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Bigbrod

5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SALADES
1 Base + 1 à 3 ingrédients + 1 Sauce
7.50
Small Salad
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
1 Base + 4 à 6 ingrédients + 1 Sauce
8.50
Large Salad
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FORMULES
Petit Bigbrød
9.00
Small Meal Deal — Salade (4 ingr. compris + 1 sauce) + Boisson ou Tartine + Boisson
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Grand Bigbrød
11.50
Large Meal Deal — Salade (6 ingr. compris + 1 sauce) + Boisson + Dessert ou Tartine + Boisson + Dessert
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
Soupe Bigbrød
13.50
Soup Meal Deal — Soupe du jour + tartine + Boisson
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 67
TARTINES CHAUDES
Carolevegetarian
8.80
Goat Cheese Toast — Chèvre chaud / Miel / noix / herbes de provence / huile d'olive
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Orlane
8.70
Cured Ham and Cheese Toast — Jambon cru / st Marcellin / champignon / huile d'olive / crème de balsamique
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Paula
8.60
Roasted Chicken Toast — Creamcheese / poulet rôti / féta / tomates / huile d'olive / crème de balsamique
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Pauline
9.00
Smoked Pork and Mozzarella Toast — Creamcheese / poitrine de porc fumée / mozzarella fondue / herbe de provence / huile d'olive / crème de balsamique
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TARTINES FROIDES
Capucine
8.30
Cured Ham and Cream Cheese Toast — Creamcheese / jambon cru / tomates / copeaux de parmesan / huile d'olive / crème de balsamique
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Scarlettpescatarian
9.50
Salmon and Avocado Toast — Creamcheese / saumon / avocat / jus de citron / aneth
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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78dia
scoreestimativa

Saladas e tartines variadas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As saladas personalizáveis têm baixo índice glicémico. As tartines como a Orlane e a Paula são ricas em proteína.

8 adequado para diabetes · 11 pratos

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Prático

Morada
5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33685486051
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigbrod.com/

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