Chinatown - Alès, 21 Rue Albert 1er

rue Albert 1er 21, 30100 Alès

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées

Soupe raviolis aux crevettes ou au porc

15.00

Shrimp or pork wonton soup

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Soupe Tonkinoise vermicelles de riz au bœuf

15.00

Beef Pho

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 77

Soupe vermicelles transparents au poulet

12.00

Chicken glass noodle soup

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosequilibrado 74

Mélange à la vapeur Hakao - Xiumai

9.00

Hakao and Xiumai steamed dumplings

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71

Xiumai Bouchées aux crevettes vapeur

8.00

Xiumai shrimp dumplings

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Hakao Raviolis aux crevettes vapeur

8.00

Hakao shrimp dumplings

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Bun bo Bœuf sauté aux citronnelles, vermicelles de riz, légumes

15.00

Bun bo beef vermicelli

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73

BUM BO NEM Nem, Bœuf sauté aux citronnelles, vermicelles de riz, légumes

15.00

Bun bo nem beef vermicelli

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 69

Samoussa 3 pièces

8.00

Samosa

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

Corbeille mélange 2 nems - 1 nem Hongkong - 1 nem aux crevettes - 3 raviolis frits

12.00

Mixed fried rolls and dumplings

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratos

Raviolis frits au porc ou au crevettes

8.00

Fried pork or shrimp dumplings

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Nems aux crevettes 5 pièces

8.00

Shrimp spring rolls

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Nems Hong Kong 5 pièces

8.00

Hong Kong spring rolls

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Nems 4 pièces

8.00

Spring rolls

estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos

Salade Vietnamienne Composée de soja et de crevettes, la salade vietnamienne est assaisonnée au nuoc-mam et...

10.00

Vietnamese salad with soy and shrimp

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Rouleaux de Printemps (2 pièces)

9.00

Fresh spring rolls

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 70

Salade aux fruits de mer Noix de Saint-Jacques, Blanc de Seiche, Crevettes, Moules

18.00

Seafood salad

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Beignets de crevettes

9.00

Shrimp fritters

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos

Beignets de poulet

9.00

Chicken fritters

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos

Spécialités

Marmite aux fruits de mer Coquilles, crevettes, blanc de seiche, moules

22.00

Seafood pot

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Marmite de saumon au caramel

22.00

Caramel salmon pot

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Marmite de riz Riz sautés aux légumes, viande et fruits de mer

22.00

Mixed rice pot

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73

Mixao varié Légumes variés sautés aux boeuf, porc et poulet sur le lit de pâtes croustillantes

18.00

Mixed meat Mixao

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Mixao aux fruits de mer légumes variés sautés aux fruits de mer sur le lit de pâtes croustillantes

22.00

Seafood Mixao

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vermicelles sautés au poulet

15.00

Stir-fried chicken vermicelli

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Vermicelles sautés aux crevettes

15.00

Stir-fried shrimp vermicelli

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73

Saveurs de la mer

Crevettes sauce lait de coco

14.00

Shrimp with coconut milk

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Crevettes à la mode pékinoise Sauce aigre-douce

15.00

Peking shrimp

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos

Crevettes à l’ail

15.00

Garlic shrimp

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Noix de saint jacques à la sauce piquante

18.00

Spicy scallops

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Noix de saint jacques aux poivres verts

19.00

Green pepper scallops

estimativa≈ 440 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Noix de saint jacques flambées sur plaque

27.00

Flambéed scallops

estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Blanc de seiche à l’ananas

14.00

Cuttlefish with pineapple

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 67

Porc

Porc aux champignons parfumés

14.00

Pork with mushrooms

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Porc au caramel

14.00

Caramel pork

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos

Porc sauté à la mode pékinoise sauce aigre-douce

15.00

Peking pork

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos

Poulet

Poulet à la sauce piquante

14.00

Spicy chicken

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Poulet au curry

14.00

Chicken curry

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Poulet au lait de coco

15.00

Chicken with coconut milk

estimativa≈ 560 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Poulet au citron

15.00

Lemon chicken

estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos

Canard

Canard laqué

18.00

Peking duck

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Canard au gingembre

18.00

Duck with ginger

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Canard aux poivres verts

20.00

Duck with green pepper

estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Magret de canard sauce caramel

24.00

Duck breast with caramel

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos

Canard à l’orange sur plaque

24.00

Duck with orange

estimativa≈ 660 kcal30 g hidratos

Bœuf

Bœuf au basilic

15.00

Beef with basil

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bœuf à la sauce piquante

15.00

Spicy beef

estimativa≈ 460 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Bœuf au gingembre

15.00

Beef with ginger

estimativa≈ 440 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bœuf aux oignons

15.00

Beef with onions

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Bœuf lúc lắc

23.00

Bo Luc Lac beef

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Accompagnements

Riz nature parfumévegan

3.00

Steamed fragrant rice

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

Riz cantonnais

7.00

Cantonese fried rice

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos

Légumes sautés à la sauce d’huîtres

8.00

Sautéed vegetables with oyster sauce

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Riz aux crevettes

8.00

Shrimp rice

estimativa≈ 350 kcal42 g hidratos

Dessert

Coupe noix caramel Crème glacée sucre caramel et noix caramélisées

8.00

Caramel walnut ice cream

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32

Pot miel et amandes Glace fromage blanc, miel et amandes caraméliséesvegetarian

8.00

Honey and almond ice cream

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 34

Noix de coco givréevegan

7.00

Frozen coconut

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos

Orange ou citron givrévegan

7.00

Frozen orange or lemon

estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos

Gingembre confitvegan

6.00

Candied ginger

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32

Nougats vietnamiens

6.00

Vietnamese nougat

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

Lycheesvegan

6.00

estimativa≈ 80 kcal20 g hidratospesado 39

Mélange de fruits en beignet ou au caramel flambévegetarian

10.00

Mixed fruit fritters or flambéed caramel

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34

Pommes en beignet ou au caramel flambévegetarian

8.00

Apple fritters or flambéed caramel

estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 36

Ananas en beignet ou au caramel flambévegetarian

8.00

Pineapple fritters or flambéed caramel

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43

Bananes en beignet ou au caramel flambévegetarian

8.00

Banana fritters or flambéed caramel

estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41

Beignets de banane sauce lait de cocovegan

10.00

Banana fritters with coconut milk sauce

estimativa≈ 500 kcal58 g hidratospesado 36

Perles de cocovegetarian

8.00

Coconut pearls

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Menu à 25,50 euros

25.50

Set Menu

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

Este menu ainda está correto?

33veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece arroz branco e sobremesas como gelado com mel e amêndoas. A maioria dos pratos contém carne ou marisco.

12 pratos vegetarianos e 6 veganos de 68

75dia
scoreestimativa

Cozinha Chinesa e Vietnamita

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Existem várias opções de proteínas com baixos hidratos de carbono. Os pratos de carne e marisco são adequados.

27 adequado para diabetes · 68 pratos

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Prático

Morada: rue Albert 1er 21, 30100 Alès
Horário: Seg—
Ter—
Qua—
Qui12:00–14:00, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Le restaurant sera fermé du samedi 05/09/2026 au mercredi 23/09/2026 inclus.
Contacto: +32777087499
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chinatown-ales.com/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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