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De Viszaeck

Krommestraat 52, 3811 CD Amersfoort

horário de abertura desconhecido

seafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

4-, 5-, of 6 GANGEN VAN DE CHEF
4 gangen
59.00
Chef's 4-course tasting menu — voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 35
5 gangen
69.00
Chef's 5-course tasting menu — voorgerecht | tussengerecht | tweede tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 35
6 gangen
79.00
Chef's 6-course tasting menu — voorgerecht | tussengerecht | bisque | tweede tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 35
APPETIZERS
spiering
7.00
Sprats with lemon mayonnaise — citroenmayonaise
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
calamares
11.00
Calamari with black garlic mayonnaise — zwarte knoflookmayonaise
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
olijvenvegan, vegetarian
6.00
Marinated green olives — groen – groot – gemarineerd
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
tonijn
12.00
Canned tuna with toast — van ortiz – uit blik – toast
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
OESTERS
proeverij*
17.00
Oyster tasting — drie soorten – 3 | 6 | 12 | 24
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
STARTERS
pulpo
18.00
Octopus skewer with chorizo — spies – chorizo – peper – citroen
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
zeebaars*
17.00
Sea bass ceviche — ceviche – kokos – passievrucht
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
bisque
16.00
Shrimp bisque — hollandse garnalen – lobbige room
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
tonijn*
19.00
Raw tuna with ponzu — rauw – ponzu – sushi rijst – wasabi
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 65
VEGETABLES
courgettevegetarian
9.00
Zucchini with Comté and truffle — perzik – cómte – zomertruffel – balsamico
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
polentafrietenvegetarian
9.00
Polenta fries with parmesan — parmezaan – kelpmayonaise
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
auberginevegan, vegetarian
9.00
Aubergine with baba ganoush — baba ganoush – platbrood
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 68
preivegetarian
9.00
Charred leek with goat cheese — geblakerd – honing mosterdvinaigrette – hazelnoot – geitenkaas
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
romaine slavegetarian
9.00
Romaine salad with pecorino — pecorino – amandel – olijfolie
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
MAINS
harder
27.00
Hardhead sea bass fillet — filet – bergamot beurre blanc
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
dorade
29.00
Whole dorade with antiboise — hele vis – antiboise
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
sliptong
Sole meunière — à la meunière
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
gamba
30.00
Plancha prawns with gremolata — van de plancha – gremolata
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
zeeduivel
27.00
Monkfish tail with curry cream — staart – op de graat – kerrie crème
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VIS VOOR TWEE
49.00
Seasonal fish for two — vis van het seizoen
estimativa≈ 1100 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
DESSERTS
crème brûlée
12.00
Vanilla crème brûlée — vanille – pistache ijs
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
tartelette
12.00
Fruit tartlet with white chocolate — rood fruit – witte chocolade crémeux – rabarber
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
coupe colonel
9.00
citroensorbet – crémant – limoncello
estimativa≈ 310 kcal30 g hidratospesado 39
kaasvegetarian
15.00
Cheese platter with dates — 4 smaken – dadel
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratos
Fruits du mer
Fruits du mer (koud geserveerd)
59.00
Cold seafood platter — Diverse bereidingen van schaal- en schelpdieren* (vanaf 2 pers.)
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosequilibrado 76
VOOR BIJ DE BUBBEL
Proeverij van 3 verschillende oesters
17.00
Oyster tasting (3 types)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada romaine e aubergine com baba ganoush. Não existem pratos principais vegetarianos.

7 pratos vegetarianos e 2 veganos de 29

77dia
scoreestimativa

Mariscos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas de marisco com baixos teores de hidratos de carbono. Os pratos principais são adequados.

17 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Krommestraat 52, 3811 CD Amersfoort
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31334450289 info@deviszaeck.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deviszaeck.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 85 %

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