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Chez François - Abbeville, 22 Pl. du Pilori

Place du Pilori 22, 80100 Abbeville

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU EPHEMERE
Truite Fumée et son méli-mélo de légumes aux agrumes (l’atelier de la truite à Drucat)
Smoked Trout with Citrus Vegetables
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de Canard chaud aux radis caramélisés
Warm Duck Foie Gras with Caramelized Radishes
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gambas au lard, caviar d’aubergines, crème de poivrons
King Prawns with Bacon and Eggplant Caviar
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cœur de Rumsteak rôti, sauce boursin, frites maison et sa garniture
Roasted Rump Steak with Boursin Sauce and Fries
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Effiloché de souris d’Agneau au jus de viande, brunoise de Légumes et Pommes Grenailles
Pulled Lamb Shank with Vegetables and Potatoes
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos de Lieu Noir, Crème de Céleri, Pleurotes, Riz et ses Légumes
Pollock Fillet with Celery Cream and Mushrooms
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Coupe Amarena
Amarena Cherry Sundae
estimativa≈ 420 kcal58 g hidratospesado 36
Crêpes Suzette (commande au début du repas)
Crêpes Suzette
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratospesado 25
Entrée - Plat - Dessert
26.50
Starter, Main, Dessert Menu
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Entrée - Plat ou Plat Dessert
22.00
Starter, Main or Main, Dessert Menu
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
entrées
12 Escargots à l’ail
13.00
Garlic Snails
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie Gras de Canard chaud
14.00
Warm Duck Foie Gras with Caramelized Radishes — Avec radis caramélisés
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gambas au Lard
13.00
King Prawns with Bacon and Eggplant Caviar — Caviar d’aubergines, crème de poivrons
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Œuf pochévegetarian
12.50
Poached Egg with Truffle and Mushrooms — Et brisure de truffe et champignons
estimativa≈ 290 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ficelle Picarde
10.00
(la véritable)
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Foie gras de canard maison
13.00
Homemade Duck Foie Gras — Et sa garniture
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Truite Fumée
13.90
Smoked Trout with Vegetables — Et son méli mélo de légumes (l’atelier de la truite à Drucat)
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Huîtres 1x9 N°3pescatarian
12.00
Oysters — (Selon arrivage)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
viandes
Magret de canard
19.50
Duck Breast with Meat Jus — Au jus de viande
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Effiloché de Souris d’Agneau
22.00
Pulled Lamb Shank with Vegetables and Potatoes — Au jus de viande, brunoise de légumes et pommes grenailles
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Double Ficelle Picarde
19.90
Et son accompagnement
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cœur de rumsteak
22.00
Rump Steak — Sauce au choix
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte (300g)
23.00
Entrecôte — Sauce au choix
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger aux fromages
18.50
Cheese Burger
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Tartare de bœuf préparé
21.00
Beef Tartare
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Camembert rôti
20.00
Roasted Camembert with Charcuterie — Et sa charcuterie
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Assiette végétariennevegetarian
17.50
Vegetarian Plate — (Œuf, légumes, riz, champignons, purée)
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Bavette
19.00
Flank Steak with Pepper Sauce and Fries — Sauce poivre, frites et salade
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
poissons
Dos de Lieu Noir
22.90
Pollock Fillet with Celery Cream and Mushrooms — Crème de céleri, riz et pleurotes
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de bar
22.90
Sea Bass Fillet with Leek Cream — Crème de poireaux
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Duo de Poissons
19.50
Fish Duo with Vegetables and Mushroom Cream — Brunoise de légumes, crème champignons
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
desserts
Profiterole
8.00
Profiterole with Chocolate Sauce — Sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Coupe Amarena
8.00
Amarena Cherry Sundae
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Crêpes Suzette
9.00
(Commande en début de repas)
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
Nougat glacé
8.50
Iced Nougat with Coulis — Et son coulis
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Thé ou café gourmand
10.00
Coffee or Tea Gourmand
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 43
Colonel sorbet citron, vodka
8.60
Colonel (Lemon Sorbet and Vodka)
estimativa≈ 200 kcal20 g hidratos
Brioche perdue
8.50
French Toast with Caramel and Ice Cream — Caramel et sa glace
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Glace ou sorbet
4.00
Ice Cream or Sorbet
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos

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46veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato vegetariano com ovo, legumes, arroz e cogumelos. Existem também ovos pochés com trufa e um prato de queijos.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. As carnes e peixes apresentam baixo índice glicémico.

23 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada
Place du Pilori 22, 80100 Abbeville
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33322191139
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezfrancois.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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