De Waag - Alkmaar, Houttil
Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
Aberto agora · até 00:00
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Loaded Fries
Pulled Chicken
11.50
Loaded Fries with Pulled Chicken — Langzaam gegaarde kippendijen | guacamole | cocktailsaus
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Veggievegetarian
10.50
Veggie Loaded Fries — Avocado | gegrilde groenten | sriracha mayo
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Pulled Ribs
12.00
Loaded Fries with Pulled Ribs — Geplukte ribs | BBQ saus knoflookmayo
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Luxe Borrelplank
Luxe Borrelplank
34.00
Albondigas | gamba's pil pil | lazy ribs | prosciutto | tartufos | kaasblokjes | smeersels | crostini's
estimativa≈ 2100 kcal85 g hidratospesado 36
Wraps
Carpaccio
11.00
Carpaccio Wrap — Truffelmayo | pijnboompitten | rucola | parmezaanse kaas
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gerookte Zalmpescatarian
12.00
Smoked Salmon Wrap — Crème fraîche | kappertjes | limoenmayo
estimativa≈ 550 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BITES
Breekbroodvegetarian
8.50
Gesmolten kaas | kruidenolie | 3 smeersels
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 42
Bruschetta de Prosciutto
2.90
Bruschetta Prosciutto — Prosciutto di Parma | tomaat | knoflook | rode ui | toast
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratos
Alkmaarse kaasblokjesvegetarian
7.00
Alkmaar Cheese Cubes — Mix van jong, oud & overjarig | mosterd
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Nacho Cheesevegetarian
13.00
Paprika | ui | kaas | cheddar | guacamole | chilisaus | crème fraîche
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Yakitori Spiesjes
9.50
Yakitori Skewers — 8 Stuks | kip | met soja en sesam
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Lazy Ribs
14.00
Onze langzaam gegaarde ribs | sriracha mayo
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Albondigas
9.00
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gamba's Pil Pilpescatarian
15.50
Gambas Pil Pil — Pittig, gepeld en gebakken | knoflook
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bitterballen
4.80
4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Vega Bitterballenvegetarian
5.20
Veggie Bitterballen — 4 Stuks | champignon | massala | truffelmayo
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratos
Frikandelletjes
4.00
4 Stuks | mayonaise
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Alkmaarse Kaaskroketjesvegetarian
5.00
Cheese Croquettes — 4 Stuks | van Grootmeester | mosterdmayo
estimativa≈ 360 kcal20 g hidratos
Kaastengelsvegetarian
5.00
Cheese Straws — 4 Stuks | chilisaus
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos
Chicken Bites
8.00
4 Stuks | chilisaus
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos
Gyoza Chicken
8.00
Chicken Gyoza — 4 Stuks | sriracha mayo | soja | sesam
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Verse Frietenvegetarian
5.00
French Fries — van 't Friethuys | mayonaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Zoete Aardappel Frietvegetarian
6.90
Sweet Potato Fries — Truffelmayonaise
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
Salads
Avocadovegetarian
19.00
Avocado Salad — Burrata | tomaat | pijnboompitten | rucola
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Surf & Turf
22.50
Surf & Turf Salad — Gamba's pil pil | ossenhaaspuntjes | sesam | gebakken groenten | bosui
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Specials
12 Uurtje
15.50
12 Uurtje Special — Alkmaarse kaassoep | sandwich kalfsvleeskroket | sandwich Filet American van 'Jeroen de Vries'
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
American Pancakesvegetarian
12.00
Vers rood fruit | crème fraîche | maple syrup
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
Main dishes
Spareribs “De Waag”
23.50
Spareribs De Waag — Traditioneel of spicy lak | 2 sauzen
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Saté van Kippendijen
21.50
Chicken Satay — Atjar | seroendang | cassave
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Bistro Burger
23.00
Truffelmayo | bacon | cheddar | ui | verse frieten
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Fish & Chipspescatarian
21.50
200 Gram | crispy | ravigottesaus | verse frieten
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Side dishes
Roseval Aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — Gebakken rozemarijn | knoflook
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Frisse Saladevegetarian
4.00
Fresh Salad — Dressing | komkommer | tomaat | rode ui
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soups
Alkmaarse Kaassoepvegetarian
8.50
Alkmaar Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pomodorivegetarian
8.00
Pomodori Soup — Pomodori tomaten | crème fraîche
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Eggs
Uitsmijter 'all inclusive'
11.00
Uitsmijter All Inclusive — 3 stuks meegebakken beenham | kaas | bacon
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Scrambled
15.00
Scrambled Eggs — Avocado | zalm | prosciutto di Parma | brood
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tosti's
Classic "De Waag"
8.50
Classic Tosti — Gebakken beenham | jonge kaas
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Prosciutto
9.50
Prosciutto Tosti — Brie | prosciutto di Parma | honing
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
Tuna Meltpescatarian
9.00
Tonijnsalade | jonge kaas
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Sandwiches COLD
Avocado Toastvegetarian
11.00
Kruidenkaas | tomaat | avocado | + gerookte zalm 2.5
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Twijfelaar!pescatarian
14.50
Salmon and Tuna Sandwich — 1/2 Gerookte zalm | limoenmayo | ui | 1/2 huisgemaakte tonijnsalade
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos
Filet Americain
13.50
Filet Americain Sandwich — Van 'Jeroen de Vries' | ei | uitjes | mayonaise
estimativa≈ 610 kcal40 g hidratos
Sandwiches HOT
Gesmolten Brievegetarian
12.50
Melted Brie Sandwich — Rucola | walnoten | honing
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Kalfskroketten
11.50
Veal Croquette Sandwich — 2 Ambachtelijke kroketten | mosterdmayo
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Gebakken Beenham
15.50
Fried Ham Sandwich — Warm uit de pan | honing-mosterdsaus
estimativa≈ 680 kcal46 g hidratos
Ossenhaaspuntjes
15.50
Beef Tips Sandwich — Oosters bakken | gebakken groenten | sesam
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Ribs
14.00
Pulled Ribs Sandwich — Onze beroemde spareribs geplukt | knoflookmayo
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos
Starters
Paling Op Toastpescatarian
14.50
Eel on Toast — Langedgedrookte paling | frisse alpagesalade | crostini
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Steak Tartare
14.50
Fijn gesneden ossenhaas | parmezaanse kaas | ei gelée | Ardenneszaad zuur | truffelmayonaise
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Champignonsvegetarian
12.50
Gratinated Mushrooms — Gegratineerd met kaas | uit de oven | knoflookroom
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Starter "De Waag"
Proeverij van onze voorgerechten
18.00
Starter Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen
estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Soups
Kaassoepvegetarian
8.50
Cheese Soup — Van Oude Alkmaarse kaas
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Proeverij "De Waag"
Een proeverij van onze hoofdgerechten
33.50
Main Course Tasting Platter — v.a. 2 personen te bestellen - Spareribs | sukade flat iron steak | tonijnsteak | seizoensgroenten | rosee aardappelzoutjes | sauzen
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Meat
Lady Steak
29.50
180 Gram | ossenhaas | seizoensgroenten | peperroomsaus
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steak Frites
32.50
200 Gram | sukade flat iron steak | chimichurri | verse friten
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Côte de Boeuf
59.50
600 Gram | twee personen | seizoensgroenten | beurre Café de Paris | chimichurri
estimativa≈ 1400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Spare Ribs "De Waag"
23.50
Spare Ribs — Traditioneel of spicy gebakkt | 2 sauzen
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosequilibrado 68
Sate van Kippendijen
21.50
Chicken Thigh Satay — Atjar | seroendang | cassave
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vega
Risottovegetarian
24.50
Mushroom Risotto — Truffel | champignons | parmezaanse kaas
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Tortellini Pestovegetarian
20.50
Formaggi | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | gedroogde tomaat
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Pappardelle Burratavegetarian
22.00
Pomodorusa | rucola
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 72
Chef's Choice
Gerecht van de week
Dish of the Week — Vraag onze medewerkers
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 73
Fish
Zalmfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Op de huid gebakken | seizoensgroenten | Beurre Blanc
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tonijnsteakpescatarian
28.50
Tuna Steak — 200 Gram | seizoensgroenten | sesam | teriyakisaus
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 90
Pasta Gambapescatarian
26.50
Groot & gepeld | pittig olie | knoflook
estimativa≈ 750 kcal68 g hidratosequilibrado 69
Desserts
Choco Lava Cakevegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — Warm | caramel | vanille-ijs | verse slagroom
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 18
Affogatovegetarian
10.00
Vanille-ijs | liquor 43 | espresso | caramel
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Mango Cheesecakevegetarian
10.50
Huisgemaakt | mango-ijs | bodem van speculoos spekkoek
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratospesado 23
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanille-ijs | chocoladesaus | verse slagroom
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Sorbetvegetarian
10.50
Mango | framboos | cassis | vers fruit | verse slagroom
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Este menu ainda está correto?
74veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Boa variedade vegetariana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pratos principais como o risoto de cogumelos e tortellini pesto. As opções veganas limitam-se às batatas-doces fritas.
29 pratos vegetarianos e 1 veganos de 73
78dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Boas opções de proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais com poucos hidratos de carbono. Existem carnes e peixes acompanhados de vegetais.
26 adequado para diabetes · 73 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Houttil 14, 1811 JM Alkmaar
- Horário
- Seg10:00–23:00Ter10:00–23:00Qua10:00–23:00Qui10:00–00:00Sex09:00–02:00Sáb09:00–02:00Dom10:00–00:00
- Contacto
- +31725117197 info@dewaagalkmaar.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaagalkmaar.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
É dono do De Waag - Alkmaar, Houttil? Reivindica o teu local.