Nobel - Aalst, Lange Zoutstraat
Lange Zoutstraat 56, 9300 Aalst
Fechado agora · abre 08:00
Belgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Zoetigheden
Affogato espresso, ijs
7.00
Affogato
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Affogato + caramel
7.80
Affogato with caramel
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratospesado 39
Affogato + caramel vanille-ijs, rode vruchten
11.00
Affogato with caramel and red fruits
estimativa≈ 310 kcal40 g hidratospesado 39
Appeltaart
8.00
Apple pie
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 44
Tarte tatin Caramal - Ijs
13.00
Tarte tatin
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Tiramisu
9.00
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Chocolademousse
9.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Fruitsaladevegan, vegetarian
9.50
Fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Kaastaart met rode vruchtenvegetarian
10.00
Cheesecake with red fruits
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Pavlova vanille-ijs, meringue, rode vruchten, coulisvegetarian
13.00
Pavlova
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratospesado 40
Panna cotta coulis mangovegetarian
12.00
Panna cotta with mango coulis
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratospesado 42
Café glacé
12.00
Iced coffee
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 43
Sabayon vanille-ijs, witte wijnvegetarian
13.00
Sabayon with vanilla ice cream
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratospesado 42
Pannenkoeken/wafels
Pannenkoek 1 stukvegetarian
7.50
Pancake
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratos
Pannenkoek 2 stukvegetarian
9.00
Pancakes
estimativa≈ 560 kcal84 g hidratospesado 31
Wafelvegetarian
9.00
Waffle
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 43
Milkshakes
Vanillevegetarian
8.00
Vanilla milkshake
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 32
Mokkavegetarian
8.00
Mocha milkshake
estimativa≈ 540 kcal62 g hidratospesado 31
Chocoladevegetarian
8.00
Chocolate milkshake
estimativa≈ 560 kcal65 g hidratospesado 31
banaanvegetarian
8.00
Banana milkshake
estimativa≈ 530 kcal62 g hidratospesado 32
Aardbei (seizoen)vegetarian
8.50
Strawberry milkshake
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 27
Ijscoupes
Dame blanchevegetarian
11.00
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Banana splitvegetarian
11.50
estimativa≈ 700 kcal85 g hidratospesado 30
Coupe vanillevegetarian
9.00
Vanilla ice cream coupe
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Coupe aardbeienvegetarian
14.00
Strawberry ice cream coupe
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Coupe vers fruitvegetarian
13.00
Fresh fruit ice cream coupe
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Coupe advocaatvegetarian
13.00
Advocaat ice cream coupe
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Coupe brésilienne caramelvegetarian
11.00
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 26
Coupe colonelvegetarian
12.00
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Sorbet framboosvegan, vegetarian
9.00
Raspberry sorbet
estimativa≈ 200 kcal40 g hidratospesado 35
Kinderijsjevegetarian
5.00
Kids ice cream
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Suggesties
GRIETFILETpescatarian
Griet fillet with Thai coconut cream sauce — Thaise kokosroomsaus | rijst
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 81
BRASVAR TOMAHAWK
Brasvar Tomahawk steak — mosterdsaus | krieltjes
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZALMLASAGNEpescatarian
Salmon lasagna
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MOSSELENpescatarian
Mussels — Natuur | Witte wijn | Look | Thai
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Vleesgerechten
Gegrilde filet pur chimichurri
38.00
Grilled beef fillet with chimichurri
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pulled pork burger
29.00
BBQ-saus, crispy onion rings
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos
Rundstartaar slaatje
32.50
Beef tartare salad
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet pur slaatje
36.00
Beef fillet salad
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tagliata
38.00
rucola, parmesan, tomaat, balsamico
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brochette van kip slaatje
29.00
Chicken brochette salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vol-au-vent slaatje
28.00
Vol-au-vent salad
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vol-au-vent royale
33.00
Vol-au-vent royale with grey shrimp — mousseline en grijze garnalen
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Stoofvlees
28.00
Flemish beef stew — witloofslaatje of appelmoes
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Balletjes in tomatensaus slaatje
26.00
Meatballs in tomato sauce salad
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Peper, Archiduc, blackwell
4.00
Pepper steak — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Provençale; Béarnaise, Choron
5.00
Provençale steak — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Witloofsaladevegetarian
4.00
Chicory salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomaten slaatje Witloofsaladevegetarian
4.00
Tomato and chicory salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Slaatjevegetarian
3.00
Side salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 90 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Aardappelsalade
4.00
Potato salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Visgerechten
Kabeljauw dijonaise, puree
36.50
Cod dijonnaise with puree
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zalm bearnaise, waterkers
35.00
Salmon bearnaise with watercress
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Zalm Teriyaki broccoli, rijst
35.00
Salmon Teriyaki with broccoli and rice
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Sliptong tartaar, waterkers
34.00
Plaice tartar with watercress
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scampi diabolique
31.00
estimativa≈ 540 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Scampi curry granny smith
30.00
Scampi curry with granny smith apple
estimativa≈ 560 kcal22 g hidratosequilibrado 74
Scampi look lookboter
30.00
Scampi garlic butter
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Stoemp garnaal gepocheerd ei, waterkers, hollandaise
32.00
Stoemp with shrimp and poached egg
estimativa≈ 640 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tonijn mi-cuit noedelsalade
36.50
Tuna mi-cuit noodle salad
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Tomaten slaatjevegetarian
4.00
Tomato salad — Verse sauzen / Bijgerechten
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pastagerechten
Penne zalm-dille
26.00
Penne salmon-dill
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Spaghetti Bolognaise
16.00
Spaghetti Bolognese
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Spaghetti veggievegetarian
17.00
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Spaghetti Nobel
17.00
room, spek, extra groentjes
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Spaghetti carbonara
22.00
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Lasagne
22.00
Lasagna
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Toscane
22.00
Toscane pasta — kaassaus van mozzerella, spek en zongedroogde tomaat (pittig)
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Tagliatelle scampi
25.00
tomatensaus, gebakken scampi
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Pasta pesto burrata
23.00
kerstomaat, spek
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Glutenvrije pasta / Gegratineerdgluten_free
2.00
Gluten-free pasta
estimativa≈ 300 kcal50 g hidratos
Salades
Tomaat-garnaal
34.00
Tomato shrimp salad — groene sla, gepelde tomaat, grijze garnaal, mayonaise, eitje
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Nobel
30.50
gemengde sla, scampi, grijze garnaal, gerookte zalm
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade surf en turf
27.50
Surf and turf salad — gemengde sla, scampi, kippenreepjes
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade geitenkaas
26.00
Goat cheese salad — gemengde sla, gebakken geitenkaas, uien-chutney (+spek)
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosequilibrado 74
Salade calamares-scampi
26.00
Calamari and scampi salad — gemengde sla, gefrituurde pijlinktvisringen en scampi fritti, tartaarsaus
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade niçoise
30.50
Salad Niçoise — gemengde sla, gebakken tonijn, boontjes, olijven, ei en ansjovis
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade paysanne
26.00
Salad Paysanne — gemengde sla, feta, gebakken aardappel, spek
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade kip
26.00
Chicken salad — gemengde sla, kippenreepjes, warme appeltjes
estimativa≈ 540 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Thai Beef Salad
26.00
thaise groentjes, rundsreepjes, oosters sausje
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade Breydelham
26.00
Breydelham salad — Gebakken breydelham, aardappelslaatje
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ceasarsalade
28.00
Caesar salad — Kip, romeinse sla, ei, croutons, ansjovis, parmezaan
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tomaat - burratavegetarian
26.00
Tomato burrata salad — Perzik, rucola, tomaat, burratta
estimativa≈ 510 kcal24 g hidratos
Snacks
Croque monsieur*
16.00
Croque monsieur
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Croque hawaï*
18.00
Croque Hawaii — ananas
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 40
Croque madame*
18.00
Croque madame — spiegelei
estimativa≈ 760 kcal45 g hidratos
Croque special
19.00
spaghettisaus
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Croque Nobel
21.00
spaghettisaus, spiegelei
estimativa≈ 840 kcal55 g hidratos
Toast champignons
23.00
Mushroom toast — zonder room 21,00 / met room 23,00
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Toast gerookte zalm avocado
20.00
Smoked salmon avocado toast
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 69
Kaaskroketten (2)vegetarian
18.00
Cheese croquettes — 3 st €22,00
estimativa≈ 540 kcal36 g hidratos
Garnaalkroketten (2)
21.00
Shrimp croquettes — 3st. 25,00
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Twijfelaar
20.00
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Fish & chips
22.00
Fish and chips — tartaat, citroen
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Club sandwich
22.00
friet, kip, spek, tomaat, sla
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Kids
Gepaneerde visreepjes frietjes
16.00
Kids fish fingers and fries
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 67
Stoofvlees frietjes
16.00
Kids beef stew and fries
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
Vol-au-vent frietjes
16.00
Kids vol-au-vent and fries
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Balletjes tomatensaus, frietjes
15.00
Kids meatballs and fries
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratos
Kindersteak frietjes
18.00
kids steak and fries
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Spaghetti
13.00
kids spaghetti
estimativa≈ 450 kcal75 g hidratos
Kipfilet appelmoes, frietjes
kids chicken fillet with apple sauce and fries
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Wok
Kip
26.00
wok chicken
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scampi
28.00
wok scampi
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vrije keuze
Ontbijtkoek met boter (croissant - boterkoek - chocoladekoek)
3.50
breakfast cake with butter
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Pistolet kaas, ham of brie
4.20
pistolet with cheese, ham or brie
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 69
Pistolet confituur of choco
3.70
pistolet with jam or chocolate
estimativa≈ 410 kcal55 g hidratos
Cracotte platte kaas & radijs
12.00
cracotte with cheese and radish
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Cracotte gerookte zalm & bieslook
15.00
cracotte with smoked salmon and chives
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Toast avocado-zalm
20.00
avocado salmon toast
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Eggs Benedict ham toast, gepocheerd ei, hollandaise
15.00
eggs benedict with ham
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Eggs Benedict zalm toast, gepocheerd ei, hollandaise
18.50
eggs benedict with salmon
estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
zacht gekookt ei met soldaatjes
6.00
soft boiled egg with soldiers
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Spiegelei brood en boter
7.00
fried egg with bread and butter — 1 st. €4 / 2 st. €6
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Roerei met brood en boter natuur
12.00
scrambled eggs with bread and butter — +spek +€3
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Omelet maison, kaas, ham, tomaat & spinazie
15.00
house omelette with cheese, ham, tomato and spinach
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
American pancakes choco, banaan
12.50
american pancakes with chocolate and banana
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
American pancakes ahornsiroop, vers fruit
15.00
american pancakes with maple syrup and fruit
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratos
American pancakes coulis, rood fruit
16.00
american pancakes with coulis and red fruit
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratos
Yoghurt bowl granola, vers fruit
12.50
yogurt bowl with granola and fruit
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Vers fruitvegan, vegetarian
8.00
fresh fruit
estimativa≈ 120 kcal30 g hidratos
Bagel Classic roerei, spek, cheddar
11.00
classic bagel with scrambled eggs, bacon and cheddar
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bagel Luxury avocado, gerookte zalm, spiegelei
18.00
luxury bagel with avocado, smoked salmon and fried egg
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bagel Favoury avocado, spiegelei, spek
17.00
favoury bagel with avocado, fried egg and bacon
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ontbijt formules
Mini ontbijt
10.50
mini breakfast — koffie, ontbijtkoek, boter, pistolet met kaas/ham/confituur, choco
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratos
Klein ontbijt
17.00
small breakfast — koffie, ontbijtkoek, boter, pistolet met kaas/ham/confituur, chocogriekse yoghurt, granola, vers fruit
estimativa≈ 850 kcal110 g hidratos
Medium ontbijt
23.00
medium breakfast — koffie, verse fruitsap, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, confituur, choco), griekse yoghurt, granola, vers fruit
estimativa≈ 1100 kcal140 g hidratos
Groot ontbijt
29.00
large breakfast — kannetje koffie, verse fruitsap, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, confituur, choco), griekse yoghurt, granola, vers fruit, spiegelei (+ spek + 2,00)
estimativa≈ 1300 kcal160 g hidratos
Luxe ontbijt
35.00
luxury breakfast — kannetje koffie, verse fruitsap, cava, ontbijtkoek, boter, pistolet, broodassortiment, zoet en hartig beleg (kaas, ham, brie, gerookte zalm, avocado, confituur, choco) griekse yoghurt, granola, vers fruit, spiegelei(+ spek + 2,00)
estimativa≈ 1500 kcal170 g hidratospesado 37
Gezonde start
20.00
healthy start breakfast — vers fruitsap, ontbijtwafel, vers fruit, Griekse yoghurt, granola
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratos
Tapas To Share
Nachosvegetarian
16.00
nachos with cheddar and guacamole — cheddar, guacamole, zure room, pico de gallo
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Wagyu Kroketjes
18.00
wagyu croquettes — Jopiesaus, mosterd
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tataki Yellowfin tonijn
20.00
yellowfin tuna tataki
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
toastjes
18.00
small toasts
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
Goujonettes
18.00
goujonettes with tartar sauce — tartaar
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Scampi fritti (6)
18.00
fried scampi with tartar sauce — tartaar, gefrituurde peterselie
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kaasbolletjes (10)vegetarian
14.00
cheese balls — citroen, gefrituurde peterselie
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Garnaalbolletjes (10)
18.00
shrimp balls — citroen, gefrituurde peterselie
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Calamares (10)
15.00
calamari with tartar sauce — panko, tartaar
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Scampi pil pil brood
20.00
scampi pil pil with bread
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Bruschetta's
16.00
bruschettas
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratos
Este menu ainda está correto?
55veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui spaghetti veggie e salada de tomate com burrata. Há diversas sobremesas, como panna cotta e salada de fruta.
33 pratos vegetarianos e 3 veganos de 142
79dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Amplas opções baixas em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas e saladas com baixo índice glicémico. Existem muitos pratos de carne e peixe adequados.
55 adequado para diabetes · 136 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Lange Zoutstraat 56, 9300 Aalst
- Horário
- Seg—Ter08:00–18:30Qua08:00–18:30Qui08:00–18:30Sex08:00–21:00Sáb08:00–18:30Dom—Uitzondering op vrijdagavond tot 21u00
- Contacto
- +3253774179 brasserienobel@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserienobel.be/nl
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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