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Brasserie Blomme

Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst

Fechado agora · abre Qua 12:00

BelgianFrench€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Rundscarpaccio met Harry's Bar saus, parmigiano, basilicum
16.00
Beef Carpaccio
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Thais slaatje met krokante scampi
18.00
Thai Salad with Crispy Shrimp
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Gebakken eendenlever, fris appelslaatje, portsausje
23.00
Fried Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos
Hoofdgerechten
Paling in 't groen
30.00
Eel in Green Sauce
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet pur Simmenthal gegrild
35.00
Grilled Simmenthal Fillet
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte Simmenthal gegrild
31.00
Grilled Simmenthal Entrecôte — Met verse, huisbereide saus naar keuze: groene of gebroken peper met room, béarnaise, choron, archiduc
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gegrilde zeebaars, gestoofde prei, Champagnemousseline
24.00
Grilled Sea Bass
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ossobuco met verse pasta en gremolata
24.00
Ossobuco with Pasta
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Gegrilde lotte met verse pasta en truffelroomsaus
28.00
Grilled Monkfish with Pasta
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Desserten
Bordje met vier geaffineerde kazenvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio van ananas met vanilleroomijsvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio with Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Sabayonvegetarian
9.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
9.00
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Sorbetvegan
9.00
estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39
Woensdag 2 september
Verse pasta, vier kazensausvegetarian
22.00
Pasta with Four Cheese Sauce
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Varkensmedaillon, warme groenten, picklessaus; kroketjes
22.00
Pork Medallion with Croquettes
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Tasting Trio
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Pasta al Limone with Tuna Tartare
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
Fried Monkfish with Dashi
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Roasted Duck
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honingvegetarian
Plum Crumble with Goat Cheese Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Suggestiemenu september 2026
50.00
September Suggestion Menu
estimativa≈ 1650 kcal108 g hidratospesado 33

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84dia
scoreestimativa

Cozinha Belga e Francesa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. O Filet pur Simmenthal grelhado não tem hidratos de carbono.

11 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:00, 19:00–21:30
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Contacto
+3253608935 blomme.bart@telenet.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblomme.be/nl
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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