Sakura Restaurant - Aachen, Trierer Str
Trierer Str. 702, 52078 Aachen
Fechado agora · abre 18:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
OMAKASE Menü
Omakase 7-Gang-Menü
125.00
Omakase 7-course menu — Sorgfältig ausgewähltes 7-Gang-Menü
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratos
Shabu Shabu
Shabu Shabu
65.00
Rindfleisch, Gemüse, Tofu, Glasnudeln. Soße: Ponsu-Soße, Sesam-Soße. Anschließend Zoosui (japanisches Risotto).
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratosequilibrado 82
Wagyu
Wagyu-Beef
63.60
Wagyu Beef
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Kotobuki
4 Gänge
65.00
Kotobuki 4-course menu — mit einem Zwischengang
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
5 Gänge
73.00
Kotobuki 5-course menu — mit zwei Zwischenängen
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 43
Tapas
Edamamevegan
5.00
Knackige japanische Sojabohnen
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tsukune (2 Spieße)
5.50
Tsukune — Hühnerhackfleischspieß vom Grill mit Soße
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Frittiertes Gyoza (4 Stück)vegetarian
7.00
Fried Gyoza — mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Takoyaki (4 Stück)
7.50
Takoyaki — Kugeln aus Weizenmehl und Oktopus innen
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Tori no Karaage (5 Stück)
8.00
Tori no Karaage — Hühnerfleisch im Teigmantel frittiert
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Kalte Gerichte
Wakame-Salatvegan
7.80
Wakame Salad — grüner Salat mit Algen und hausgemachtem Sesam-Dressing
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Goma-Wakame (Seetangsalat)vegan
5.20
Goma Wakame — Hausgemacht
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
16.80
Salmon Avocado Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Thunfisch-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
19.00
Tuna Avocado Salad
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sashimi Lachs (100g)
19.50
Salmon Sashimi
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mix (50g x Lachs & 50g x Thunfisch)
22.50
Sashimi Mix
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thunfisch (100g)
25.50
Tuna Sashimi
estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Toro (100g)
30.00
Toro Sashimi
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chef Choice (ca. 7 Sorten = 200g)
40.00
Chef Choice Sashimi
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Warme Gerichte
Tofu-Steak mit Ingwer-Soßevegan
20.00
Tofu Steak
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gemüse-Schnitzelvegetarian
13.00
Vegetable Schnitzel
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel-Kombination
15.00
Schnitzel Combination — Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse usw.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Teriyaki Chicken
13.00
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Miso-Soße
24.50
Fried Fish Miso
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fisch-Kombination: Verschiedene gebratene Fische mit Japanischer Shiso-Kräutersoße
24.50
Fried Fish Shiso
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hereford Dry Aged Roastbeef
32.00
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
À la carte Sushi
Sushi-Kombination (Chef Choice) 6 Nigiri & 1 Inside-Out
38.00
Sushi Combination Chef Choice
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Sushi-Kombination (Chef Choice) 10 Nigiri & 1 Inside-Out
49.00
Sushi Combination Chef Choice Large
estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratospesado 40
Thunfisch Nigiri
5.70
Tuna Nigiri
estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos
Toro (Fetter Thunfisch) Nigiri
6.30
Toro Nigiri
estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos
Lachs Nigiri
4.50
Salmon Nigiri
estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos
Flambierte Jakobsmuschel Nigiri
5.10
Seared Scallop Nigiri
estimativa≈ 70 kcal9 g hidratos
Hamachi Nigiri
4.80
estimativa≈ 65 kcal9 g hidratos
Shiitake Nigirivegan
3.35
estimativa≈ 60 kcal10 g hidratos
Garnele Nigiri
4.70
Shrimp Nigiri
estimativa≈ 60 kcal9 g hidratos
Avocado Nigirivegan
3.70
estimativa≈ 70 kcal10 g hidratos
Aal Nigiri
5.00
Eel Nigiri
estimativa≈ 85 kcal11 g hidratos
Ei Nigirivegetarian
3.35
Egg Nigiri
estimativa≈ 70 kcal10 g hidratos
Ikura Nigiri
6.30
estimativa≈ 75 kcal9 g hidratos
Inari (Frittierter Tofu) Nigirivegan
3.50
Inari Nigiri
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratos
Seeigel Nigiri
11.40
Sea Urchin Nigiri
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tekka: Thunfisch Hoso-Maki
8.00
Tekka Maki
estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos
Kappa: Gurke Hoso-Makivegan
4.50
Kappa Maki
estimativa≈ 110 kcal23 g hidratos
Sake: Lachs Hoso-Maki
6.60
Sake Maki
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos
Avocado Hoso-Makivegan
4.90
Avocado Maki
estimativa≈ 130 kcal22 g hidratos
Ebi: Garnelen Hoso-Maki
6.80
Ebi Maki
estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos
Kanpyo: gekochte Kürbisstreifen Hoso-Makivegan
4.50
Kanpyo Maki
estimativa≈ 130 kcal25 g hidratos
Vegetable Inside-Out Rollevegan
9.50
Vegetable Inside-Out Roll — Gurke, Avocado, Kanpyo, Takuan & Sesam
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Lachs Inside-Out Rolle
10.00
Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Sesam
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Thunfisch Inside-Out Rolle
11.50
Tuna Inside-Out Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Sesam
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Philadelphia Roll
10.50
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse & Sesam
estimativa≈ 360 kcal40 g hidratos
Ebi Furei Inside-Out Rolle
15.00
Ebi Furai Inside-Out Roll — Knuspring gebackene Garnele & Sesam
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos
Spicy Lachs Inside-Out Rolle
10.50
Spicy Salmon Inside-Out Roll — Lachs, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Spicy Garnelen Inside-Out Rolle
12.00
Spicy Shrimp Inside-Out Roll — Garnelen, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimativa≈ 340 kcal40 g hidratosequilibrado 65
California Roll
12.00
Garnelen, Gurke, Avocado & Masago, Sesam
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Rainbow Roll
16.50
innen - California Roll, topping - Thunfisch, Lachs, Weißfisch
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Dessert
Kotobuki Dessert
14.00
estimativa≈ 550 kcal80 g hidratospesado 38
Eis
4.50
Ice Cream — Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten
estimativa≈ 200 kcal22 g hidratospesado 42
Sorbet
4.50
Bitte fragen Sie unser Personal nach den verfügbaren Sorten
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Extra
Reis
4.00
Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Wasabi
1.50
estimativa≈ 10 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Ingwer
4.00
Ginger
estimativa≈ 20 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Kotobuki Auswahl ZWISCHENGÄNGE (kalte Zwischengänge)
Nama Harumakivegetarian
Vegetarische Reispapier-Röllchen
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
Lachs-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
Salmon Avocado Salad
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Thunfisch-Avocado-Salat mit Yuzukosho-Soße
3.00
Tuna Avocado Salad
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lachs-Carpaccio mit Ingwer-Essig-Soße
Salmon Carpaccio
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kotobuki Auswahl ZWISCHENGÄNGE (warme Zwischengänge)
Paniertes gebratenes Gemüse mit Soja-Crème
Fried Vegetables with Soy Cream
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kinoko
Kinoko Mushrooms — Gebratene Pilzen und Zwiebeln mit Butter und Soja-Soße
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Teriyaki Chicken
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Panierte gebratene Jakobsmuscheln mit Tartar-Soße
Fried Scallops
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Kotobuki Auswahl HAUPTGÄNGE
Frittierter Tofu mit gegrilltem Gemüße und süße Ingwer-Soßevegetarian
Fried Tofu with Grilled Vegetables
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fisch-Kombination
Fish Combination — Verschiedene gebratene Fische mit Miso-Soße
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sushi-Kombination
Sushi Combination — auch vegetarisch möglich
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Hereford Dry Aged Roastbeef
7.00
Hereford Dry Aged Roast Beef
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Wagyu-Beef aus Japan
Wagyu Beef
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sashimi-Kombination
10.00
Sashimi Combination
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
À la carte Sushi
Ebi Furei
15.00
Ebi Furai — Knuspring gebackene Garnele & Sesam
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Spicy Lachs
10.50
Spicy Salmon — Lachs, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Spicy Garnelen
12.00
Spicy Shrimp — Garnelen, Gurke, scharfe Mayo & Sesam
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
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Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteína sem hidratos de carbono. Escolha Wagyu-Beef ou Sashimi para um índice glicémico baixo.
37 adequado para diabetes · 80 pratos
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Prático
- Morada
- Trierer Str. 702, 52078 Aachen
- Horário
- SegfechadoTer—Qua18:30–23:00Qui18:30–23:00Sex18:30–23:00Sáb18:30–23:00Domfechadolast order : 21:00. Tue (Irregular holidays). Sunday: We can accommodate groups of 8 or more. Please contact us by email for details.
- Contacto
- +4924191997340
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakura-aachen.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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