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Brasserie Les Quais

Place Président Hédouard Hérriot, 73100 Aix-Les-Bains

Aberto agora · até 14:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À L'APÉRO
CROUSTILLANTS DE GAMBAS 6 pieces
18.00
Crispy Prawns — mayonnaise épicée
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
FRITURE DE FILETS DE PERCHE
15.50
Fried Perch Fillets — riz basmati sauce tartare
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
MOULES À LA PLANCHA
14.50
Plancha Mussels — sauce beurre
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MOZZARELLA BURRATAvegetarian
16.00
Burrata and Grilled Peppers — burrata, soprema de poivrons grillés
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
LE MEZZE
52.00
Mezze Platter — notre sélection d'entrées à partager - idéal pour 3 à 4 personnes
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 44
ENTRÉES & SALADES
'LES ŒUFS MAYO' MAISONvegetarian
8.50
Egg Mayonnaise
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
WRAP AU FOUET
12.00
Cream Cheese Wrap — mayonnaise, sriracha
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
GRAVLAX AU SAUMONpescatarian
14.00
Salmon Gravlax — citronnelle citronnée
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
OS À MOELLE 'GOUTTEIR' D'AUTRUIK en persillade
16.00
Bone Marrow — 2 pieces | cuisson 7 minutes environ
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
HUÎTRES MARINES-OLERON 23pescatarian
16.00
Oysters
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ASSIETTE DE BOULOTSpescatarian
13.00
Shellfish Platter
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SALADE DE CHEVRE FRAIS
12.00
Fresh Goat Cheese Salad — salve de beurre frais, jambon de pays, noix, tomates cerises
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE FRAICHEURpescatarian
13.00
Thai Prawn Salad — salade, croustillants de sésame, gambas sauvages, chou rouge, tomates cerises, vinaigrette thai
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE DE POULPEpescatarian
13.00
Octopus Salad — salade, poulpe mariné pourpre, persilons, siganis rouges, tomates cerises, basilic
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
FONDUE SAVOYARDE traditionnelle au Gruyère, Comté & Beaufort AOPvegetarian
23.00
Savoyard Fondue
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
FONDUE SAVOYARDE aux ogesvegetarian
27.00
Savoyard Fondue with Onions
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratos
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
7.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU KIDS
Friture de filets de perche ou Gratin de ravioles 1 boule de glace
12.00
Kids Fried Perch or Ravioli
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
MOULES
À LA CRÈME
19.50
Creamy Mussels and Fries — selon arrivage, servies avec frites
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
AU CURRY THAI
21.00
Thai Curry Mussels and Fries — selon arrivage, servies avec frites
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
POISSONS
TARTARE DE DORADEpescatarian
24.00
Sea Bream Tartare — sauce 'leche de tigre', citron, piment, herbes aromatiques, lait de coco servi avec frites
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
QUENELLE DE BROCHETpescatarian
21.00
Pike Quenelle — sauce tomate, romaine, tartare
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
FILET D'OMBLES CHEVALIER (selon arrivage)pescatarian
32.00
Arctic Charr Fillet — sauce vierge citronnée legumes de saison
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES FILETS DE PERCHE en friturepescatarian
22.50
Fried Perch Fillets — servi avec frites
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
LES FILETS DE PERCHE façon meunièrepescatarian
25.50
Perch Meunière — servis avec riz basmati
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
AÏOLI DE CABILLAUD (selon arrivage)pescatarian
27.50
Cod Aïoli — legumes de saison
estimativa≈ 540 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
VIANDES
ANDOUQUETTE ARTISANALE
23.00
Artisanal Andouillette — sauce moutarde au miel ancienne pommes de terre sautées à l'ail
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BAVETTE BLACK ANGUS
26.50
Black Angus Flank Steak — marinée à l'asiatique servi avec frites
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
CUISSE DE CANARD CONFITE
23.00
Duck Confit — pommes de terre sautées à l'ail
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
POULET SAUTÉ au curry thai
24.00
Thai Curry Chicken — riz basmati
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 67
TARTARE DE BŒUF au couteau
22.50
Beef Tartare — préparé en cuisine servi avec frites
estimativa≈ 710 kcal50 g hidratos
BURGER DES QUEIS
22.00
House Burger — steak haché bas frais, lard, fromage fondue agria servi avec frites
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
LES INCONTOURNABLES DES-QUAIS
LE BEUFK' CAFÉ DE PARIS
29.50
Café de Paris Steak
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CUISSES DE GRECKUENNES en persillade
29.50
Greek-style Chicken Thighs
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
RAVIOLES DE ROYENS en gratinvegetarian
22.50
Gratin of Royans Ravioli — fondue de poireaux, creme de Parmesan
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DESSERTS
FONTESBLEUvegetarian
10.00
Fontesbleu Dessert — creme fraiche, menthe variée, fruits frais
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
LA FAISSELLE BRESSANEvegetarian
6.50
Bressane Fromage Blanc — creme ou coulis de fruits rouges
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
L'ŒUF À LA NEIGE à la praline rosevegetarian
9.00
Egg in Snow with Praline
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
EXPRESSO GOURMANDvegetarian
9.00
Espresso Gourmand
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
MILLEFEUX AU CHOCOLATvegetarian
11.00
Chocolate Mille-feuille — creme anglaise
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
THÉ ou GRAND CAFÉ GOURMANDvegetarian
11.00
Grand Café Gourmand
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
BROCHE BERGE CARAMELvegetarian
9.00
Caramel Cake
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 31
ASSIETTE DE FROMAGES LAvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

62veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a Fondue Savoyarde e o gratin de ravioles de Royens. Para entrada, há mozzarella burrata e ovos com maionese.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 43

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas e saladas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

22 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place Président Hédouard Hérriot, 73100 Aix-Les-Bains
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–22:00
Ter12:00–14:00, 19:30–22:00
Qua12:00–14:00, 19:30–22:00
Qui12:00–14:00, 19:30–22:00
Sex12:00–14:00, 19:30–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:30–22:00
Dom12:00–14:00, 19:30–22:00
OUVERT TOUS LES JOURS DE 10H À 22H
Contacto
+330479634000
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-les-quais.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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