La Basilique Restaurant

rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À L’APÉRITIF LES ENTRÉES

Les Olives à partagervegan

4.50

Olives

estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Assiette de Charcuterie

8.00

Charcuterie board — Sélection de charcuterie

estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Assiette de frites à partagervegan

5.00

Fries

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos

La tranche de Foie Gras et toasts

8.50

Foie Gras with toast — Foie Gras mi-cuit au confit de figues

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos

Saumon façon Gravlaxpescatarian

10.00

Salmon Gravlax — Tranche de Saumon Gravlax maison

estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ardoise à partager

18.00

Mixed appetizer platter — Olives, sélection de charcuterie et sélection de fromages

estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Foie Gras maison aux Figues

16.00

Foie Gras with Figs — Foie Gras mi-cuit au confit de figues aromatisé au Monbazillac

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratos

Foie Gras Poîlé

22.00

Pan-seared Foie Gras — Escalopes de Foie Gras poîlées au sirop de miel de printemps et pain d’épices

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratospesado 33

L’œuf cocotte Grand-mère

8.00

Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four

estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

L’œuf cocotte Grand-mère

15.00

Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Ficelle Picarde Maison

8.00

Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Ficelle Picarde Maison

12.00

Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos

Ficelle Picarde Maison

19.50

Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale

estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos

Salade au Chèvre chaud et miel

Warm Goat Cheese Salad — salade, chèvre chaud sur toast, lardons fumés vinaigrette balsamique et miel

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos

Salade Gourmande

12.00

Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Salade Gourmande

19.50

Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Salade Saumon Thaïpescatarian

8.50

Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salade Saumon Thaïpescatarian

16.00

Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

LA MARÉE

Les 6 huitrespescatarian

12.00

Oysters — provenance selon arrivage

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

LES PLATS

Tomate Mozzarellavegetarian

16.00

Tomato Mozzarella — Mozzarella di bufala campana 125g et à la tombée de poireaux et ses tomates d’antan

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ficelle Picarde et salade

15.50

Ficelle Picarde with Salad — 2 pièces en plat, crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons, crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Penne au Saumonpescatarian

16.00

Salmon Penne — crème de Basilic et parmesan

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Omelette au choixvegetarian

15.00

Omelette — l’omelette avec quatre œufs, à composer, nature, fromage, lardons grillé, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

LES VIANDES

Suprême de Poulet au Maroilles

18.00

Chicken Supreme with Maroilles — et à la tombée de poireaux

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Emincé de Magret de canard

19.00

Duck Breast with Orange — rôti au four , sauce à l’orange

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Bavette d’aloyau simmental

18.00

Flank Steak — 180 g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes

estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Entrecôte

28.00

grillée 300g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes

estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pavé de filet de rumsteak

22.00

Rump Steak — 200g d’une viande tendre sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes

estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

LES POISSONS

Tartare de Saumon fraispescatarian

18.00

Salmon Tartare — sauce soja, cêpres, pomme, échalotes

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pavé de Saumon à l’unilatéralepescatarian

19.00

Pan-seared Salmon

estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet de Bar rôtipescatarian

23.00

Roasted Sea Bass — marinade tomate, basilic et citron

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

MENU PETIT GASTRONOME

14.00

Kids Menu — au choix Tartare de Saumon frais, Ficelle Picarde, Nuggets de poulet et au choix Glace une boule, Dame Blanche, Compote de Pomme

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratos

LES DESSERTS

Sélection de 3 fromages affinésvegetarian

7.00

Cheese Selection — du panier de Louise, épicerie locale

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mousse au Chocolat maisonvegetarian

7.00

Chocolate Mousse

estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos

Café gourmandvegetarian

9.00

café ou thé et 3 petits desserts

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Nougat glacé, maisonvegetarian

7.00

Iced Nougat — crème anglaise

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 33

Baba au Rhum maisonvegetarian

7.50

Baba au Rhum — et crème fouettée

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29

Brioche perdue maisonvegetarian

7.00

French Toast — crème anglaise

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37

Crème brulée maisonvegetarian

8.00

Crème Brûlée — flambée au Grand Marnier

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos

Moelleux au chocolat maisonvegetarian

8.50

Chocolate Fondant — avec une boule de glace au choix

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30

La Profiterole au chocolatvegetarian

9.50

Chocolate Profiterole — choux maison, glace vanille chocolat chaud et crème fouettée

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

Dame Blanchevegetarian

7.00

glace vanille, chocolat chaud , crème fouettée

estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30

Café Liégeoisvegetarian

7.00

glace café, café, caramel, crème fouettée

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

Sorbet & Alcoolvegan

9.00

Alcoholic Sorbet — fruits exotiques et liqueur de fraises, cassis arrosé de vodka, citron et vodka (Colonel)

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35

Coupe de glace 1 boulevegetarian

3.50

Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache, fraise, cassis, framboise, fruits de la passion, noix de coco, rhum raisin, caramel beurre salé, citron vert

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Coupe de glace 2 boulesvegetarian

6.00

Ice Cream (2 scoops)

estimativa≈ 300 kcal36 g hidratospesado 41

Coupe de glace 3 boulesvegetarian

8.00

Ice Cream (3 scoops)

estimativa≈ 450 kcal54 g hidratospesado 40

Suggestion du Chef

Les 6 Huîtres Saint Vaast N°3pescatarian

12.00

Oysters Saint Vaast

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Verrine au thon et agrumespescatarian

Tuna and Citrus Verrine

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Terrine campagnarde

Country Terrine

estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de bœuf au couteau préparé

18.00

Beef tartare with fries — Race charolaise, servi avec frites

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Œufs durs mayonnaise maison

Hard boiled eggs with mayonnaise

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Potjevleesch frites et salade

16.00

Potjevleesch with fries and salad

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Viandes de poule, lapin et porc en gelée

Chicken, rabbit and pork in jelly

estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Faux filet grillé sauce au choix

Grilled sirloin steak — Béarnaise, poivre, maroilles ou échalote

estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Mousse au chocolat et pépites de chocolat

7.00

Chocolate mousse with chocolate chips

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35

Filet de lieu crème d’estragon

Pollock fillet with tarragon cream

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de mozzarella e omelete personalizável. Para entradas, há azeitonas e batatas fritas.

19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 57

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas. As carnes e os peixes são naturalmente baixos em hidratos de carbono.

28 adequado para diabetes · 57 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
Horário: Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–21:00
Qua12:00–14:00, 19:00–21:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00
Contacto: +33322750471 contact@hoteldelabasilique.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelbasiliquesomme.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

É dono do La Basilique Restaurant? Reivindica o teu local.