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Senses Restaurant

Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES
Zeeuwse Creuse Oesterpescatarian
4.00
Zeeuwse Creuse Oyster — Signature dressing met kokos en kalamansi
estimativa≈ 85 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Zeeuwse Creuse Oester gratinépescatarian
5.00
Gratinated Zeeuwse Creuse Oyster — Prei, ingelegde foreleitjes en bearnaise
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Zeeuwse Creuse Oester royalpescatarian
8.00
Royal Zeeuwse Creuse Oyster — Met Ocietra kaviaar, crème fraiche en bieslook
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Langoustinepescatarian
9.00
Brioche, foreleitjes, langoustine emulsie
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Zuurdesembrood van Bakkerij Wolfvegan
6.00
Sourdough Bread
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
Whipped tofu a la café de Parisvegan
Whipped Tofu Café de Paris
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
VOORGERECHT
Harder van de Waddenzeepescatarian
18.00
Wadden Sea Harder — Rauw met zijdezachte tomaat, basilicum en tapioca
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nederlandse grasgevoerde bavette van De Lindenhoff
19.00
Beef Bavette Tartare — Tartaar met miso, sambai en krokante pommes allumettes
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Koolrabi (V)vegetarian, vegan
15.00
Kohlrabi — Ponzu van bergamot, lavas en rettich
estimativa≈ 90 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TUSSENGERECHT
Doperwten (V)vegetarian
18.00
Grilled Peas — Gegrild in hete kolen, sepia, shiso en muntolie
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Maitake paddenstoelen (V)vegetarian
18.00
Maitake Mushroom Tempura — In tempura, met Zeeuwse oesteremulsie en oesterblad
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
HOOFDGECHECHT
Nederlandse grasgevoerde Rib-eye van De Lindenhoff
28.00
Rib-eye Steak — Gegrilde witlof, umeboshi, béarnaise en aardappel rösti (150gr)
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roodbaarspescatarian
27.00
Redfish — Wortel duxelles, katsuobushi en Américaine saus
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Biet (V)vegetarian
22.00
Roasted Beetroot — Geroosterd in kolen, tonburi en framboos “beurre” rouge
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Nederlandse kaasselectie van Kaasfort Amsterdamvegetarian
14.00
Dutch Cheese Selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
DESSERT
Chocolade
14.00
Chocolate Dessert — Gepocheerde peren, hazelnoot en miso schuim
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Clafoutis
14.00
Apricot Clafoutis — Abrikozen, amandelen en vanille-ijs
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
MENU ALL-IN
6 courses
185.00
6 Course Tasting Menu — aperitief, een chef-menu, een wijnarrangement, water, koffie of thee, een friandise en een digestief
estimativa≈ 2800 kcal200 g hidratospesado 25
KEUZE MENU
3 gangen
60.00
3 Course Menu — Keuze van voorgerecht, hoofd en dessert
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
CHEFS MENU
4 gangen
75.00
4 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 33
5 gangen
85.00
5 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
6 gangen
95.00
6 Course Chef's Menu — Chefs’ selectie
estimativa≈ 2500 kcal210 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui kohlrabi, ervilhas e cogumelos maitake em tempura. Há também tofu batido e uma seleção de queijos.

7 pratos vegetarianos e 3 veganos de 22

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. O Rib-eye e o Roodbaars são boas escolhas.

14 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Vijzelstraat 45, 1017 HE Amsterdam
Horário
Seg12:00–15:00, 18:00–00:00
Ter12:00–15:00, 18:00–00:00
Qua12:00–15:00, 18:00–00:00
Qui12:00–15:00, 18:00–00:00
Sex12:00–15:00, 18:00–00:00
Sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
Dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Lunch: last order for kitchen 14:45. Dinner: last order for kitchen 21:00
Contacto
+31205306266 welcome@sensesrestaurant.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sensesrestaurant.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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