Restauracja Willa Anna

Venison in game sauce with forest mushrooms — podana z kluskami śląskimi oraz buraczkami na ciepło

Venison pierogi with smoked curd cheese

Nut cake with espresso, mango and whisky

Homemade bread

Cheese board — ser z niebieską pleśnią, cammembert, Brie, winogrona, orzechy włoskie, krakersy, miód, oliwki

Grilled shrimp in butter — z białym winem, z dodatkiem chilii, czosnku, natką pietruszki, imbirem i pomidorkami koktajlowymi

Caesar salad with grilled chicken — grillowany filet z kurczaka, sałata rzymska, pomidorki koktailowe, świezy ogórek, fileciki anchois, ziołowe grzanki oraz autorski sos Willa anna – sos worcestershire, parmezan, czosnek, majonez, ostra musztarda, sok z cytryny)

Homemade meat broth with noodles — korpusy i szyje kacze, korpusy, kurze, szponder wołowy, podany z makaronem z przepiórczych jaj

Pepper and tomato cream soup

Ukrainian borscht with white beans — podany z kleksem kwaśnej śmietany

Traditional pork cutlet

Pork tenderloin with forest mushrooms

Roasted turkey fillet — w sosie demi glace

Ruskie pierogi — podane z masłem i śmietaną

Baked salmon with caper sauce — podany z sosem kaparowym

Chocolate fondant with vanilla ice cream — podany z gałką lodów waniliowych i niskosłodzonymi wiśniami

Ice cream scoop — dodatki do wyboru: naturalna bita śmietana 5 zł , owoce lub syrop klonowy 3 zł

French fries — 100g

Sweet potato fries — 100g

Roasted potatoes with rosemary — 100g

Three types of salads — 150g

Warm beetroots — 150g

Mizeria (cucumber salad) — 150g

Stewed young cabbage — 150g

Butter portion

Homemade bread