Da Luigi - Altkirch, 4 Rue du Château

Rue du Château 4, 68130 Altkirch

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Foie Gras

Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest " fait maison "

Duck Foie Gras — Nature ou Truffe noire accompagnée d'un risotto safrané aux légumes

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

ENTREES/plats froids

Roulés Parme Mozzarella de buffle

6.90

Parma Ham and Buffalo Mozzarella Rolls

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Roulés au saumonpescatarian

6.90

Salmon Rolls

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Roulés au poulet

6.90

Chicken Rolls

estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Roulés au thon fraispescatarian

6.90

Fresh Tuna Rolls

estimativa≈ 170 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio de boeuf roquette et copeaux de parmesan

6.90

Beef Carpaccio

estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Assortiment de charcuterie fine

7.10

Charcuterie Board

estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Panier de parmesanvegetarian

7.50

Parmesan Basket

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Assiette Méditerranéenne

8.90

Mediterranean Platter

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Carpaccio de saumonpescatarian

6.90

Salmon Carpaccio

estimativa≈ 190 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio de thonpescatarian

7.50

Tuna Carpaccio

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello tonnato

6.90

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

DESSERT

Panna cota aux fruits rougesvegetarian

Red Fruit Panna Cotta

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42

Tiramisu classiquevegetarian

Classic Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Tiramisu aux Spéculosvegetarian

Speculoos Tiramisu

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31

Tiramisu au Nutellavegetarian

Nutella Tiramisu

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 26

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos

Les p�tes

Orecchiette Salentovegetarian

6.50

estimativa≈ 420 kcal65 g hidratos

Orecchiette crevettes/brocolis mascarponepescatarian

Orecchiette with Shrimp and Broccoli

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 73

Conchiglie crevettes/courgettespescatarian

6.90

Conchiglie with Shrimp and Zucchini

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Lasagne classique - aux asperges - aux champignons

6.50

Lasagna

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Canneloni viande - canneloni ricotta �pinards - canneloni Langoustine

6.50

Cannelloni

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Parmigianavegetarian

7.00

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Rosette prosciutto - jambon

Prosciutto Rosette Pasta

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 67

Roul�s aux �pinardsvegetarian

Spinach Rolls

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Penne vodka - carbonara - 4 fromages - arrabbiata

5.90

Penne Pasta

estimativa≈ 800 kcal75 g hidratos

Raviolis 4 fromages - Jambon cr�me ...

Cheese and Ham Ravioli

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 68

Raviolis � la Truffevegetarian

10.90

Truffle Ravioli

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Raviolis aux langoustinespescatarian

Langoustine Ravioli

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Raviolis au fois Gras

Foie Gras Ravioli

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Risotto aux champignonsvegetarian

Mushroom Risotto

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Risotto aux c�pesvegetarian

7.10

Porcini Risotto

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratos

Risotto aux aspergesvegetarian

7.50

Asparagus Risotto

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Risotto � la Truffe ...vegetarian

Truffle Risotto

estimativa≈ 650 kcal65 g hidratos

Tortellini � la cr�me - aux blettes et julienne de l�gumes ...vegetarian

6.90

Tortellini with Cream

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Viandes

Osso buco

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Piccata Milanese

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Saltimbocca

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet de Poulet sauce Gorgonzola

Chicken with Gorgonzola Sauce

estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Involitini

Involtini

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Scalopine au citron, � la truffe...

Scaloppine

estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Poissons

Cassolette de Homard sur son lit de risotto � la truffepescatarian

Lobster Casserole with Truffle Risotto

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos

Scampis al proseccopescatarian

Scampi with Prosecco

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Dos de cabillaud citron - basilicpescatarian

Cod Loin with Lemon and Basil

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

M�daillon de Lotte en manteau de Parme

Monkfish with Parma Ham

estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Saumon avec l�gumes croquantspescatarian

Salmon with Vegetables

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Les verrines

Tartare de saumonpescatarian

Salmon Tartare

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de St Jacquespescatarian

Scallop Tartare

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare de l�gumes grill�svegan, vegetarian

Grilled Vegetable Tartare

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tartare de tomates confitesvegetarian

Confit tomato tartare

estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Carpaccio

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello

Vitello Tonnato

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Panna cotta � la truffe

Truffle panna cotta

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

En version sucr�e

Tiramisuvegetarian

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Les FOCACCIA

Mozzarella - tomatevegetarian

Mozzarella and tomato focaccia

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

Parme - roquette

Parma ham and rocket focaccia

estimativa≈ 340 kcal26 g hidratos

Salumi...

Salami focaccia

estimativa≈ 360 kcal25 g hidratos

Les mini roul�s

Saumonpescatarian

Salmon mini rolls

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos

Parme/mozza

Parma ham and mozzarella mini rolls

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Pour vos buffets d�natoire

Assortiment de l�gumes grill�svegan, vegetarian

Grilled vegetable assortment

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Assortiment d'antipasti

Antipasti assortment

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Assortiment de charcuterie

Charcuterie assortment

estimativa≈ 420 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Assortiment de fromagevegetarian

Cheese board

estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

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76veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Risotto aux champignons e Raviolis à la Truffe. Para a sobremesa, há Tiramisu e Panna cotta aux fruits rouges.

22 pratos vegetarianos e 3 veganos de 65

72dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com poucos hidratos de carbono nas secções de carnes e peixes. As entradas frias são boas escolhas.

36 adequado para diabetes · 65 pratos

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Prático

Morada: Rue du Château 4, 68130 Altkirch
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33389887512
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-luigi.fr/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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