Heidehof Ahnsbeck

Hauptstraße 22, 29353 Ahnsbeck

horário de abertura desconhecido

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menüauswahl A

Ahnsbecker Hochzeitssuppe

Ahnsbecker wedding soup

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Hirschkalbsbraten mit Preiselbeerbirne & Pfifferlingen, Schweinemedaillons vom Filet mit Kräuterrahmsauce

Venison roast and pork medallions — Apfelrotkohl, Erbsen, Bohnen im Speckmantel, Brokkoli mit Mandelbutter und Rosenkohl, Kroketten und Klöße

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

Welfenspeise

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Menüauswahl B

Steinpilzcreme

Porcini mushroom cream soup

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Rehkeule und Rehrücken an Kronsbeeren, Putenbrust in Mandelpanade mit Champignons a la Creme

Venison leg and turkey breast — Variation von Blattsalaten mit Vinaigrette, Zuckerschoten und Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln, Röstkartoffeln und Herzoginkartoffeln

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 68

Dickmilchcreme mit Erdbeerspiegel

Thick milk cream with strawberries

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Menüauswahl C

Lauchcreme mit Krabben

Leek cream soup with shrimp

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Schweineschnitzel mit Pilzrahmsauce, Rinderschmorbraten

Pork schnitzel and beef roast — Apfelrotkohl, Blumenkohl mit Hollandaise und Pariser Karotten, Kroketten und Salzkartoffeln

estimativa≈ 1000 kcal70 g hidratos

Vanilleeis mit heißen Kirschen

Vanilla ice cream with hot cherries

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41

Menüauswahl D

Tomatencremesuppe

Tomato cream soup

estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gefüllter Schweinebraten mit Hack und Kräutern, Hähnchenbrust paniert mit Sauce „ Cafe de Paris“

Stuffed pork roast and breaded chicken breast — 5 Sorten Gemüse nach Wahl, Butterspätzle und Bratkartoffeln

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Crème brûlée

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Menüauswahl E

Kartoffelcreme mit Lachsstreifen

Potato cream soup with salmon strips

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Variation aus der Putenbrust in Mandel und natur, Kräuterrahm & Mini-Rinderroulade

Turkey breast and mini beef roulade — Apfelrotkohl, Broccoli & Blumenkohl, Spätzle und Heidekartoffeln

estimativa≈ 900 kcal65 g hidratosequilibrado 70

2erlei Mousse au Chocolate

Chocolate mousse

estimativa≈ 500 kcal35 g hidratospesado 32

Menüauswahl F

Gebeizte Lachsforelle und Lachsforellensalat, dazu Baguette & Butter

Cured trout and trout salad

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Schweinefilet „ Wellington“ im Blätterteigmantel, Rotwild aus der Keule mit Wildsauce

Pork and venison Wellington — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Gemüseplatte, Rosmarinkartoffeln und Röstitaler

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Crêpetasche mit Vanilleeis und Beerenauslese

Crêpe pocket with vanilla ice cream

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

weitere Auswahlmöglichkeiten

Minestronevegetarian

estimativa≈ 200 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Gurkenrahmsuppe

Cucumber cream soup

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pfifferlingcreme

Chanterelle cream soup — Saisonbedingt

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Spargelcreme

Asparagus cream soup — Saisonbedingt

estimativa≈ 220 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Seezungenröllchen auf Blattspinat

Sole rolls on spinach

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Schinken an Honigmelone

Ham on honey melon

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

Tomate mit Mozzarellavegetarian

Tomato and mozzarella

estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

bunter Salatteller mit warmen Putenstreifen

Mixed salad with turkey strips

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Krabbencocktail

Shrimp cocktail

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Ragout Fin in der Pastete

Ragout Fin in pastry

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Roastbeef

Roast beef

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rinderfilet „Wellington“

Beef Wellington

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Kalbsbraten

Veal roast

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schweinebraten

Pork roast

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schweinefilet auf Wirsing

Pork fillet on savoy cabbage

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Geschnetzeltes vom Schwein

Sliced pork meat

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Wildragout

Game ragout

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Stroganoff vom Rinderfilet

Beef Stroganoff

estimativa≈ 720 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Dessertteller mit Eis, Früchten, Mousse und Sahne

Dessert platter

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 22

Rote Grütze mit Vanillesauce

Red berry pudding with vanilla sauce

estimativa≈ 420 kcal60 g hidratospesado 32

illuminierte Eisbombe

Ice bomb

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29

Schwarzwaldpudding

Black Forest pudding

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33

Schokoladen- oder Vanillepudding

Chocolate or vanilla pudding

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Zitronencreme

Lemon cream

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Feigen auf Karamelspiegel

Figs on caramel mirror

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35

Himbeertraum

Raspberry dream

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Auf Vorbestellung

Menü 1

Menu 1: Asparagus and Pork Schnitzel — Spargelcreme, Ahnsbecker Spargel „satt“, Kleine Schnitzel vom Schweinerücken, Hähnchenbrustmedaillons, Heidekartoffeln, Sauce Hollandaise, zerlassene Butter, Vanilleeis mit frischen Erdbeeren

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Menü 2

Menu 2: Duck breast and Porcini soup — Steinpilzcreme, Entenbrust an Orangensauce, Mandelkroketten, Variationen von Blattsalaten in Himbeervinaigrette, Feigen auf Karamelspiegel mit Florentinereis

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Menü 3

Menu 3: Goose roast and Wedding soup — Ahnsbecker Hochzeitssuppe, Gänsebraten satt, kleine Bratäpfel, Klöße, Heidekartoffeln, Rotkohl und Bohnenbündel, Crêpetaschen mit Vanilleeis und Waldbeeren

estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 40

Menü 4

Menu 4: Ham and Burgundy ham — Frische Blattsalatvariation mit Melonenbällchen & Schinkenstreifen, Burgunderschinken mit Kruste, Wirsing, Kohlrabi, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, Rote Grütze mit Vanillesauce

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69

Menü 5

Menu 5: Beetroot Carpaccio and Lamb fillet — Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse, Filet vom Heidelamm und Schwein mit Balsamicosauce, Gemüseplatte, Röstitaler und Kartoffelschnee, Illuminierte Eislandschaft mit Obst und Eierlikör

estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Ofenfrischer Entenbraten

Roasted duck

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lachsfiletpescatarian

salmon fillet

estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Lachs „finnischer Art“ mit Crème fraîche gebackenpescatarian

baked salmon Finnish style

estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Zanderfiletpescatarian

zander fillet

estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Doradepescatarian

estimativa≈ 400 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hummerkrabbenpescatarian

lobster

estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Grünkohlessen mit Kassler & Bregenwurst

kale meal with kassler and bregenwurst

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Kalte Büfettspezialitäten

Schlachteplatte mit Thüringer Mett

meat platter with Thuringian mett

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Leberwurst

liver sausage

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Rotwurst

blood sausage

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Celler Gekochtevegetarian

celery salad

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sauerfleisch & Mettwurst

soured meat and mett sausage

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hähnchenbrustspieß mit Paprikagluten_free

chicken breast skewer with paprika

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Hähnchenbrustspieß Mediterrangluten_free

Mediterranean chicken breast skewer

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Putenspieß mit Ananasgluten_free

turkey skewer with pineapple

estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Hähnchenbrustspieß mit Babymaisgluten_free

chicken breast skewer with baby corn

estimativa≈ 190 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Internationales Käsebrett mit 10 verschiedenen Sorten, Trauben & Ananasvegetarian

international cheese board

estimativa≈ 850 kcal25 g hidratos

Putenbrust in Mandelpanade

turkey breast in almond breading

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Mini-Schweineschnitzel

mini pork schnitzel

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Mini-Currywurstspieß auf Ketchup (warm)

mini currywurst skewer

estimativa≈ 240 kcal14 g hidratos

Kleine Frühlingsrollen

mini spring rolls

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos

Mini-Wraps mit Rohkostfüllungvegan

mini wraps with raw vegetables

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mozzarellasticksvegetarian

mozzarella sticks

estimativa≈ 260 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

Panierte Zwiebelringevegan

breaded onion rings

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratos

Gefüllte Eiervegetarian

stuffed eggs

estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Fischplatte mit Lachs, Graved-Lachs & geräucherte Forellenfilets, Dill-Senf & Meerrettichpescatarian

fish platter

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Exclusive Fischplatte aus dem Rauchpescatarian

exclusive smoked fish platter — Lachsforelle, gebeizter Lachs, Heilbutt, Aal, Butterfisch, Nordseekrabben & Matjes

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Schafskäse mit Gurke auf Pestovegetarian

feta cheese with cucumber and pesto

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Schinkenröllchen mit Frischkäse

ham rolls with cream cheese

estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Mariniertes Gemüse von Paprika, Champignons , Aubergine & Olivenvegan

marinated vegetables

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tomaten-Mozzarellavegetarian

tomato mozzarella

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Champignonköpfe mit Frischkäsefüllungvegetarian

stuffed mushrooms

estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Oliven-, Peperoni-, Tomaten –Mix (mariniert)vegan

olive, pepper and tomato mix

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Melonenschiffchen mit Schinken

melon with ham

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Vitello Tonato

vitello tonnato

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

8 Sorten Rohkost mit Joghurtdressing & Vinaigrettevegetarian

raw vegetable salad

estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Nudelsalatvegetarian

pasta salad

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Kartoffelsalat mit Majonesevegetarian

potato salad with mayonnaise

estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos

Speckkartoffelsalat

bacon potato salad

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos

Geflügelsalat

poultry salad

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Bauernsalat mit Tomaten, Paprika & Schafskäsevegetarian

farmer's salad

estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Fleischsalat

meat salad

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cous Cousvegetarian

couscous

estimativa≈ 210 kcal32 g hidratos

Schichtsalat Pikantvegetarian

spicy layered salad

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Schichtsalat süßvegetarian

sweet layered salad

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

Mettbällchen

mett balls

estimativa≈ 290 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Schweinefilet mit Gemüsegarnitur

pork fillet with vegetables

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Roastbeef mit Remoulade

roast beef with remoulade

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Rohe Roulade

raw roulade

estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kassler mit Ananas & Käse überbacken

baked kassler with pineapple and cheese

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Kochschinkenröllchen mit Spargel

cooked ham rolls with asparagus

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Putensteaks mit Cocktailfrüchten & Currydip

Turkey steaks with cocktail fruit and curry dip

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 73

Canapeés mit Bratenaufschnitt, Salami, Schinken, Käseauswahl, Räucherfisch

Canapés with roast meat, salami, ham, cheese and smoked fish

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Brotkorb mit kleinen Brötchen, Baguette, Ciabatta, Laugengebäck, Brotauswahl, Butter & Kräuterbutter

Bread basket with rolls, baguette, ciabatta and herb butter

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratos

Este menu ainda está correto?

42veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem sopas como a minestrone e a creme de tomate. O buffet frio oferece salada de batata, sticks de mozzarella e legumes marinados.

20 pratos vegetarianos e 4 veganos de 103

72dia
scoreestimativa

Variedade de proteínas e saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono, especialmente no buffet frio e nos pratos principais. Há uma grande seleção de carnes e peixes.

64 adequado para diabetes · 103 pratos

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Prático

Morada: Hauptstraße 22, 29353 Ahnsbeck
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +495145592
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heidehof-ahnsbeck.de/
Registo: completude 50 %, confiança 79 %

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