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Bruno Restaurant

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Assiettes à partager (ou pas) - 2 ou 3 assiettes / personne
Assiette de Bruno
4.50
Bruno's Plate
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Pan con tomatevegan
6.00
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Pan con tomate (y coppa)
10.00
Pan con tomate with coppa
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Aubergine rôtie à l'asiatiquevegetarian
9.50
Asian roasted eggplant
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croquettes de chorizo, béchamel origan
9.50
Chorizo croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Trio à tartiner
14.00
Trio of dips — Tapenade d'olives noires, tomates confites et anchois - Tzatziki - Crème de poivrons et fêta
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ôté Ôté, sauce aigre-douce
9.00
Ôté Ôté sweet and sour
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Tataki de pastèque, crème de gorgonzola et roquettevegetarian
9.50
Watermelon tataki with gorgonzola
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gnocchis, crème de lard et parmesan
9.50
Gnocchi with bacon cream
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Patatas bravas et sauce tartare
6.00
Patatas bravas with tartar sauce
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
Tataki de magret de canard, réduction d'ail et oignons frits
14.50
Duck breast tataki
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tenders de Poulet, sauce tartare
9.50
Chicken tenders
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Boulettes de kefta d'agneau, sauce vierge et feuille de brick
14.50
Lamb kefta meatballs
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Araignée de porc, crème hoisin, réduction de miso et tagliatelles de concombre
12.50
Pork spider with hoisin
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tartare de truite, lait de coco, citron vert, curry, coriandre et feuille de rizpescatarian
14.50
Trout tartare
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ceviche de lieu noir, fraises, citron vert, coriandre, oignons rouges et cuminpescatarian
15.00
Pollock ceviche
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Brioche perdue, caramel beurre sâlé
7.00
French toast with salted caramel
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
Abricots rôtis, sirop de romarin, yaourt grec et glace vanillevegetarian
7.50
Roasted apricots with Greek yogurt
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Mousse au chocolat, huile d'olive, fleur de sel et cacahuètes
8.50
Chocolate mousse with peanuts
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratospesado 40
Sorbets et Glaces artisanales
Artisan sorbets and ice creams
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39
Formule hebdomadaire
Plat unique
14.00
Daily special main
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
17.00
Weekly set menu (2 courses)
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Entrée - Plat - Dessert
20.00
Weekly set menu (3 courses)
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui berinjela assada ao estilo asiático e pan con tomate. Para sobremesa, há os damascos assados com iogurte grego.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 23

68dia
scoreestimativa

Sabores franceses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos pequenos ricos em proteínas. Estas porções servem como refeições substanciais.

11 adequado para diabetes · 23 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny 12, 81000 Albi
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32762476689 brunoetenzo81@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruno-restaurant-albi.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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