terug naar zoeken

San Ghjuvani

Route de Baracci, 20110 PROPRIANO

Nu gesloten · opent di 19:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Voorgerechten
Soupe Paysannevegetarian
12.50
Groentesoep met stukjes groenten
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Uientaartvegetarian
11.50
Tarte à l'Oignon — Uien, crème fraîche en een kleine salade
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Ventru
17.50
Een soort worst van vlees, kruiden, aardappel en appel
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoenssaladevegetarian
13.50
Salade de Saison — Sla, ei, bieten, aardappel, komkommer, tomaat
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Campagnesalade
14.50
Salade Campagnarde — Sla, kaas, rauwe ham, aardappel, croutons
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaat Burratavegetarian
15.00
Tomate Buratta — Tomaat, Burrata, olijfolie-basilicumsaus
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cuttoli rauwe ham
21.00
Jambon cru de Cuttoli — Cuttoli ham aan het bot, 18 maanden gerijpt. Gouden medaille Lyon 2025
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ham met Meloen
22.00
Jambon Melon — Cuttoli ham (Gouden medaille Lyon 2025) en verse meloen
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 68
Charcuterie assortiment
23.00
Assortiment de Charcuterie — Ham aan het bot (Goud Lyon 2025), coppa (Zilver), worst
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wild zwijn terrine
12.00
Terrine de Sanglier — Terrine van wild zwijn met salade
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Figatelli terrine
12.00
Terrine de Figatelli — Terrine van Figatelli (leverworst) met salade
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Hoofdgerechten
Cannelloni au Brocciuvegetarian
18.50
Met Brocciu, een witte kaas van geiten- en/of schapenmelk
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Kalfssautée uit Corsica
22.00
Saute de Veau Corse — Kalfsvlees in saus, champignons, groene olijven, linguini
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Tripes Sartenaise
21.00
Tripettes mode Sartenaise — Pens in fijne reepjes, pittige saus, gestoomde aardappel
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wild zwijn daube
22.50
Daube de sanglier — Wild zwijn in rode wijnsaus, wortelen, champignons, linguini
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Vleeslasagne
15.50
Lasagne à la viande — Lasagne uit de oven
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Gevulde courgette
18.50
Courgette farcies — Vulling van rundvlees en rijst
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Ossenfilet
32.00
Filet de bœuf — Gegrild, keuze uit groene peper- of Roquefortsaus
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsboutje
27.50
Souris d'Agneau — Lamsboutje, aardappelpuree, groenten
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Onze Desserts
Corsicaanse kazen met vijgenconfituurvegetarian
11.50
Fromages Corse et sa confiture de figue — Corsicaanse kazen (schaap en geit), vijgenconfituur
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Kastanjetaart met ijs
9.50
Gâteau la châtaigne et ses glaces — Lichte cake op basis van kastanjemeel, gezouten karamel en kastanje
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Appeltaart met vanille-ijsvegetarian
8.50
Tarte aux pommes et sa glace vanille — Appeltaart met dunne bodem en vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31
Aardbeiensoepvegan, vegetarian
8.50
Soupe de Fraise — Aardbeiensoep met munt en basilicum
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Ijsnougat met rood fruitcoulis
8.50
Nougat glacé coulis fruits rouge — Ijsnougat met coulis van rood fruit
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Coupe Colonel of Coupe Cédratvegetarian
10.50
Coupe Colonel ou Coupe Cédrat — Coupe Colonel (vodka) of Coupe met Cédrat-likeur
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Crème caramelvegetarian
6.00
Crème caramel
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 35
Fiadonevegetarian
9.00
Cake op basis van Brocciu-kaas
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Koffie Tiramisuvegetarian
8.50
Tiramisu au café — Tiramisu met koffie en Canistrelli
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Chocoladeprofiterolesvegetarian
10.00
Profiteroles aux chocolat — Profiteroles met chocolade en vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Café of Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Café ou Chocolat Liégeois — Café of Chocolat Liégeois
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Coupe 2 bollenvegetarian
6.00
Coupe 2 Boules — Vanille, aardbei, chocolade, koffie, pistache, citroen, rum-rozijn, cassis, gezouten karamel, kastanje, mandarijn
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Extra's
Extra slagroomvegetarian
1.50
Supplément crème fouettée
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Een bolletje ijsvegetarian
3.00
Une boule de glace
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Menu's
Menu 29,00 €
29.00
Boerensoep, seizoenssalade of Figatelli-terrine & kalfssauté, Brocciu-cannelloni of vleeslasagne
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Menu 45,00 €
45.00
Charcuterie assortiment van Cuttoli, boerensoep of boerensalade & Brocciu-cannelloni of kalfssauté
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

71veggie
scoreschatting

Korse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier cannelloni met brocciu bestellen als hoofdgerecht. Vooraf zijn er gerechten zoals tarte à l'oignon en tomaten met burrata. De kaart bevat ook vleeswaren en wild.

17 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 35

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Corsicaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïne-rijke opties. De vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

14 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route de Baracci, 20110 PROPRIANO
Uren
ma—
di19:30–21:30
wo12:30–13:30, 19:30–21:30
do12:30–13:30, 19:30–21:30
vr12:30–13:30, 19:30–21:30
za12:30–13:30, 19:30–21:30
zo12:30–13:30, 19:30–21:30
Mardi: prise de commandes 19h30 - 21h30
Contact
+32495760331 info@san-ghjuvani.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), san-ghjuvani.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van San Ghjuvani? Claim je zaak.