't Fnidsen
Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
Aberto agora · até 23:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
High Wine
high-wine met 5 gangen van kleine gerechtjes, inclusief bijpassende wijnen
59.50
High Wine Tasting Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 21
Bites
Zuurdesem broodvegetarian
6.50
Sourdough Bread with Butter — Luchtige boter v
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Bitterballen 6st.
9.50
Bitterballen — Mosterd mayonaise
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Rendang Kroketjes 4st.
8.00
Rendang Croquettes — Sesamdressing
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Kaas Kroketjes 4st.vegetarian
8.00
Cheese Croquettes — Truffel mayonaise v
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
Oesterspescatarian
5.00
Oysters with Yuzu Ponzu — Yuzu Ponzu
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kara-age (Fried chicken)
12.00
Karaage Fried Chicken — Honey glaze | Japanse mayonaise
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sardines in olijfoliepescatarian
10.00
Sardines in Olive Oil — Panne carasau
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Frites de Merpescatarian
12.00
Fried Seafood — Citroen mayonaise
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Capocollo per 100 gram
12.00
Capocollo — Panne carasau
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gerookte palingpescatarian
11.00
Smoked Eel Slider — Sambal | Granny smith (Brioche slider)
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratos
Pierre robertvegetarian
11.00
Pierre Robert Cheese Slider — Honing | 7 spices v (Brioche slider)
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
Gebakken eendenlever
11.00
Fried Foie Gras Slider — Fruit compote | Jus (Brioche slider)
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratos
VOORGERECHTEN
Ribeye
15.00
Ribeye with Sweet Potato Chips — Vadouvan mayo | Bataat chips | Macadamia
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Geitenkaasmoussevegetarian
14.00
Goat Cheese Mousse — Groene boontjes | Kruidendressing | Uien crumble v
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gerookte Makreelfiletpescatarian
15.00
Smoked Mackerel Fillet — Venkelsalade | Zongedroogde tomaat | Parmezaan cracker
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatonipescatarian
18.00
Rigatoni with Smoked Eel — Gerookte paling | Zwarte truffel | Parmezaan
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Tarte tatin van uivegetarian
16.00
Onion Tarte Tatin — Zwarte knoflook crème | Pecannoten v
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
HOOFDGERECHTEN
Tortellini met paddenstoelvegetarian
21.00
Mushroom Tortellini — Bundelzwam | Romige Pepersaus v
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Steak & Friet
29.00
Steak and Fries — Hollandaise
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Vis van het momentpescatarian
26.00
Fish of the Day — Seizoensgroenten | Beurre blanc
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Maishoender
25.00
Corn-fed Chicken — Andijvie | Kappertjes | Jus de veau
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERTS
Affogatovegetarian
8.00
Espresso | Likeur | Vanille ijs
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Rood fruit coupevegetarian
9.00
Red Fruit Coupe — Witte choco creme | Stroopwafel | Karnemelk ijs
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Koffie Crème-Brûléevegetarian
9.00
Coffee Crème Brûlée — Vanille ijs
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Kaasselectie van ‘Kaas van Daan’vegetarian
16.00
Cheese Selection — Tutti frutti Kletzenbrot
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratos
Menus
Chefs Menu 2 - gangen
38.50
Chef's Menu 2 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Chefs Menu 3 - gangen
45.00
Chef's Menu 3 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 37
Chefs Menu 4 - gangen
55.00
Chef's Menu 4 Courses — Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Dessert
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 33
Supplement: Kaasselectie ipv dessertvegetarian
6.50
Cheese Selection Supplement
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
4-5-6 gangen Chef’s menu
4 gangen
65.00
Chef's Menu 4 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimativa≈ 1800 kcal100 g hidratospesado 33
5 gangen
75.00
Chef's Menu 5 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimativa≈ 2100 kcal120 g hidratospesado 33
6 gangen
85.00
Chef's Menu 6 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
estimativa≈ 2400 kcal140 g hidratospesado 33
selectie van kazen in plaats van een dessertvegetarian
4.50
Cheese Selection Supplement
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bier & wijn diner
viergangendiner met bijpassende wijnen en bieren
99.50
Beer and Wine Dinner — omvat een aperitief, amuse, 4 gerechten, 4 wijnen en 4 bieren
estimativa≈ 3200 kcal180 g hidratospesado 25
Este menu ainda está correto?
79veggie
scoreestimativa
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui mousse de queijo de cabra e tarte tatin de cebola. Para prato principal, há tortellini de cogumelos.
12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33
Avaliações
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Prático
- Morada
- Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
- Horário
- Seg—Ter—Qua12:00–23:00Qui12:00–23:00Sex12:00–23:00Sáb12:00–23:00Dom12:00–23:00
- Contacto
- +31728443234 info@fnidsenalkmaar.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fnidsenalkmaar.nl/