Restaurant la bergerie - Pralognan-la-Vanoise, 135 Trav. des Prioux
Les Prioux, 73710 Pralognan la Vanoise
openingsuren nog niet bekend
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Nos Entrées
Salade de Chèvre Chaud au Mielvegetarian
17.00
Warm Goat Cheese Salad with Honey — Salade, Crudités, Noix, Toasts de fromage de chèvre fermier nappés de miel
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade paysanne
17.00
Country Salad — Salade, Beaufort, Lardons, Croûtons, Pommes de Terre chaudes
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydraten
Salade Vertevegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Salade, Crudités
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Nos Assiettes
Assiette de charcuterie
15.00
Charcuterie Board — Jambon de Savoie, Coppa, Rosette, Lard, Saucisse, Condiments
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assiette forestière
19.00
Forest Platter — Crozets aux cèpes et Beaufort, Charcuterie, Tomme de chèvre
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Assiette de Fromagevegetarian
8.90
Cheese Board — Tomme et sérac de Chèvre fermiers, Beaufort
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L'Assiette du Berger
18.90
Shepherd's Platter — Jambon de Savoie, tomme et sérac de chèvre, beaufort, pomme de terre chaude et salade.
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Nos Spécialités
La Raclette au feu de Bois
28.00
Wood-fired Raclette — Charcuterie, Fromage fondu au Feu de bois, Pommes de terre (le soir uniquement). Environ 250g de fromage.
schatting≈ 1400 kcal55 g koolhydraten
La Fondue Complète
22.90
Complete Fondue — Accompagnée d’une salade verte et de jambon de Savoie
schatting≈ 1100 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Diot Crozets
21.90
Saucisse de porc cuite avec du vin blanc, des oignons et des tomates
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
La Tartichèvre
22.90
Tartichèvre — Pommes de terre, oignons, lardons, poêlés puis gratinés au four avec du fromage de chèvre fermier, servie avec une salade verte
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Magret de canard aux morilles
26.90
Duck Breast with Morel Mushrooms — Accompagné de crozets ou de pommes de terre sautées
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Notre Menu enfant
Le Menu Enfant
11.50
Kids Menu — Une boisson (Coca, Diabolo ou sirop). Diot ou saucisson accompagné de Crozets. Fromage blanc crème ou Cornetto vanille ou glace une boule (vanille, framboise, chocolat au lait).
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Nos Desserts
Sabayon de fruits rouges meringué Maisonvegetarian
7.00
Red Fruit Sabayon with Meringue — Myrtilles et Framboise, crème pâtissière tiède, meringues
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Pain perdu Écureuilvegetarian
9.50
Squirrel French Toast — Crème fouettée, crème de marron, boule vanille, amandes grillées
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Pain perdu Nutellavegetarian
9.50
Nutella French Toast — Crème fouettée, boule vanille, Nutella
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenzwaar 21
Pain Perdu confiturevegetarian
8.20
Jam French Toast — Myrtille ou Framboise, crème fouettée.
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Tartelette Myrtille ou Framboisevegetarian
7.20
Blueberry or Raspberry Tartlet
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Crêpe au sucrevegetarian
3.30
Sugar Crepe
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Crêpes confiturevegetarian
4.00
Jam or Chocolate Crepes — Myrtille ou Framboise ou chocolat ou crème de marron
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Framboise Melbavegetarian
8.00
Raspberry Melba — Glace vanille, Glace framboise, Framboise, Crème fouettée
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Myrtille Melbavegetarian
8.00
Blueberry Melba — Glace Vanille, Glace Myrtille, Myrtilles, Crème fouettée
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Chocolat ou Café liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate or Coffee Liégeois — Glace vanille, Glace Chocolat au lait ou café, Chocolat chaud ou café, Crème fouettée
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Dame Blanchevegetarian
8.00
Glace vanille x 2, meringues, chocolat fondu, crème fouettée
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 28
Glace 2 parfumsvegetarian
5.00
Two-flavor Ice Cream — Vanille, Framboise, Myrtille, Chocolat au lait, Génépi, Citron, Café, Noix, Pop corn caramélisé
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Gourmandevegetarian
1.00
crème fouettée
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crêpe Grand Marniervegetarian
6.00
Grand Marnier Crepe
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Fromage Blanc avec fruitsvegetarian
6.50
Fromage Blanc with Fruits — Myrtille ou Framboise ou miel noix
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten
Fromage blanc crèmevegetarian
5.30
Fromage Blanc Cream
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coupe Génépivegetarian
8.90
Génépi Coupe — Crème glacée génépi, liqueur de génépi
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
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Praktisch
- Adres
- Les Prioux, 73710 Pralognan la Vanoise
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33683582173 bienvenue@refuge-repoju.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pralognan.wixsite.com/labergerie
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
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