voltar à pesquisa

Maison Sevegnac

14 Av. des Sergents, Rbla. du Soleil ICONIC, 34300 Agde

Fechado agora · abre Sex 11:00

French€€€€
AvaliarReservarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

hors carte
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Starter, Main and Dessert
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 29
Steak haché & Écrasé de pomme de terre
10.00
Beef patty and mashed potatoes
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lomito ou Chorizo Ibérique
6.00
Lomito or Iberian Chorizo
estimativa≈ 250 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Jambon Cebo 18 mois
6.00
Cebo Ham 18 months
estimativa≈ 180 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
1 fromage selon arrivage
6.00
Cheese of the day
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Saumon fumépescatarian
8.00
Smoked Salmon
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Couteaux à la persillade (x13)pescatarian
15.00
Razor clams with garlic parsley
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Foie gras de canard du Sud-Ouest
18.00
South-West Duck Foie Gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Planches
La Grignotte
18.00
La Grignotte Charcuterie Board — fait maison sur confit d'oignons Jambon Cebo, Chorizo, Lomito, Manchego
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
La Sévegnac
34.00
La Sévegnac Charcuterie Board — Jambon Cebo, Chorizo, Jambon truffé, Lomito, Manchego, St-Marcelin
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Poissons
3 huîtres gratinées ou 6 huîtres cruespescatarian
9.50
Oysters (Gratinated or Raw)
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Camembert AOPvegetarian
14.00
Baked Camembert — ail confits, miel, éclats de noix, pomme de terre au four
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratos
Salade fraîche
14.00
Fresh Salad with Chicken and Egg — tomates, poulet, grana padano, œuf mollet, croutons dorés, sauce maison
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Velouté de potimarron
12.00
Pumpkin Velouté — brisure de châtaignes, chips de lard paysan
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tataki de thon ou de boeuf
18.50
Tuna or Beef Tataki
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burger du pêcheurpescatarian
24.00
Fisherman's Burger — Bun's moelleux, saumon, avocat, crème ciboulette, tomates, échalotes beurre blanc citronné
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Pavé de saumonpescatarian
22.00
Salmon Fillet with Leeks — fondue de poireaux onctueuse
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
St Jacques snackéespescatarian
25.00
Seared Scallops — jus corsé
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chou farci façon grand-mère
21.00
Stuffed Cabbage — cuisson basse température et jus de viande
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Épaule de cochon croustillante
22.00
Crispy Pork Shoulder — juteux, sauce miel & épices
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosequilibrado 66
Magret de canard
26.00
Duck Breast — sauce échalote parfumée
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de boeuf
22.00
Beef Hanger Steak
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Tarte tatin maisonvegetarian
7.00
Tarte Tatin
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 40
Nuage de marronsvegetarian
7.00
Chestnut Cloud
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Brioche perdue de mon enfance, petit pot de nutellavegetarian
7.00
French Toast with Nutella
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Crème brûlée à la pistachevegetarian
7.00
Pistachio Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
Panna cotta caramel beurre salévegetarian
6.00
Salted Caramel Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O Camembert AOP é a única opção principal vegetariana. Existem sobremesas como a Tarte tatin e a Panna cotta caramel beurre salé.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 28

75dia
scoreestimativa

Sabores franceses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas. O Magret de canard e o Onglet de boeuf têm baixo índice glicémico.

18 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
14 Av. des Sergents, Rbla. du Soleil ICONIC, 34300 Agde
Horário
Segfechado
Ter18:00–22:30
Qua—
Qui—
Sex11:00–14:00, 18:00–22:30
Sáb10:00–15:00, 18:00–22:30
Dom11:00–16:00
Contacto
+32430410701
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-sevegnac.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

É dono do Maison Sevegnac? Reivindica o teu local.