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Alasazón

Calle San Fernando, 16, 03002 Alicante

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapeo sin remordimientos
Tablita de embutidos del Vinalopó
Vinalopó cured meat board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Corte de ensaladilla rusa con mayonesa de aceituna y ventresca
Russian salad with olive mayonnaise and tuna belly
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Buñuelo de bacalao con pisto y alioli
Cod fritter with pisto and aioli
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Croqueta de jamón con carpaccio de melón
Ham croquette with melon carpaccio
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Berenjena al horno con sobrasada, parmesano, rúcula y mielvegetarian
Baked eggplant with sobrasada, parmesan and honey
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Huevos rotos con tartar de atún picantito
Broken eggs with spicy tuna tartare
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Canelón XXL de carrillera y trufa “homenaje al Hotel Palas”
Beef cheek and truffle cannelloni
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bizcocho de chocolate con helado de mantecado
Chocolate cake with mantecado ice cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Tapeo sin remordimientos
43.00
Tasting menu drinks package — Incluye selección de vinos de la Terreta, cerveza de barril, refrescos, agua y café
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 29
La cosa se pone melosa
Toma tomate: tomate de temporada, crujiente de albahaca, emulsión de piparra verde y lascas de mojama
Tomato with basil and mojama
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Torreznos ALASAZÓN
Torreznos (crispy pork belly)
estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Arroz meloso a elegir entre: arroz con gambón y pulpo o arroz de secreto y pimiento
Creamy rice (prawn and octopus or pork secret)
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Torrija de pan brioche con helado de horchata
Brioche torrija with horchata ice cream
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 26
La cosa se pone melosa
45.00
Tasting menu drinks package — Incluye selección de vinos de la Terreta, cerveza de barril, refrescos, agua y café
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 29
Festival ALASAZÓN
Hummus de Olleta Alicantinavegan, vegetarian
Olleta Alicantina hummus
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Patatas ALASAZÓNvegan, vegetarian
ALASAZÓN potatoes
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Coca d’oli con gambón al ajillo y bledes
Coca d'oli with garlic prawns
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Bikini trufado de palleta ibérica de Lisardo Castro y queso Comté 15 meses
Truffled bikini sandwich with Iberian pork and Comté
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bollo con helado de mantecado “homenaje a la heladería El Buen Gusto”
Bun with mantecado ice cream
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Festival ALASAZÓN
48.00
Tasting menu drinks package — Incluye selección de vinos de la Terreta, cerveza de barril, refrescos, agua y café
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratospesado 4

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67dia
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Tapas espanholas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias tapas ricas em proteínas. A maioria dos pratos são porções pequenas.

12 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle San Fernando, 16, 03002 Alicante
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+34965641787 info@alasazon.es
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alasazon.es/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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