voltar à pesquisa

La Table d'Albigny

Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône

horário de abertura desconhecido

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour commencer…
Tentacule de Poulpe croustillant et houmous - feta et menthe
17.00
Crispy Octopus Tentacle and Hummus — yaourt grec citronné, sésame grillé, pistou et gel bergamote
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Oeuf bio cuit Parfait, crémeux d’artichauts et coulis de tomates
15.00
Perfectly Cooked Organic Egg — copeaux de chorizo Ibérique et tomates confites, mini croûtons
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de Maquereau et caviar de ratatouille en chaud froid
16.00
Mackerel Fillet and Ratatouille Caviar — pesto rouge et pignons, crumble parmesan et gel de citron vert
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pour se réchauffer…
Filet de Bar de Méditerranée et émulsion au piment d’Espelette
27.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mini arancinis et caviar d’aubergines à la tomate
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La Canette de l’Ain préparée en deux façons et jus réduit au Romarin
25.00
Duck from Ain — gnocchis de pomme de terre, puré carotte-patate douce et coulis abricots
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 77
Ravioles de Truite saumonée à la citronnelle et sauce coco - curry vert
26.00
Salmon Trout Ravioli — brunoise de légumes verts, oignons frits et noix de cajou
estimativa≈ 650 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Encore un petit creux…
Fromage blanc bio
6.00
Organic Fromage Blanc — Crème entière ou coulis fruits des bois
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Trilogie de Fromages affinés
9.00
Aged Cheese Trilogy
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Demi Saint Marcellin
6.00
Saint Marcellin Cheese
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Avant de se dire au revoir…
Moelleux Noix de coco et mousse à la framboise
9.00
Coconut Fondant and Raspberry Mousse — coulis de pêches et crumble coco-amandes
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Financier au cacao et crémeux chocolat noir - caramel
9.00
Cocoa Financier and Dark Chocolate Cream — cacahuêtes caramélisées
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
Crème dessert à la vanille et coulis d’abricots rôtis
9.00
Vanilla Dessert Cream and Roasted Apricots — brisures spéculoos et noisettes
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Prix
Menu du Chef en 3 plats
42.00
Chef's 3-Course Menu — Entrée, Plat et Dessert à choisir dans la carte
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
Menu dégustation en 5 plats
58.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées et 2 plats identiques pour tous les convives, dessert ou fromage en choix individuel
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode escolher o Fromage blanc bio ou o Moelleux Noix de coco.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções baseadas em proteínas. As entradas e os pratos principais têm hidratos de carbono moderados.

8 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33984016397 t.touvier@latabledalbigny.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), showcase-redesign-6.emergent.host/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

É dono do La Table d'Albigny? Reivindica o teu local.