Eetcafe Het Gebouw

Lekdijk 75, 2865 LB Ammerstol

Fechado agora · abre 17:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LEKKERNIJEN

Apfelstrudel uit de oven

3.75

Apple Strudel

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Luikse wafel met warme kersen en poedersuiker

4.00

Liège Waffle with Cherries

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 34

BORRELKAART

Gemengd bittergarnituur - 10 stuks

7.50

Mixed Bittergarnituur

estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Rundvlees bitterballen - 10 stuks

7.00

Beef Bitterballen

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Tempura garnalen - 6 stuks

7.50

Shrimp Tempura

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Kaasstengels - 10 stuksvegetarian

8.50

Cheese Sticks

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Vegetarische loempia's - 10 stuksvegetarian

8.50

Vegetarian Spring Rolls

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

Brood met smeersels

5.25

Bread with Spreads

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Olives & nutsvegan

4.25

estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Old Amsterdam en salami

7.75

Old Amsterdam Cheese and Salami

estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Borrelplank

14.50

Snack Platter

estimativa≈ 800 kcal40 g hidratosadequado para diabetes

Nacho's met geraspte kaas, crème fraîche, guacamole en tomatensalsavegetarian

8.00

Cheese Nachos

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Nacho's met gehakt, geraspte kaas, crème fraîche, guacamole en tomatensalsa

10.00

Beef Nachos

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

LUNCH

Huisgemaakte tomatensoepvegetarian

5.50

Tomato Soup

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Huisgemaakte uiensoep

5.25

Onion Soup

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 67

Broodje warme brievegetarian

9.50

Brie Sandwich — Brie - honing - walnoten - sla

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos

Broodje warm vlees

10.00

Pork Fillet Sandwich — Varkenshaasreepjes - champignons - ui - sla - chilisaus

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos

Clubsandwich Pollo

10.50

Chicken Club Sandwich — Gerookte kipfilet- gebakken spek - ei - tomaat - kaas - sla melange - honingmosterd dressing

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos

Broodje carpaccio

11.50

Carpaccio Sandwich — Old Amsterdam - truffelmayonaise - pijnboompitten - sla

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratos

Clubsandwich Zalmpescatarian

11.50

Salmon Club Sandwich — Zalm - komkommer - ei - sla melange - bieslook - kappertjes - crème fraîche

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

Uitsmijter

9.25

Keuze uit max. drie toppings: spek, ham, kaas

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Elk uurtje

10.50

Elk Uurtje Breakfast — Spiegelei met ham en kaas - kroket - soep naar keuze

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Van Dobben kroketten

9.00

Van Dobben Croquettes — 2 stuks - mosterd - boterhammen

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Burger Het Gebouw

14.00

Het Gebouw Burger — 140 gram runderburger - kaas - spek - tomaat - augurk sla - whiskey-bourbon saus - frites

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Gegrilde tonijn saladepescatarian

12.50

Grilled Tuna Salad — Cherrytomaten - rode ui - olijven - gekookt ei

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Toast met champignonsvegetarian

8.50

Mushroom Toast — Toast - champignons - truffel - peterselie - Old Amsterdam

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

VOORGERECHTEN

Broodplankjevegetarian

5.25

Bread Board — Kruidenboter - aioli - tomatentapenade

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos

Proeverij

12.75

Tasting Platter — Diverse gerechtjes van de kaart

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos

Carpaccio

11.00

Beef Carpaccio — Old Amsterdam - sla melange - pijnboompitten - truffelmayonaise

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ossenhaaspuntjes

11.00

Beef Tenderloin Tips — Roergebakken - champignons - ketjap - bosuien

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tonijn saladepescatarian

12.50

Tuna Salad — Cherrytomaten - rode ui - olijven - gekookt ei

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tempura garnalen

8.50

Shrimp Tempura — Gefrituurde garnalen - tempura - chilisaus

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

Bietentartaar met geitenkaasvegetarian

10.00

Beetroot Tartare with Goat Cheese — Sla melange - balsamico - alfafa - kappertjes

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

HOOFDGERECHTEN

Biefstuk

23.00

Beef Steak — Ossenhaas - groenten - champignonsaus of pepersaus

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Maïshoen Suprême

19.75

Corn-fed Chicken Supreme — Maïshoen - groenten - witte portsaus - appel - Calvados

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Wokpannetje varkenshaas

18.50

Pork Fillet Wok — Noedels - Oosterse groenten - cashewnoten - limoen

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 84

Extra grote wienerschnitzel

18.75

Wiener Schnitzel — 350 gr. varkensschnitzel - champignons - ui

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Vleesschotel

22.75

Mixed Meat Platter — Keuzestress? Neem van alles wat!

estimativa≈ 900 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kabeljauwfiletpescatarian

19.50

Cod Fillet — Botersaus - groenten - citroen

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tonijnsteakpescatarian

23.00

Tuna Steak — Sesam - groenten - citroen

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vega Wellingtonvegetarian

17.50

Vegetarian Wellington — Paddenstoelen - knolselderij - tijm - bladerdeeg

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66

Milde groente curryvegetarian

16.50

Mild Vegetable Curry — Rijst - groenten - kokosmelk - cashewnoten - limoen

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 68

PANNENKOEKEN

Naturel pannenkoekvegetarian

6.25

Plain Pancake

estimativa≈ 450 kcal60 g hidratos

Naturel kinderpannenkoekvegetarian

5.00

Kids Pancake

estimativa≈ 300 kcal40 g hidratos

Extra ingrediënt (Appel, rozijnen, gember, ananas, vanille-ijs, warme kersen, slagroom, champignons, ui)

1.35

Pancake Extra Toppings

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratos

Extra ingrediënt (Spek, kaas, ham)

1.85

Pancake Savoury Toppings

estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

DESSERTS & IJSCOUPES

Hollands Glorievegetarian

6.75

Dutch Glory Ice Cream — Stroopwafel ijs - vanille ijs karamelblokjes - karamelsaus - slagroom

estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 19

Tropicalvegan

7.50

Tropical Sorbet — Sorbet aardbei - sorbet citroen - sorbet mango

estimativa≈ 320 kcal65 g hidratospesado 35

Witte chocolade parfaitvegetarian

7.50

White Chocolate Parfait — Bosbessen coulis - crumble - slagroom vruchtensaus - slagroom

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratospesado 25

Notenkrakervegetarian

6.75

Nutcracker Ice Cream — Pistache ijs - hazelnoot ijs - walnoot ijs hazelnotensaus - hazelnoottopping - slagroom

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratospesado 23

Messy apple pie

7.75

Salted caramel saus - appeltaart - vanille ijs - slagroom

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 22

Advocaat

7.50

Advocaat ice cream — Vanille ijs - chocolade ijs - advocaat - slagroom

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 24

Dame Blanche

6.50

Vanille ijs - chocoladesaus - slagroom

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

YO!ghurt

7.50

Yoghurt ice cream with berries — Yoghurt bosvruchtenijs - naturel yoghurtijs bosbessen coulis - slagroom

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 39

Kinderijsje

3.00

Children's ice cream — Bol naar keuze (zie ijscoupes) - smarties - slagroom

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

Keuzemenu 1

Aardappel-knoflooksoep

Potato garlic soup

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 77

Varkenshaas met champignonsaus

26.50

Pork tenderloin with mushroom sauce

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Kipsaté

26.50

Chicken satay

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosequilibrado 66

Visstoofpotje

26.50

Fish stew

estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rode vruchten crumble

26.50

Red fruit crumble

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33

Keuzemenu 2

Groene aspergesalade met serranoham

Green asparagus salad with serrano ham

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mosselen à la escargots

Mussels escargots style

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Hamburger 'Het Gebouw'

30.50

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Zalmfilet met witte wijnsaus

30.50

Salmon fillet with white wine sauce

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ijscoupe Tropical

30.50

Tropical ice cream coupe

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 37

Chocolade moelleux met warme kersen

30.50

Chocolate moelleux with warm cherries

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 30

Keuzemenu 3

Carpaccio van ossenhaas

Beef tenderloin carpaccio

estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Dim Sum garnalen

Shrimp Dim Sum

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade capresevegetarian

Caprese salad

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Runderbouillon met tuinkruiden

Beef bouillon with garden herbs

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Thaise kippensoep

Thai chicken soup

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Mixed grill van kip, varkenshaas en ossenhaas

37.00

Mixed grill of chicken, pork and beef

estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Groentecurry met witte rijstvegetarian, vegan

37.00

Vegetable curry with white rice

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 72

Kabeljauwfilet met botersaus

37.00

Cod fillet with butter sauce

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Lemon cheesecake

37.00

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 28

Ijscoupe Hollands Glorie

37.00

Dutch Glory ice cream coupe

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Keuzemenu 4

Zalmbonbon met Hollandse garnalen

Salmon bonbon with Dutch shrimp

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Ossenhaas met champignonsaus

43.50

Beef tenderloin with mushroom sauce

estimativa≈ 620 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Lamsrack met honing-tijmsaus

43.50

Lamb rack with honey-thyme sauce

estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tonijnsteak met sesam

43.50

Tuna steak with sesame

estimativa≈ 510 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Flensje met rood fruit en vanille ijs

43.50

Pancake with red fruit and vanilla ice cream

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

BARBECUE

MIXED GRILL MENU

21.50

Procureurlapje Texas Style, Chipolata worst, Verse hamburger, Kipsaté, Speklap Bombay, Brood en kruidenboter, Rundvleessalade, Aardappel-ei salade, Aioli, satésaus en whiskey-bourbonsaus

estimativa≈ 1450 kcal60 g hidratos

FISHERSMEN(U)

22.50

Fishermen Menu — Zalmfilet met tuinkruiden, Gemarineerde knoflook garnalen, Kabeljauwpakketje met citroen, Pangasiusspies, Brood en kruidenboter, Zalmsalade, Tonijnsalade, Aioli, cocktailsaus en knoflooksaus

estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratos

BOURGONDISCH MENU

23.50

Burgundian Menu — Stuk langzaam gegaard procureur, Black Angus Bavette, Krokant buikspek, Drumsticks, Spareribs, Brood en kruidenboter, Rundvleessalade, Frisse koolsalade, Aioli, smokey barbecuesaus en whiskey-bourbonsaus

estimativa≈ 1500 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

DELUXE MENU

25.50

Ossenhaas, Varkenshaas, Verse hamburger, Kipfilet in Curry Marinade, Stuk langzaam gegaard procureur, Brood en kruidenboter, Rundvleessalade, Vegetarische pastasalade, Fruitsalade, Aioli, roomsaus en whiskey-bourbonsaus

estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratos

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63veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Vega Wellington e caril de legumes. Há também tostas de cogumelos e sopa de tomate.

19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 85

73dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe com poucos hidratos de carbono. Estas opções são naturalmente adequadas.

40 adequado para diabetes · 85 pratos

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Prático

Morada: Lekdijk 75, 2865 LB Ammerstol
Horário: Seg—
Ter—
Qua—
Qui17:00–21:00
Sex17:00–21:00
Sáb17:00–21:00
Dom17:00–21:00
Contacto: +31182351459 info@hetgebouwammerstol.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetgebouwammerstol.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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