LE VESUVIO - Achères, 22 Av. de Stalingrad

avenue Stalingrad 22, 78260 Achères

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules et menus

Formule du midi

19.90

Lunch set — Plat, dessert, café Voir ardoise

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratospesado 36

Plat du jour

16.00

Dish of the day

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Menu Bambino

10.50

Kids menu — Assiette de jambon ou pâtes à la bolognaise, 2 boules de glace ou Smarties. Boissons : 1 verre de soda ou jus de fruits

estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratospesado 40

Spécialité du Vésuvio

Pasta alla ruota di fromagevegetarian

18.90

Cheese wheel pasta — Minimum pour 2 personnes, pastas flambées au Cognac

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 33

Les entrées

Tomates Mozarella Fraîche saveur Italiennevegetarian

6.50

Tomato mozzarella salad — Salade, tomates, mozzarella fraîche, crème de Balsamique, basilic

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tomates Burrata aux arômes d'Italievegetarian

12.50

Tomato burrata salad — Salade, tomates, Burrata, crème de Balsamique, basilic

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Antispati de légumes grillésvegan, vegetarian

11.50

Grilled vegetable antipasti — Aubergines, courgettes, tomate séchée, champignons, artichauts, basilic

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Jambon de Parme sur son nid de salade

11.00

Parma ham salad — Jambon de Parme, salade

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Entrée gourmande

13.50

Gourmet starter — Légumes grillés marinés, charcuterie, mozzarella, poivrons

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Carpaccio de saumonpescatarian

14.90

Salmon carpaccio — Saumon, basilic, garni de frites et salade

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Les Bruschettas gratinées au four

Thonpescatarian

13.90

Tuna bruschetta — Mozzarella, sauce tomate, thon, olives, œufs, basilic

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratos

Végétariennevegetarian

14.90

Vegetarian bruschetta — Mozzarella, aubergines, courgettes, tomates séchées, basilic

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos

Chèvre

13.90

Goat cheese bruschetta — Mozzarella, chèvre, miel, lardons, tomates

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos

Jambon de parme

14.90

Parma ham bruschetta — Mozzarella, jambon de Parme, sauce tomate, basilic

estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos

Saumon fumépescatarian

15.90

Smoked salmon bruschetta — Mozzarella, saumon, crème fraîche

estimativa≈ 540 kcal32 g hidratos

Burrata

15.90

Burrata bruschetta — Sauce tomate, mozzarella, parme, roquette, basilic, Grana

estimativa≈ 590 kcal35 g hidratos

Calabrése

14.90

Calabrese bruschetta — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges et chorizo de Calabre

estimativa≈ 560 kcal32 g hidratos

Supplément ingrédient

2.00

Extra ingredient

estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Supplément burratavegetarian

4.00

Extra burrata

estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Supplément saumon, thon , parme

3.00

Extra protein

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Les salades

Salade Mixtevegan, vegetarian

5.50

Mixed salad — Salade, olives, tomates

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade de chèvre chaudvegetarian

14.50

Warm goat cheese salad — Salade, chèvre, tomate, noix

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade Vésuviopescatarian

15.50

Vesuvio salad — Salade verte, tomates, thon, saumon fumé, agrumes selon saison

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade du Chef

16.90

Chef's salad — Roquette, tomates, burrata, jambon de Parme, basilic, lardons, noix, copeaux de Parmesan

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Les pastas

Pasta alla bolognaise

13.90

Pasta bolognese — Viande hachée, sauce tomate

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Pasta all'arrabiatavegan, vegetarian

12.50

Pasta arrabiata — Sauce tomate, piment, olives, basilic

estimativa≈ 600 kcal80 g hidratos

Pasta calabrese

14.90

Sauce tomate, spiniata calabrese

estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Pasta à la carbonara

14.90

Pasta carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d'œuf

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Pasta allo scogliopescatarian

14.90

Fruits de mer, tomates, ail, persil

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Pasta aux 4 fromagesvegetarian

14.90

Four cheese pasta — Mozzarella, Gorgonzola, chèvre, brie

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Raviole gorgonzola

16.90

Gorgonzola ravioli — Servi avec du jambon de Parme

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos

Pasta à la sauce de truffes d'été

14.90

Truffle pasta

estimativa≈ 700 kcal80 g hidratos

Pasta au saumonpescatarian

15.90

Salmon pasta

estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Pasta alla Burrata

16.90

Burrata pasta — Sauce tomate, jambon de Parme, sésame, burrata et basilic

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 68

Les pizzas

Margheritavegetarian

9.50

Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives, tomates cerises

estimativa≈ 800 kcal90 g hidratosequilibrado 69

Napolitainepescatarian

12.00

Napolitana pizza — Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, tomates cerises

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 67

Regina

12.00

Regina pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, tomates cerises

estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 66

Chorizo

12.00

Chorizo pizza — Sauce tomate, mozzarella, chorizo, tomates cerises

estimativa≈ 920 kcal90 g hidratos

Altonnopescatarian

12.50

Tuna pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, œuf

estimativa≈ 880 kcal90 g hidratosequilibrado 66

Chèvrevegetarian

13.50

Goat cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, chèvre, miel

estimativa≈ 950 kcal95 g hidratos

Romana

13.00

Romana pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons, lardons, œuf

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Végétariennevegetarian

13.00

Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivrons, champignons, olives, artichauts

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 73

Calzone

12.50

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf

estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos

Fruits de merpescatarian

13.00

Seafood pizza — Sauce tomate, moules, crevettes, calamars, poulpes, basilic

estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 68

Quatres fromagesvegetarian

13.00

Four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, chèvre, brie, bleu

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Gorgonzolavegetarian

15.90

Gorgonzola pizza — Sauce tomate, mozzarella, Gorgonzola, tomates cerises

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

Di Parma

13.00

Parma pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos

Giocomino

13.00

Giocomino pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, œuf, merguez

estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos

Calabrese

14.00

Calabrese pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, spinata (Chorizo de Calabre), oignons rouges et origan

estimativa≈ 940 kcal82 g hidratos

Vésuvio

13.00

Vesuvio pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, oignons rouges, poivrons, œuf

estimativa≈ 1020 kcal85 g hidratos

Saumon

13.50

Salmon Pizza — Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche

estimativa≈ 960 kcal80 g hidratos

Burrata

14.00

Burrata Pizza — Sauce tomate, burrata, origan, jambon de parme, roquette, parmesan, crème balsamique

estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos

Pizza à la crème de Truffe

14.00

Truffle Cream Pizza — Roquette, parme, mozzarella, champignons

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

Supplément ingrédient

3.00

Extra Ingredient

estimativa≈ 50 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Les viandes rouges

Carpaccio de boeuf au Parmesan Basilic

13.80

Beef Carpaccio with Parmesan — garni de frites et de salade

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Noix d'Entrecôte grillée

24.50

Grilled Ribeye — Sauce au choix : Poivre ou Béarnaise

estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet de boeuf

28.50

Beef Fillet — Sauce au choix : Poivre, Béarnaise, ou sauce truffe

estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Les viandes blanches

Escalope de veau Limon

17.90

Veal Escalope Limon — Crème fraîche, citron

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalope de veau Milanaise

17.90

Veal Escalope Milanese

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Escalope de veau Gorgonzola

17.90

Veal Escalope Gorgonzola

estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalope Pizzaiolo

17.90

Pizzaiolo Escalope — Sauce tomate, anchoix, capres et olives

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Escalope de veau Marsala

17.90

Veal Escalope Marsala — Crème fraîche, champignons, Marsala

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalope de veau Normande

17.90

Veal Escalope Normande — Crème fraîche, champignons, vin blanc

estimativa≈ 560 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalope de veau Bolognaise

18.90

Veal Escalope Bolognese — Sauce tomate, mozzarella, jambon, viande hachée gratinée au four

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Escalope à la calabrèse

18.90

Calabrese Escalope — Sauce tomate, mozzarella, chorizo de calabrèse

estimativa≈ 620 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Saltimbocca à la Romana

18.90

Saltimbocca alla Romana — Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, pomme gratinée au four

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Les poissons

Pavé de saumon au pesto

17.50

Salmon Fillet with Pesto

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Scampi fritti, sauce Béarnaise

18.90

Fried Scampi

estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gambas grillées

24.00

Grilled Gambas

estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Noix de saint jacques à la Provençale

24.50

Scallops Provençale

estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Supplément garniture

2.00

Side Dish Supplement — Garnitures au choix : Haricots verts ou frites ou pâtes ou salade

estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos

Les fromages

La portion au choixvegetarian

4.00

Cheese Portion — Gorgonzola, brie, chèvre

estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

L'assiette de fromagevegetarian

6.00

Cheese Plate — Gorgonzola, brie, chèvre

estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Les délices

Mousse au chocolat

5.50

Chocolate Mousse

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Crème brûlée à la vanille

5.80

Vanilla Crème Brûlée

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Faisselle de fromage blancvegetarian

5.80

Fromage Blanc

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Panna cotta coulis de fruits rougesvegetarian

6.00

Panna Cotta with Red Berries

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratospesado 42

Tiramisu traditionnel au café

6.00

Tiramisu

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39

Tarte tatin

6.50

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43

Île flottante

6.50

Floating Island

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh Fruit Salad — Selon saison

estimativa≈ 80 kcal20 g hidratos

Pandoro

7.00

Pandoro French Toast — Façon pain perdu au caramel beurre salé et boule de glace vanille

estimativa≈ 750 kcal90 g hidratospesado 19

Café gourmand

7.00

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Les glaces

Glace 2 boules

4.50

Ice Cream (2 scoops) — Vanille - chocolat - café - rhum raisin - fraise - framboise - pistache - pomme - noix de coco - citron vert - citron jaune - poire - mangue

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42

Glace 3 boules

5.50

Ice Cream (3 scoops) — Vanille - chocolat - café - rhum raisin - fraise - framboise - pistache - pomme - noix de coco - citron vert - citron jaune - poire - mangue

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Smarties

4.50

Smarties Ice Cream — Vanille avec éclats de Smarties

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

Coupe choco coco

5.50

Choco Coco Sundae — Sorbet noix de coco, chocolat

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Café liégeois

7.00

Café, vanille, chantilly, sauce café

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32

Chocolat liégeois

7.00

Chocolat, vanille, chantilly, sauce chocolat

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

Dame blanche

7.00

Vanille, nappage chocolat, chantilly

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Délice menthe

7.00

Mint Delight — Menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

Coupe des îles

7.00

Rhum raisins, café, chantilly

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Colonelvegan

7.00

Sorbet citron vert, vodka

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Banana split

7.50

Chocolat, vanille, fraise, banane, chantilly, sauce chocolat

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 28

Plats à emporter

Pasta à la bolognaise

12.00

Pasta Bolognese — Viande hachée, sauce tomate

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 77

Pasta à la carbonara

12.50

Pasta Carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d'œuf

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Pasta all'arrabiatavegan, vegetarian

11.00

Sauce tomate, piment, olives, basilic

estimativa≈ 600 kcal85 g hidratos

Pasta aux 4 fromagesvegetarian

12.50

Four Cheese Pasta — Mozzarella, Gorgonzola, chèvre, brie

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Pasta à la sauce de truffes d'été

13.00

Truffle Pasta

estimativa≈ 700 kcal75 g hidratos

Pasta au saumon

14.00

Salmon Pasta

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

Pasta calabrese

12.50

Sauce tomate, chorizo de Calabre, oignons, ail

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Ravioles gorgonzola

13.50

Gorgonzola Ravioli — Servi avec du jambon de Parme

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Pasta à la burrata

14.00

Burrata Pasta

estimativa≈ 780 kcal70 g hidratos

Pâtes aux fruits de mer

12.50

Seafood Pasta

estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Bruschettas à emporter

Chèvre

12.50

Goat Cheese Bruschetta — Mozzarella, chèvre, miel, lardons, tomates

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Thon

12.50

Tuna Bruschetta

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos

Saumon fumé

13.50

Smoked Salmon Bruschetta — Mozzarella, saumon, crème fraîche

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos

Burrata

14.50

Burrata Bruschetta — Sauce tomate, burrata, origan, jambon de parme, roquette, parmesan, crème balsamique, basilic

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Pizzas à emporter

Giacomino

13.00

Giacomino Pizza — Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf, tomates cerises

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67

Viandes blanches à emporter

Escalopes milanaises

16.00

Milanese Escalopes

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Escalopes au marsala

16.00

Marsala Escalopes

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escalopes normandes

16.00

Normande Escalopes

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem várias pizzas e massas vegetarianas, como a Pasta all'arrabiata e a pizza Végétarienne. Vegans podem comer Antispati de legumes grelhados e salada de fruta.

23 pratos vegetarianos e 6 veganos de 113

81dia
scoreestimativa

Opções italianas e francesas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece muitas proteínas com poucos hidratos de carbono. Tem uma grande variedade de carnes e peixes.

34 adequado para diabetes · 113 pratos

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Prático

Morada: avenue Stalingrad 22, 78260 Achères
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33139220259
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvesuvio.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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