Toinou : Les Fruits de Mer

Av. Henri Malacrida 58, 13100 Aix-en-Provence

horário de abertura desconhecido

Frenchseafood restaurant

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées

La Fameuse Soupe TOINOU

Toinou soup — Pour se réchauffer ou pour le plaisir, une soupe de favouilles MAISON

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Moules gratinées par 6

Gratinated mussels — RECETTE TRADITIONNELLE MAISON, SUR LES PLUS BELLES MOULES DE SAISON

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade de poulpe à la portugaise ou à l’espagnole

Octopus salad — poulpes cuits, découpés et assaisonnés par nos soins

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

La Friture du jour

Daily fried fish — selon arrivage

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos

La portion de bulots cuits par nos soins

Whelks

estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

CAVIAR Oscietre

Oscietra caviar

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Royal Baeri

Baeri caviar

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

Les Poissons et Plats Chauds

La Dorade ou le Loup Bio du Frioul

Organic sea bream or sea bass — Élevage Agriculture Biologique (350g env.) Poisson présenté entier sur assiette

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Le Saumon Supérieur Ecosse grillé mi-cuit ou le Dos de Cabillaud sauvage fileté par nos soins

Grilled salmon or cod

estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Les Moules à la TOINOU & frites

Mussels and fries

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 72

Linguine aux fruits de mer

Seafood linguine — Fruits de mer de notre étal, ail, persil et un bon tour de main

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Homard de notre vivier grillé

Grilled lobster — Origine Atlantique Nord Est, 500g environ

estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Langouste des Caraïbes Grillée

Grilled Caribbean spiny lobster — 500g environ

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Plat Enfant

Kids fish dish — Poisson du jour frais 100g fileté par nos soins, frites ou légumes rôtis

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Plat du jour

Fish of the day — poisson découverte du jour, fileté ou préparé par nos soins

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Les Crevettes Spéciales Dégustation

Royales élevage calibre 40/60

Royal prawns — Origine Atlantique centre Est

estimativa≈ 200 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Impériales élevage calibre 30/40

Imperial prawns — Origine Atlantique centre Est

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Sauvages Mozambique (ou autre nous consulter)

Wild Mozambique prawns — très grosse 10/20

estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Sauvages Atlantique Nord Est (FAO34)

Wild Atlantic prawns — calibre 40/60

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Other Seafood

Madame Tourteau Sauvage

Wild brown crab — La pièce de 6OO/800g environ- origine: A.N.E

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Les Coquillages

Violets petits de Méditerrée

Mediterranean clams — 9/10 pc au kilo

estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Clams

Atlantic clams — Origine : Atlantique Nord Est

estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Oursin de Galice

Galician sea urchin — (selon disponibilité, nous consulter)

estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Oursins du littoral

Local sea urchin — des Bouches du Rhône, du Var ou de l’Hérault

estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Ourins petits de Sète

Sète sea urchins — (selon disponibilité, nous consulter)

estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Moules Sélection dégustation

Tasting mussels — (selon disponibilité)

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Amandes

Ark shells — Origine: Atlantique Nord Est

estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Palourdes Grosses

Large clams — Origine: Atlantiques Nord Est

estimativa≈ 130 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Les Crustacés

Pattes de Crabe des neiges du Groenland*

Greenland snow crab legs — La portion de 350g environ

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Patte de Véritables Crabe Royal du Kamtchatka au poids

King crab legs

estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Langoustine calibre 16/20

Langoustine — Origine : Atlantique Nord Est

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Homard Bleu du vivier

Blue lobster — Origine : Atlantique Nord Est

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Langouste Royale du vivier

Royal spiny lobster — Origine : A.N.E ou Méditerranée

estimativa≈ 320 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Homard Canadien du vivier

Canadian lobster — Au poids

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Huitres

Marennes d’Oléron (Affinées en Claire)

Marennes d'Oléron oysters