Rancho - Amsterdam, Spui
Spui 3, 1012 WX Amsterdam
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entradas / VOORGERECHTEN
EMPANADAS (VLEES OF VEGETARISCH)
8.00
Empanadas — 2 Argentijnse vleespasteitjes met chimichurri of 2 Argentijnse groente pasteitjes met chimichurri
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
CHORIZOS CRIOLLOS
8.00
2 Argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHIPS CON GUACAMOLEvegetarian
7.50
Chips with Guacamole — Tortillachips met avocadodip en pikante saus
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
SOPA RANCHERA ( MET BROOD )
7.00
Sopa Ranchera — Huisgemaakte Argentijnse goulashsoep
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
ALITAS DE POLLO ( 3 STUKS )
7.50
Chicken Wings BBQ — Kipvleugels met BBQ saus
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ALITAS DE POLLO ( 6 STUKS )
14.00
Chicken Wings — Kipvleugels
estimativa≈ 540 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
GAMBAS A LA BRASA
10.50
Grilled Prawns — 3 Gegrilde gambas
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
PLATOS COMPLETOS & combos
PARRILLADA (400 GR. P.P.)
49.50
Parrillada — Tafelgrill met lendebiefstuk, entrecote, spare rib, kipfilet, chorizo. Geserveerd met verse groene salade en frites, maiskolf, chimichurri
estimativa≈ 1450 kcal75 g hidratospesado 42
GRAN PARRILLADA DE LUXE (400 GR. P.P.)
59.50
Gran Parrillada de Luxe — Tafelgrill met ossenhaas, entrecote, spare rib, lamskotelet, chorizo. Geserveerd met maiskolf, chimichurri, salade
estimativa≈ 1380 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
POLLO AL GRILL ( 200 GR. )
18.50
Grilled Chicken Breast — Gegrilde kipfilet met BBQ saus
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
OVEJERO (CA. 300 GR.)
19.50
Lamb Chops — Lamskoteletjes met chimichurri
estimativa≈ 720 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
RIBS & WINGS
21.50
Spare rib ( 300 gr.) & 3 kipvleugels
estimativa≈ 980 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
SINT MAARTEN
21.50
Sint Maarten Combo — Kipfilet (150 gr.) & spare rib ( 300 gr.) met BBQ saus
estimativa≈ 920 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SPARE RIBS ( CA. 600 GR. )
22.50
Spare Ribs — Gegrilde spare ribs met BBQ saus
estimativa≈ 1150 kcal25 g hidratos
RANCHO COMBO
24.50
Entrecote (150 gr.) & spare rib ( 300 gr.) met BBQ saus
estimativa≈ 1050 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
PLATO ARGENTINO ( 2 X 150 GR. )
28.50
Plato Argentino — Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri
estimativa≈ 780 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
STEAKS
CHURRASCO DE CUADRIL 200 gr.
16.00
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHURRASCO DE CUADRIL 300 gr.
19.50
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 570 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CHURRASCO DE CUADRIL 400 gr.
22.50
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 760 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE 200 gr.
18.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE 300 gr.
24.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE 400 gr.
30.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 1000 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
FILETE DE LOMO 200 gr.
25.50
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILETE DE LOMO 300 gr.
33.50
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 630 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILETE DE LOMO 400 gr.
39.00
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 840 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RIB EYE 300 gr.
27.50
Rib Eye Steak — Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
RIB EYE 400 gr.
33.50
Rib Eye Steak — Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet
estimativa≈ 1090 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
ENSALADAS / MAALTIJD SALADES
DE POLLO
16.50
Chicken Salad — Salade met gegrilde kip
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALMONpescatarian
18.50
Salmon Salad — Salade met gegrilde zalmfilet
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
burgers
HAMBURGER ( ANGUS, 200 GR. )
17.50
Angus Burger — Hamburger met bacon, cheddar kaas & tomaat
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
VEGANBURGER ( ‘MOVING MOUNTAIN’ )vegan
16.50
Vegan Burger — Vegaburger met augurk & tomaat
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FAJITAS
DE CARNE
22.50
Beef Fajitas — Tortilla’s om zelf te vullen, met salade / kaas / guacamole / zure room, met gegrilde biefstuk reepjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
pescados
SALMON ( 200 GR. )pescatarian
22.50
Grilled Salmon — Gegrilde zalmfilet met knoflookolie of zure room
estimativa≈ 480 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GAMBAS ( 6 X )
24.50
Grilled King Prawns — Gegrilde reuzengamba’s met knoflookolie
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GUARNICIONES / BIJGERECHTEN
Ensalada Mixtavegetarian
5.50
Mixed Salad — Gemengde salade
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pan con Manteca de Ajovegetarian
6.50
Garlic Bread — Mandje brood met kruidenboter
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Maiz choclovegetarian
4.50
Roasted Corn on the Cob — Geroosterde maiskolf met boter
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Patatas fritasvegetarian
4.50
French Fries — Frites met mayonaise of ketchup
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Patata al hornovegetarian
4.50
Baked Potato — Gepofte aardappel met boter
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 77
Arrozvegetarian
4.50
Seasoned Rice — Gekruide rijst
estimativa≈ 200 kcal35 g hidratos
Verdurasvegetarian
5.50
Seasonal Vegetables — Seizoensgroenten
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
POSTRES
Brownie
6.50
Brownie with Ice Cream — Chocolade brownie met bolletje vanille-ijs
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Cheesecake
6.50
Vanille-ijs, warme chocoladesaus & slagroom
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Entradas / VOORGERECHTEN
Empanada ( vlees of vegetarisch )
5.50
Empanada Meal — Geserveerd met chimichurri, salade en: frites of gepofte aardappel of rijst
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratos
Argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri
8.50
Grilled Argentine Sausages
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nachos Clásicosvegetarian
10.50
Classic Nachos — Tortillachips met gesmolten kaas, bonen, jalapenos, guacamole en zure room
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
con pollo
3.50
Nachos with Pulled Chicken — Extra: met pulled chicken
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pan con Salsasvegetarian
7.90
Bread with Dips — Mandje brood met kruidenboter en truffelmayo
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Kipvleugels met BBQ saus ( 6 stuks )
15.50
Chicken Wings BBQ
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratos
Gambas a la Brasa ( 3 stuks )
14.50
Grilled Prawns — Gegrilde gambas
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ENSALADAS / MAALTIJD SALADES
S – a S l a m l a d o e m n e t gegrilde zalmfiletpescatarian
21.50
Grilled Salmon Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
pescados / VIS
Salmon ( ca 200 gr )pescatarian
26.50
Grilled Salmon Fillet — Gegrilde zalmfilet met knoflookolie
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas ( 5 stuks )pescatarian
26.50
Grilled King Prawns — Gegrilde reuzengamba’s met knoflookolie
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FAJITAS
Barbacoa Fajitas
26.50
Tortilla’s om te vullen, met salade, kaas, guacamole & zure room - Met paprika, rode ui en seizoensgroenten
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 74
Enchiladas de Verdurasvegetarian
26.50
Vegetable Enchiladas — 2 opgerolde, met groenten gevulde tortillas, overgoten - Knoflooksaus met tomatensaus en gegratineerd met kaas, Gegrilde groenten
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 78
PARRILLADAS PLATOS COMPLETOS & combos
Tafelgrill met ossenhaas, entrecote, chorizo, spare rib, gegrild kip filet
19.50
Mixed Grill Platter — Geserveerd met Amerikaanse koolsalade en frites
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Ovejero (ca. 300 gr )
26.50
Ovejero Lamb
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GRAN Parrillada (400 gr p.p.)
75.00
Grand Parrillada
estimativa≈ 1100 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Parrillada surf Y turf
Surf and Turf Grill
estimativa≈ 1300 kcal15 g hidratosadequado para diabetespesado 43
Gamba’s ( 2 x )pescatarian
9.60
Extra Prawns — Extra
estimativa≈ 200 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plato Patagonia
27.50
Patagonia Plate — Lendebiefstuk ( 150 gr ) & 2 lamskoteletten met chimichurri
estimativa≈ 750 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spare Ribs ( ca. 400 gr )
26.50
BBQ Spare Ribs — Gegrilde spare ribs met BBQ saus
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratos
Trio Rancho ( 3 x 100 gr )
27.50
Trio Rancho Grill — Pork steak & entrecote & gegrilde kipfilet
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plato Argentino ( 2 x 150 gr )
32.90
Argentine Plate — Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri
estimativa≈ 800 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
STEAKS
Steak surf Y turf
Surf and Turf Steak
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
burgers
Hamburger ( ANGUS 200 gr, PLANE )
17.50
Angus Hamburger — Hamburger, tomaat & augurk
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Cheeseburger (ANGUS 200 gr, CON QUESO)
18.50
Angus Cheeseburger — Hamburger met kaas, tomaat & augurk
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Ranchoburger ( ANGUS, 200 gr, SPECIAL )
19.50
Rancho Burger — Hamburger met bacon, kaas, tomaat & augurk
estimativa≈ 1050 kcal45 g hidratos
Veganburger ( 200 gr, ‘MOVING MOUNTAIN’ )vegan
19.90
Vegan Burger — Vegaburger met augurk & tomaat, geserveerd met frites
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
GUARNICIONES SALSAS / BIJGERECHTEN / SAUZEN
Trio Salsa
6.00
3 sauzen naar keuze
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chimichurrivegan
2.50
Chimichurri Sauce — Argentijnse kruidensaus
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Barbacoa
Barbacoa Sauce — Smokey barbequesaus
estimativa≈ 100 kcal15 g hidratos
Aceite de Ajovegan
Garlic Oil — Verse knoflookolie
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
De Ajo
Garlic Tomato Sauce — Knoflooksaus met tomatensaus
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Picante
Picante Sauce — Pikante saus
estimativa≈ 90 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
De Pimienta
2.70
Pepper Sauce — Romige pepersaus
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
POSTRES
Bonbons
4.50
Handmade Bonbons — 2 Ambachtelijke, handgemaakte bonbons
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Dama Blanca
8.50
Vanille-ijs, warme chocoladesaus & slagroom
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
Dulce de Leche
9.50
Dulce de Leche Pancakes — Flensjes met vanille-ijs & Argentijnse ‘karamelsaus’
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Este menu ainda está correto?
51veggie
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scoreestimativa
Cozinha argentina com opções limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem empanadas vegetarianas, enchiladas de vegetais e um hambúrguer vegan. O menu inclui também acompanhamentos como milho assado e arroz.
17 pratos vegetarianos e 4 veganos de 79
85dia
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Carnes grelhadas e steaks
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Os steaks e carnes grelhadas são naturalmente adequados.
51 adequado para diabetes · 79 pratos
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Prático
- Morada
- Spui 3, 1012 WX Amsterdam
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31206256764
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho.nl/