voltar à pesquisa

Restaurant St Sylvestre Les Aldudes

Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes

Fechado agora · abre 19:00

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu découverte
Menu découverte
35.00
Discovery Menu — La cuisine traditionnelle avec produits locaux. Entrée, plat, dessert
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
A la carte
Pâté entier de porc maison 125 g pour 2
13.80
Homemade Pork Pate
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon de porc fermier maison minimum 24 mois d'affinage
14.40
Farmhouse Pork Ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Piperade, oeuf, ventrêche de port Kintoa
12.80
Piperade with Egg and Pork Belly
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Truite de Banca grillée, piperadepescatarian
16.80
Grilled Trout with Piperade
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saucisses confites, pdt sautées
15.10
Confited Sausages with Sautéed Potatoes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Boudin noir, piperade, piperade, pdt sautées
14.90
Black Pudding with Piperade and Potatoes
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Confit de canard élevé dans une ferme Landaise
16.60
Duck Confit
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromage de brebis des Aldudes ou d'Urepel, confiture de cerisesvegetarian
6.80
Sheep Cheese with Cherry Jam
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratos
Crème brûléevegetarian
6.90
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Gâteau du jourvegetarian
6.10
Cake of the Day
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Glace 2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas queijo de brebis com compota de cerejas e sobremesas como crème brûlée. Não existem pratos principais vegetarianos.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. O confit de canard e a truta grelhada têm índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Iruñeka Errepidea 1775, 64430 Aldudes
Horário
Seg19:00–20:15
Terfechado
Quafechado
Qui19:00–20:15
Sex19:00–20:15
Sáb19:00–20:15
Dom12:00–13:30, 19:00–20:15
Lundi, jeudi, vendredi et samedi midi uniquement sur réservation de groupe de minimum 12 personnes. L'établissement est ouvert du 15 Mars au 20 Novembre. Pour les repas de groupe le restaurant reste ouvert tous les jours à la demande
Contacto
+33559375813 stsylvestre.hotel@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsylvestre-paysbasque.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Restaurant St Sylvestre Les Aldudes? Reivindica o teu local.