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Nouveau Saïgon

Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Mixao
10.00
Mixao Crispy Noodles — Nouilles croustillantes, seiches, crevettes, poulet et légumes
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Mixao Royal
9.00
Royal Mixao — Nouilles sautées aux légumes, seiches, crevettes et poulet
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Cuisses de grenouille grillées sel et poivre
10.00
Grilled Frog Legs
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gambas grillées sel et poivre
12.00
Grilled King Prawns
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nems
4.50
Spring Rolls — 5 pièces
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Samoussas
4.50
Samosas — 4 pièces
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Papillotes aux crevettes
5.00
Shrimp Papillotes — 5 pièces
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Beignets de crevettes
7.00
Shrimp Fritters — 6 pièces
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Crabe farci*
7.00
Stuffed Crab — farce au porc
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Assiette maison
8.00
House Platter — assortiment de friture et salade composée
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Rouleau de printemp
4.00
Spring Roll — commander avant le service
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Soupe de vermicelle au poulet
5.50
Chicken Vermicelli Soup
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 77
Soupe de vermicelle au crabe
5.50
Crab Vermicelli Soup
estimativa≈ 340 kcal40 g hidratosequilibrado 77
Soupe chinoise
6.00
Chinese Soup — Nouilles jaune, porc, canard et une crevette
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratosequilibrado 75
Soupe pho
6.00
Pho Soup
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 76
Soupe aux fruits de mer thaïlandaise
7.00
Thai Seafood Soup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nem en salade
5.00
Nem Salad — Salade, vermicelles et nems coupés
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Bœuf nem en salade
6.00
Beef Nem Salad
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratos
Salade de poulet
5.50
Chicken Salad
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade au crabe
6.00
Crab Salad — Surimi et miettes de crabe
estimativa≈ 330 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de crevettes
6.00
Shrimp Salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Xui mai*
6.00
Xui Mai — bouchées de porc
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Ha cao*
6.00
Ha Cao — bouchées de crevettes
estimativa≈ 190 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Mélange vapeur*
6.00
Steamed Assortment
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Bœuf au curry
8.00
Beef Curry
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bœuf au saté
0.00
Beef Sate
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bœuf à l'ananas frais
8.00
Beef with Pineapple
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Bœuf à la sauce piquante
8.00
Spicy Beef
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf à la sauce thaïlandaise
8.00
Thai Style Beef
estimativa≈ 470 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf aux nouilles croustillantes
8.50
Beef with Crispy Noodles
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Bœuf lok lak
8.50
Beef Lok Lak — en cubes et grillé
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canard à l'ananas frais
8.50
Duck with Pineapple
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
Canard grillé sel et poivre
8.50
Grilled Duck
estimativa≈ 510 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Canard laqué
9.50
Lacquered Duck
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Poulet au curry
7.50
Chicken Curry
estimativa≈ 530 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet à l'ananas
7.50
Chicken with Pineapple
estimativa≈ 460 kcal26 g hidratos
Poulet à la sauce piquante
7.50
Spicy Chicken
estimativa≈ 440 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet à la sauce thaïlandaise
7.50
Thai Style Chicken
estimativa≈ 460 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poulet aux nouilles croustillantes
8.00
Chicken with Crispy Noodles
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratos
Porc au caramel
7.50
Caramelized Pork
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos
Brochettes de poulet
8.00
Chicken Skewers
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de bœuf
8.00
Beef Skewers
estimativa≈ 250 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de crevettes
8.50
Shrimp Skewers
estimativa≈ 180 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Brochettes aux trois délices
10.00
Three Delights Skewers — poulet, bœuf, crevettes, vermicelles et salade
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Crevettes au curry
7.50
Shrimp Curry
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crevettes sautées thaïlandaises
7.50
Thai Sautéed Shrimp
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crevettes à la sauce piquante
7.50
Spicy Shrimp
estimativa≈ 260 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Crevettes à la sauce aigre-douce
7.50
Sweet and Sour Shrimp
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Crevettes grillées au poivre à l'ail
7.50
Garlic Pepper Grilled Shrimp
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Crevettes aux nouilles croustillantes
8.00
Shrimp with Crispy Noodles
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Seiches au curry
7.50
Curry Cuttlefish
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Seiches à la sauce piquante
7.50
Spicy Cuttlefish
estimativa≈ 250 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seiches à la sauce thaïlandaise
7.50
Thai Style Cuttlefish
estimativa≈ 270 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Coquille Saint Jacques au curry
10.50
Curry Scallops
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquille Saint Jacques à la sauce thaïlandaise
10.50
Thai Style Scallops
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
1.50
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Shopsuyevegetarian
4.50
Chop Suey — sauté de légumes variés
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Riz cantonnais
4.00
Cantonese Fried Rice
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Nouilles sautées aux légumesvegan, vegetarian
5.00
Stir-fried Noodles with Vegetables
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Shopsuye de legumes e noodles salteados com legumes. Também existe arroz simples.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 59

87dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com índice glicémico baixo. Os gambas grelhados têm 5 g de hidratos e o Boeuf Lok Lak tem 12 g.

35 adequado para diabetes · 59 pratos

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Prático

Morada
Av. Colonel Teyssier 81, 81000 ALBI
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom19:00–22:00
Fermé le dimanche midi et lundi
Contacto
+32563431274
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon.albi.free.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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