Restaurant De Bosbaan
Bosbaan 4, 1182 AG Amstelveen
Fechado agora · abre 09:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
TAART & ZOET
Appel
5.90
Apple Crumble — Appelkruimel - sloffenbodem
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 41
Wortel
5.90
Carrot Cake — Carrot cake - cream cheese - amandel
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Noten & karamel
6.75
Nut and Caramel Dessert — Pecan - hazelnoot - pinda - honingkaramel - vanille crémeux
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30
Aardbei-frambozen cheesecake (VG & GV)vegetarian, gluten_free
7.00
Strawberry Raspberry Cheesecake — Aardbei-frambozengelei - kwark - kaneel - koekbodem
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Burnt cheesecake
7.25
Baskische stijl - frambozensaus
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratospesado 38
Bananenbrood (VG)vegan
4.75
Banana Bread — Walnoot - rozijn
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Chocobrownie (VG & GV)vegan, gluten_free
5.75
Chocolate Brownie — Pure chocolade
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36
Slagroom
0.75
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
ALL DAY BREAKFAST
Pancakes (V)vegetarian
13.00
Pancakes — Pancakes (3st) - perzik - pecan - dulce de leche - gezouten karamel
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
Yoghurt & granola (V)vegetarian
8.00
Yoghurt and Granola — Bio yoghurt - seizoenscompôte - huisgemaakte granola - honing
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Arlington
15.00
Arlington Eggs — eieren (2st) - gerookte zalm - hollandaisesaus - brioche
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
B enedict
14.00
Eggs Benedict — eieren ( 2st) - boerenachterham - hollandaisesaus - brioche
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Florentine (V)vegetarian
13.00
Eggs Florentine — eieren(2st) - spinazie - hollandaisesaus - brioche
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BROOD
Pastrami
15.00
Pastrami Sandwich — Runderpastrami - gerookte paprikamayo - kaas - gekarameliseerde uien
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Ricotta-tomaat (V)vegetarian
13.00
Ricotta Tomato Sandwich — Ricotta - gekonfijte tomaat - basilicumcress - sesam - rustiek boerenbrood
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sloppy Bobo
14.50
Runderbolognese - burrata - rapini - ‘nduja spread - focaccia
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 72
Krokante kip
13.75
Crispy Chicken Sandwich — Krokante kip - gerookte paprikamayo - koolsla - pickles - focaccia
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Boterbonen (V)vegetarian
11.50
Butter Bean Sandwich — Boterbonen - Griekse yoghurt - harissa-uien - munt & peterselie - rustiek boerenbrood
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tonijn
12.00
Tuna Sandwich — Tonijnsalade - appel - venkel - kappertjes - rustiek boerenbrood
estimativa≈ 510 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Kroketten
12.00
Beef Croquette Sandwich — Rundvleeskroketten (2st) - mosterd - rustiek boerenbrood
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 65
SALADE & SOEP
Caesar salade
18.50
Caesar Salad — Little gem - sous-vide gegaarde kipfilet - ei - ansjovis - Parmezaan - pancetta - croutons
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Artisjok salade (V)vegetarian
18.50
Artichoke Salad — Artisjok - boterbonen - ricotta - olijven - gepekelde ui - za’atar - croutons
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Thaise laksa soep (VG)vegan
12.00
Thai Laksa Soup — Kokosmelk - tamarinde - champignons - kool - tofu - koriander - brood
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
WARM
Burger
21.00
Beef Burger — Rundvleesburger - guanciale - cheddar - gekarameliseerde uien - gerookte paprikamayo - brioche. Geserveerd met frites en koolsla
estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratospesado 42
Falafel (V)vegetarian
20.00
Falafel Burger — Falafelburger - ingelegde ui - hummus - yeşil biber - peterselie. Geserveerd met frites en koolsla
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Spareribs
18.00
Spare Ribs — Halve rib - cornribs gezouten karamel - frites - koolsla - knoflooksaus
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratospesado 43
Lemon chicken
23.00
Sous-vide gegaarde kipfilet - citroen-botersaus - gebakken krieltjes - bonen
estimativa≈ 650 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dorade
26.00
Sea Bream — Doradefilet - saffraan beurre blanc - paddenstoelen - frites
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Indiase curry (V)vegetarian
18.00
Indian Curry — Zoete aardappelmasala - saffraanrijst - krokante tempeh - zure room - crispy chili olie - koriander
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 74
Bijgerechten
Frites & mayo (V)vegetarian
5.75
Fries and Mayo
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Frisse salade (VG)vegan
5.00
Fresh Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BORREL & SHARED
Tonijn tataki *
13.00
Tuna Tataki — Licht geschroeide tonijn - kruidenemulsie - wakame - zoetzure komkommer - sesam
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bang bang crispy chicken
9.95
Crispy fried chicken - spicy creamy sauce - roasted sesame seeds
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen
8.25
Met mosterd - 6 stuks
estimativa≈ 360 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Artisjok (V) *vegetarian
13.00
Artichoke Sharing Plate — Artisjok - boterbonen - ricotta - olijven - gepekelde ui - za’atar
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bittermix
14.00
Met mosterd - mayo - chilisaus - 14 stuks
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Burrata *
12.50
Burrata — Burrata - ansjovis - citruszest - krokante kappertjes - brood
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vitello tonnato *
13.50
Vitello Tonnato — Rosé kalfsmuis - tonijnmayo - gefrituurde kappertjes - salsa verde
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kaastengels (V)vegetarian
8.25
Cheese Croquettes — Met chilisaus - 6 stuks
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Bloemkool (VG) *vegan
8.50
Crispy Cauliflower — Krokante bloemkool - hummus - kruiden - chili olie
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frites (V)vegetarian
5.75
Fries — Van Friethoes - mayonaise
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos
Nachos (V)vegetarian
14.00
Nachos — Tortilla chips - gesmolten kaas - guacamole - tomatensalsa - crème fraîche
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Broodplankje (V)vegetarian
5.75
Bread Board — Met crispy knoflookboter
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
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Prático
- Morada
- Bosbaan 4, 1182 AG Amstelveen
- Horário
- Seg09:00–20:00Ter09:00–20:00Qua09:00–20:00Qui09:00–21:00Sex09:00–21:00Sáb09:00–21:00Dom09:00–20:00Onze keuken is open vanaf 09:30
- Contacto
- +32204044869 info@debosbaan.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), debosbaan.nl/
- Registo
- completude 83 %, confiança 100 %