanden gerijpt
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte Porchetta
11.00
Domácí porchett Homemade porchett
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salame di Felino
11.00
Salame di Felin
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Formaggio Rosso di Lagovegetarian
18.00
Formaggio Rosso di Lago (kravské & ovčí mlék cow & sheep’s milk — koe- en schapenkaas
schatting≈ 350 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ricottavegetarian
10.00
Ricotta (kravské mlék cow’s milk — koemelk
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parmigiano Reggianovegetarian
13.00
Parmigiano Reggiano – zrání 24 mě sícš (kravské mléko 24-month aged (cow’s milk — 24 maanden gerijpt (koemelk)
schatting≈ 320 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde groene olijvenvegan, vegetarian
10.00
Marinované zelené oliv Marinated green olive
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zongedroogde tomaten in olievegan, vegetarian
8.00
Sušená rajčata v olej Sun-dried tomatoes in oi
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde artisjokken in olievegan, vegetarian
9.00
Grilované artyčoky v olej Grilled artichokes in oi
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Gourmet Selectie 400
55.00
NÁŠ VßBĚR DELIKATES 400 Our Gourmet Selection 400
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra huisgemaakt broodvegetarian
7.00
EXTRA DOMÁCÍ PEČIVO S FERMENTOVANßM MÁSLEM (focaccia, chléb a grissini — met gefermenteerde boter (focaccia, brood en grissini)
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Schiacciata Sandwiches
Schiacciata Tricolor
22.00
Mozzarella, crudo, tomaten en rucola
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Schiacciata Vegetarianvegetarian
Gegrilde seizoensgroenten, basilicumpesto, ricotta en citroenschil
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Schiacciata Roman
Huisgemaakte varkensporchetta, geconfijte prei en crescenza kaas
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Tapa
Calamares Frito
14.00
Gefrituurde inktvis in beslag met wijn en huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Gambas al Ajillo
Gambas al Ajill — Gegrilde garnalen met geconfijte knoflook en chili-olie (2 stks)
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pinchos Morun
16.00
Gemarineerde gegrilde lamsspiesjes (3 stks)
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquetas de Jamón
Croquetas de Jamó — Kroketten met bechamelsaus en Spaanse ham (3 stks)
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas Bravasvegan, vegetarian
12.00
Patatas Brava — Huisgemaakte frietjes met gerookt paprikapoeder en bravasaus
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Voorgerechten
Beef Carpaccio
29.00
HOVĚZÍ CARPACCI BEEF CARPACCI — Rucolapesto, truffelmayonaise en Parmigiano popcorn
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Shrimp Ceviche
39.00
CEVICHE Z KREVE SHRIMP CEVICH — Tijgergarnalen, ingelegde rode ui, limoen, knoflookmarinade, gegrilde avocado en paprika
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groene Gazpachovegetarian
26.00
ZELENÉ GAZPACH GREEN GAZPACH — Groentevariatie, stracchino kaas, geroosterde meloen en zwart olijfpoeder
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salades
Octopussalade
49.00
SALÁT S CHOBOTNIC OCTOPUS SALA — Aardappelen, cherrytomaten, bleekselderij, kappertjes, Taggiasca olijven en gegrilde ui
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kippen- of Garnalensalade
36.00
SALÁT S KUŘECÍM MASEM NEBO KREVETAM / SALAD WITH CHICKEN OR PRAWN — Jonge sla, gegrilde rode paprika, zongedroogde tomaten, focacciacroutons en honing-mosterd dressing
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Andalusische Pipirrana Saladevegetarian
32.00
ANDALUSKß SALÁT PIPIRRAN ANDALUSIAN PIPIRRANA SALA — Tomaten, groene paprika, rode ui, komkommer, gekookt ei, Taggiasca olijven, knoflook, komijn en sherryazijn
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pasta & Rijst
Scialatielli allo Scoglio
61.00
SCIALATIELLI ALLO SCOGLI — Cherrytomaten, knoflook, mosselen, kokkels, garnalen en octopus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Chitarra alle Vongole
52.00
SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOL — Venusschelpen, knoflookconfit, rode chilipeper, peterselie en olijfolie
schatting≈ 610 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Cavatelli al Pestovegetarian
39.00
CAVATELLI AL PEST — Basilicumpesto, sperziebonen, pijnboompitten en aardappel
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Gnocchi alla Bolognese
36.00
GNOCCHI ALLA BOLOGNES — Aardappelgnocchi, tomatensaus met rund- en varkensvlees, wortel, bleekselderij en ui
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Paella Catalana
87.00
Zeevruchten, salsiccia en kip
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Vlees & Vis van de Grill
Beef Striploin
89.00
HovĚzí striploi Beef striploi
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Picanha
65.00
HovĚzí picanha (kvě tová špička Beef picanh
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippen suprem
38.00
Kuřecí suprem Chicken suprem
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaarsfiletpescatarian
42.00
Filet z mořského vlk Seabass fille
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalmfiletpescatarian
39.00
Filet z losos Salmon fille
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Octopuspescatarian
75.00
Chobotnic Octopu
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Bijgerechten
Geroosterde aardappelvegan, vegetarian
7.00
PeČené brambor Roasted potatoe
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Gegrilde groentenvegan, vegetarian
9.00
Grilovaná zelenin Grilled vegetable
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groentesaladevegan, vegetarian
9.00
Zeleninový salá Vegetable sala
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sauzen & Dips
Kalfsvlees demi-glace
7.00
Telecí demi-glac Veal demi-glac
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peppercorn saus
7.00
Pepřová omáčka se zeleným pepře Peppercorn sauc — Pepersaus met groene peperkorrels
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte mayonaisevegetarian
5.00
Domácí majonéz Homemade may
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte pittige mayonaisevegetarian
5.00
Domácí pikantní majonéz Homemade spicy may
schatting≈ 105 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte mosterdvegan, vegetarian
5.00
Domácí hořččíc Homemade mustar
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza
Margheritavegetarian
29.00
Margherit — Tomaten, mozzarella fior di latte, basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Capricciosa
38.00
Capriccios — Tomaten, mozzarella fior di latte, champignons, gegrilde artisjokken, Taggiasca olijven, gekookte ham
schatting≈ 980 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 73
Napoli
32.00
Napol — Tomaten, mozzarella fior di latte, ansjovis, kappertjes, Taggiasca olijven
schatting≈ 920 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 70
Diavolavegetarian
35.00
Diavol — Tomaten, mozzarella fior di latte, pittige Italiaanse salami
schatting≈ 900 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 71
Prosciutto Cotto
32.00
Prosciutto cott — Tomaten, mozzarella fior di latte, gekookte ham
schatting≈ 940 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Prosciutto Crudo
39.00
Prosciutto Crud — Tomaten, rauwe ham, zongedroogde tomaten, rucola, Parmigiano Reggiano kaascrème
schatting≈ 960 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
Estate Roman
35.00
Citroenricotta, gebakken spinazie en huisgemaakte varkensporchetta
schatting≈ 980 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 68
Genovese
35.00
GENOVES — Basilicumpesto, aardappel, stracchino kaas, sperziebonen en pijnboompitten
schatting≈ 950 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 74
Dessert
Tiramisu
18.00
Tiramis — Mascarpone, koffie, lange vingers, cacao en Marsala wijn
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Zuccotto Fiorentino
ZUCCOTTO FIORENTIN — Lange vingers, ricotta, Alchermes likeur en chocoladestukjes
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Fruit Tartalet
OVOCNÁ TARTALETK FRUIT TARTELETT — Citroenroom en een selectie van vers fruit
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse gerechten en pizza
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor cavatelli al pesto of een pizza Margherita. Er zijn ook vegetarische opties zoals patatas brava en de Schiacciata Vegetarian.
20 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 55
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse grill en delicatessen
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel gegrilde vlees- en visgerechten zonder koolhydraten. De selectie delicatessen is zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
32 diabetesvriendelijk · 55 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Říční 563/1, 118 00 Praha
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +420777600615 info@mementoprague.cz
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mementoprague.cz/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %