voltar à pesquisa

Restaurant La Table de Stephane

rue des Moulins a Huile 2, 34300 Agde

Fechado agora

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

L’approche
L’approche
55.00
L'approche Tasting Menu — Amuses bouche, Marbré de foie gras à la truffe d’été, canard fumé & macaron de rhubarbe OU Galette briochée de thon « cuit-cru », tomate queues de gambas et agrumes, Filet de canette rôti au figues fraîches, raviolis de champignons OU Filet de St Pierre, soupe crémeuse d’araignée de mer et riz à l’encre OU Rognons de veau, semoule aux épices, Fromages ou Dessert
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
L’approche (6 temps)
95.00
L'approche Tasting Menu (6 courses)
estimativa≈ 2200 kcal110 g hidratospesado 29
L’approche (4 temps)
85.00
L'approche Tasting Menu (4 courses)
estimativa≈ 1600 kcal80 g hidratospesado 29
Homard Bleu
Homard Bleu
79.00
Blue Lobster Tasting Menu — Amuses bouche, Salade de homard, tartare de thon, gaspacho de tomate, Soupe crémeuse d’araignée de mer et dés de homard, tronçon d’espadon grillé, Pause givrée de Homard OU Raviole de champignons, demi queue de homard et pinces, crémeux truffe d’été OU Assiette de fromages, Nougat glacé « miel – amandes » & fraises confites
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 43
Confiance
Confiance
Confiance Tasting Menu — Amuse-bouche, 3 Plats, Fromaes et Dessert
estimativa≈ 1800 kcal90 g hidratospesado 29
Les Entrées
Salade de homard bleu, tartare de thon, tomate et truffe d’étépescatarian
55.00
Blue Lobster and Tuna Tartare Salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Duo de foie gras chaud et froid, macaron rhubarbe
36.00
Foie Gras Duo
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Galette briochée de thon, queues de gambaspescatarian
29.00
Tuna Brioche Galette with Prawns
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Les Poissons
Filet de St Pierre rôti, soupe crémeuse d’araignée de merpescatarian
36.00
Roasted St Pierre Filet with Crab Soup
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Homard bleu rôti entier sur une tarte de champignons & crémeux de truffepescatarian
55.00
Roasted Blue Lobster
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Viandes
Pigeon rôti, Cuisse farcies écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe
40.00
Roasted Pigeon
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de bƮrs au grill, tarte de champignons et foie gras chaud
40.00
Grilled Beef Fillet with Foie Gras
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromages
Les fromages affinésvegetarian
15.00
Aged Cheeses
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les Desserts
Le Tout Chocolat
13.00
Everything Chocolate
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 32
L’abricot en 2 façonsvegetarian
13.00
Apricot Duo — amandes, pistaches, sorbet maison
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Traditionnel colonelvegetarian
13.00
Colonel Dessert
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
Fraises confites, passion, Nougat glacé « miel – amandes » et tuilevegetarian
13.00
Candied Strawberries and Nougat
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Pastilla d’aubergines caramélisées, Fruits frais et glace vanillevegetarian
13.00
Caramelized Eggplant Pastilla
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 36
Menu du petit gastronome
Menu du petit gastronome (moins de 12 ans)
18.00
Little Gourmet Menu — Amuses bouche, Poisson ou Viande, un Dessert et un sirop
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratospesado 44
Formules
Notre formule du midi (Entrée, Plat OU Plat, Dessert)
20.00
Lunch Special (2 courses)
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Notre formule du midi (Entrée, Plat, Dessert)
29.00
Lunch Special (3 courses)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Entrées
Anchois frais marinés, confit de tomates et basilicpescatarian
Marinated Fresh Anchovies
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Verrine de chèvre et courgettes, piquillos et confit de légumesvegetarian
Goat Cheese and Zucchini Verrine
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de thon aux agrumes et basilicpescatarian
Tuna Tartare with Citrus
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras de canard confit et rhubarbe
6.00
Duck Foie Gras Confit
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais baseados em proteínas. Os peixes e carnes apresentam um índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue des Moulins a Huile 2, 34300 Agde
Horário
Segfechado
Ter—
Qua—
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Ouverture du Mardi soir au Dimanche midi. Fermeture du Dimanche soir au Mardi midi
Contacto
+33467264522 latabledestephane@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledestephane.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Restaurant La Table de Stephane? Reivindica o teu local.