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L'Ardoise - Ajaccio, 11 Boulevard Roi Jérôme

Boulevard Roi Jerome 11, 20000 AJACCIO

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Corse
Menu Corse
35.00
Corsican Menu — Entrées (Assortiment de Charcuterie, ou Terrine maison ou Soupe de poissons du Golfe), Plats (Sauté de veau aux olives, pâtes ou Bocconcini de veau à la tome et jambon sauce Cap Corse Ou Seiches à l’Ajaccienne et riz), Desserts (Assiette de fromages ou moelleux à la châtaigne ou glace artisanale)
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Nos entrées & salades
Ardoise charcuterie, jambon cru et saucisson
22.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plateau Corse, fromages, jambon cru, saucisson et terrine maison
28.00
Corsican Platter
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade de légumes grillés et burrata, courgettes, aubergines, poivrons, tomatesvegetarian
20.00
Grilled Vegetable Salad with Burrata
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de crottins de chèvre chaud panés, figues, panzetta, tomme Corse
20.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade d’avocats aux crevettes et saumon fumépescatarian
22.00
Avocado Salad with Shrimp and Smoked Salmon
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Notre salade César, poulet, oeuf dur, panzetta, sauce césar, parmesan
18.00
Caesar Salad
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de poisson du Golfe, croutons, ail, rouille et gruyèrepescatarian
16.00
Gulf Fish Soup
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos plats
Poisson du momentpescatarian
26.00
Fish of the Day
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gnocchetti au poulet, soja, légumes, burrata et épices
22.00
Chicken Gnocchetti
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Seiches à l’Ajaccienne et rizpescatarian
25.00
Ajaccio-style Cuttlefish with Rice
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 81
Linguini aux gambaspescatarian
28.00
Linguine with Prawns
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 79
Bocconcini de veau à la tome et jambon cru, sauce Cap Corse
24.00
Veal Bocconcini with Tome and Ham
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burger du Chef, sauce du chef, tomme, panzetta, compotée d’oignons, salade
18.00
Chef's Burger
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Escalope de veau panée, frites maison
24.00
Breaded Veal Escalope with Fries
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Sauté de veau aux olives, rigatoni
22.00
Veal Stew with Olives and Rigatoni
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Entrecôte grillée, sauce du moment
28.00
Grilled Entrecôte
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos suppléments accompagnements : frites, pâtes, riz, purée, légumes
4.50
Side Dishes
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Nos pizzas
Margueritevegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, emmental, olives
estimativa≈ 800 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Napolitainepescatarian
12.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, tomates fraîches, anchois, olives
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Reine
14.00
Reine Pizza — Sauce tomate, jambon blanc, champignons, emmental, olives
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 73
Reine Blanche
14.00
Reine Blanche Pizza — Crème fraîche, jambon blanc, champignons, emmental, olives
estimativa≈ 920 kcal78 g hidratos
Quatre fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, fromage bleu roquefort, emmental
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratos
Playa
15.00
Playa Pizza — Sauce tomate, poivrons, saucisson chorizo, tomates fraîches, emmental, olives
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 66
Chèvre et mielvegetarian
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, fromage de chèvre, emmental, miel, figues, olives
estimativa≈ 910 kcal88 g hidratos
L’Italienne
15.00
L'Italienne Pizza — Sauce tomate, jambon cru, tomates fraîches, burrata, roquette, olives, parmesan, basilic
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratosequilibrado 68
Corsica
15.00
Corsica Pizza — Sauce tomate, jambon cru, charcuterie : coppa, lonzo, saucisson, emmental, olives
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
L’Ardoisevegetarian
15.00
L'Ardoise Pizza — Sauce tomate, tomates fraîches, légumes grillés, champignons, emmental, olives
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 81
Basquaise
15.00
Basquaise Pizza — Sauce tomate, tomates fraîches, poivrons, poulet, emmental, olives
estimativa≈ 840 kcal78 g hidratosequilibrado 73
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — Steak haché, frites ou Nuggets poulet, frites ou croque-monsieur, frites + Glace
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com pizzas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma salada de legumes grelhados com burrata. As opções de pizza incluem a Marguerite, Quatre fromages, Chèvre et miel e L'Ardoise.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 30

80dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com poucos hidratos de carbono. Existem vários pratos de carne e peixe.

10 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Roi Jerome 11, 20000 AJACCIO
Horário
Seg11:30–14:30, 19:00–21:30
Ter11:30–14:30, 19:00–21:30
Qua11:30–14:30, 19:00–21:30
Qui11:30–14:30, 19:00–21:30
Sex11:30–14:30, 19:00–21:30
Sáb11:30–14:30, 19:00–21:30
Dom11:30–14:30, 19:00–21:30
Contacto
+33621334286 derosasmanu@yahoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lardoiseajaccio.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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