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Café Cook

James Cookstraat 2, 1056 RZ Amsterdam

Aberto agora · até 01:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Avocado met een zacht gekookt eitje, chili crunch, sesammayonaise en gegrilde bosui
12.50
Avocado with soft boiled egg
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Polenta met cavolo nero, Taleggio, oesterzwam en geroosterde tomaatjesvegetarian
14.50
Polenta with cavolo nero and Taleggio
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Crabcakes met bimi, krokante rijst, bosui, mango en Sri Lankaanse curry
14.50
Crabcakes with Sri Lankan curry
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tosti met pastrami, zuurkool, gruyère, cornichons en Thousand Island-dressing
13.50
Pastrami toastie
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Tosti met oesterzwam, bosui, gruyère, cornichons en Thousand Island-dressingvegetarian
12.50
Oyster mushroom toastie
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratos
Aubergine violet met tahin, miso, geroosterde bloemkool, crispy chili en olie van gebrande bosuivegan
13.50
Aubergine with tahini and miso
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Cassoulet met langzaam gegaarde Iberico-wang, chorizo, paprika, artisjokcrème en salsa verde
14.50
Iberico pork cheek cassoulet
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Geroosterde kippendij met Indiase mangochutney, paarse spitskool, papadum en koriander
14.50
Roasted chicken thigh with mango chutney
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosequilibrado 69
Frietjes met huisgemaakte mayonaise
6.50
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Taarten
Bread & Butter pudding met vanille ijs
7.50
Bread and Butter pudding
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29
Cheesecake met witte chocolade en passievrucht
7.50
White chocolate and passion fruit cheesecake
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Huisgemaakte slagroomtruffel
3.00
Cream truffle
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratos
Korean Fried Cauliflower met gochujang, kimchimayo, bosui en limoenvegan
9.50
Korean Fried Cauliflower
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Risotto blauwe kaas bitterballen met tomatencoulis en rozemarijnstroopvegetarian
8.50
Blue cheese risotto croquettes
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Huisgemaakte Thaise viskoekjes
8.50
Thai fish cakes
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Friese Madame Jeanette worst met gefermenteerde mosterdzaad en tafelzuur
9.50
Madame Jeanette sausage
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Manchego met sherry stroop, mojo rojo en gerookte amandelenvegetarian
10.50
Manchego with sherry syrup
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bitterballen van Holtkamp met mosterd
8.50
Bitterballen with mustard
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratos
Olijven gemarineerd in harissa, knoflook en ingemaakte citroen (vegan)vegan
6.00
Harissa marinated olives
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Baguette van Niemeijer met gepofte knoflookboter en edelgistvegetarian
6.50
Baguette with garlic butter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Voorgerecht
Gepofte prei met eikhaas, zwarte knoflook en saus van gefermenteerde paddenstoelen
12.50
Roasted leek with pork tenderloin
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio van gamba’s met limoen, kruidensla en krokante Hollandse garnaalpescatarian
13.50
Prawn carpaccio
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lamsschouder met jus van gerookte komkommer, snijbonen en ingelegde peterselie steeltjes
13.50
Lamb shoulder
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
hoofdgerecht
Geroosterde spitskool met peterselie, krokante aardappel en saus van dashivegetarian
19.50
Roasted pointed cabbage
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gerookte winterpeen met crispy chili olie, postelein, notendukkah, sesam en vadouvansausvegetarian
19.50
Smoked winter carrot
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Diamanthaas met haricots verts, groene pepersaus en dragon
23.50
Diamond steak
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vis van de weekpescatarian
22.50
Fish of the week
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cook special (te bestellen per 2 personen)
23.50
Cook special
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
extra
Gekarameliseerde witlof met sinaasappel, steranijs, roodlof en amandelenvegetarian
6.50
Caramelized chicory
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Geroosterde aardappels met ‘nduja en salsa verde
6.50
Roasted potatoes with nduja
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Salade van gepofte biet met geitenkaas, zwarte knoflook en pecannotenvegetarian
6.50
Beetroot salad with goat cheese
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
dessert
Sticky toffee pudding met Earl Grey-karamel en vanille ijs
8.50
Sticky toffee pudding
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Amandelpanna cotta met rabarbercompotevegetarian
8.50
Almond panna cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Limoncello uit Bos en Lommervegetarian
6.00
Limoncello
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratospesado 39
taarten
Zweedse chocoladetaart met frambozencoulis en crème fraîchevegetarian
6.50
Swedish chocolate cake
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

90veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Korean Fried Cauliflower e croquetes de risotto de queijo azul. Existem pratos principais como couve-flor assada com molho dashi.

15 pratos vegetarianos e 3 veganos de 36

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. O diamante steak tem apenas 12 g de hidratos.

18 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
James Cookstraat 2, 1056 RZ Amsterdam
Horário
Seg11:00–01:00
Ter11:00–01:00
Qua11:00–01:00
Qui11:00–01:00
Sex11:00–01:00
Sáb11:00–01:00
Dom11:00–01:00
Contacto
+32206120547
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafecook.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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