Sham West
Witte De Witstraat 125H, 1057 XR Amsterdam
Aberto agora · até 22:00
Middle Eastern€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MAZAS
Hummusvegetarian
7.95
Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mutabalvegetarian
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Baba Ganoushvegan
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Muhammaravegan
7.95
Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Moussakavegan
8.95
Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
estimativa≈ 210 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kishke Gardavegetarian
7.95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Fasolia Belzaitvegan
7.95
Sperziebonen met tomat,knoflook en koriander.
estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foul muqallavegan
7.95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
estimativa≈ 190 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kibbeh nayyeh nabativegan
7.95
Vegan Kibbeh — Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Yalangivegan
7.95
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Fatoushvegan
9.95
Fattoush — Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
estimativa≈ 240 kcal26 g hidratos
Taboelehvegan
9.95
Tabbouleh — Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
estimativa≈ 180 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Falafel Saladevegan
14.95
Falafel Salad — Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en Tahina saus.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Shorbet adesvegan
7.95
Lentil Soup — Linzensoep. Geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
estimativa≈ 260 kcal32 g hidratosequilibrado 82
Burk b’jebnevegetarian
7.95
Cheese Borek — Drie stuks bladerdeeg gevuld met Syrische kaas.
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
Springrollsvegetarian
7.95
Cheese Spring Rolls — Twee stuks gevuld met Syrische kaas en peterselie.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratos
SHAMIAT
Mojadaravegan
18.95
Mujadara — Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Tabakh Rohovegan
20.95
fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
estimativa≈ 480 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Bamiavegan
19.95
Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Freekehvegetarian
19.95
Jonge groene tarwe en geroosterde amandelen. ( Keuze met Witte rijst of zonder) Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
estimativa≈ 510 kcal68 g hidratosequilibrado 86
Shishbarak (vegitarisch-Vegetarian)vegetarian
23.95
Vegetarian Shishbarak — Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67
Foul Moudamasvegan
16.95
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood.
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Foul Bel Tahinavegetarian
16.95
Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus.geserveerd met brood.
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 80
Foul Bel Hummusvegan
16.95
Foul Moudamas natural met Hummus.(Geserveerd met brood).
estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 86
SHAM SPECIALS
ShamRoyal - voor twee personen
74.95
Sham Royal Platter — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimativa≈ 3200 kcal280 g hidratospesado 29
Maza Sham - voor twee
31.95
Maza Sham Platter — Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 43
Maza Sham Special - voor twee
39.95
Maza Sham Special Platter — Samenstelling van negen verschillende mazas. Selection of nine different mazas for two.
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 41
DESERTS
Syrische Baklava
7.95
Syrian Baklava — Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Halawetjebnehvegetarian
7.95
Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Harissavegetarian
7.95
Harissa Cake — Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Layali Al Shamvegetarian
8.95
Melkdessert met griesmeel en pistache.
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Maamoulvegetarian
6.95
Deeg gevuld met dadels.
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Sweet mix
13.95
Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 32
MAZAS
Baba Ghanoushvegan
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kishke Gadravegetarian
7.95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kibbeh maklyeh
8.95
Twee stuks gefrituurde bulgur, gevuld met fijn vlees, nootjes en ui.
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hummus b'lahme
10.95
Hummus with Lamb — Hummus met lamsvlees.
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SYRIAN CUISINE
Molokhia bil djaaj
21.95
Molokhia with Chicken — Kaasjeskruid ofwel "Syrische spinazie" met kip. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Maqluba
21.95
Gekruide gele rijst met aubergine, lamsvlees en geroosterde amandelen. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 76
Dawood Basha
21.95
Gehaktballetjes in tomatensaus met paprika, ui en knoflook. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Sodahdjaaj
20.95
Gebakken kippenlever met granaatappelmelasse, paprika, knoflook en ui. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Yougort gerechten: Kibbe Labane,Shakria, Shishbarak
23.95
Yoghurt Meat Dishes — Bulgur of Blafderdeeg gevuld met gehakt en kruiden of Lamsvlees gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71
SHAMIAT
Falafelvegan
17.95
Gefrituurde mix van o.a. kikkererwten. Geserveerd met tahini, brood, tomaat, komkommer en zuur/augurk.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Tis 'iehvegetarian
18.95
Traditioneel gerecht van Syrisch brood en kikkererwten in een mix van tahini, yoghurt, knoflook en citroen.
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Tis'ieh b'lahme
21.95
Tis'ieh with Lamb — Traditioneel gerecht van Syrisch brood, kikkererwten en lamsvlees in een mix van tahini, yoghurt, knoflook en citroen.
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratosequilibrado 69
Fatet Djaaj
21.95
Traditioneel gerecht van Syrisch brood, Witte rijst en kipfilet een mix van tahini, yoghurt, knoflook en citroen.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 71
SHAM SPECIALS
Sham Royal
89.95
Sham Royal Platter — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 29
Sham Deal
79.95
Zes Verschillende mazas met als hoofdgerecht gemixte spiesen voor twee.
estimativa≈ 2400 kcal150 g hidratospesado 29
VAN DE GRILL
Shish Taouk
21.95
Twee kipspiesen, op Syrische wijze gemarineerd. Met rijst en een kleine salade.
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 77
Kabab
21.95
Kebab — Twee spiesen gekruid gehakt met ui en peterselie. Met rijst en een kleine salade.
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 71
Shekaf
22.95
Twee vleesspiesen, op Syrische wijze gemarineerd. Met rijst en een kleine salade.
estimativa≈ 660 kcal52 g hidratosequilibrado 71
Mashawi Mshakkaleh
29.95
Mixed Grill (Mashawi Mshakkaleh) — Mix van shish taouk, kabab en shekaf. Geser·veerd met rijst en een kleine salade.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 70
Kamer Al-Sham
27.95
Creatie van onze chef: gegrilde fijngemalen lamsvlees, gevuld met groenten, kaas en pijnboompitten. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Sharhaat Mtafaeh
25.95
Gemarineerd vlees in citroen, knoflook, room met frietjes. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Djaaj Mtafaeh
24.95
Gemarineerde kip in citroen, knoflook en room met frietjes. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Kibbeh Mashowiah
28.95
Gegrilde mix van bulgur en vlees, gevuld met gehakt, ui, granaatappel en walnoten. Geserveerd met mutabal en linzensoep.
estimativa≈ 640 kcal48 g hidratosequilibrado 78
Este menu ainda está correto?
90veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Rica cozinha vegetariana síria
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem muitas opções veganas como Baba Ganoush e Tabouleh. No menu principal, destacam-se a Bamia com arroz e a Mojadara.
32 pratos vegetarianos e 18 veganos de 58
48dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Variedade de mezze
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece várias opções com poucos hidratos de carbono nos petiscos. As carnes grelhadas são boas bases se omitir o arroz.
15 adequado para diabetes · 58 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Witte De Witstraat 125H, 1057 XR Amsterdam
- Horário
- Seg11:00–22:00Ter11:00–22:00Qua11:00–22:00Qui11:00–22:00Sex11:00–23:00Sáb11:00–23:00Dom11:00–22:00
- Contacto
- +31202215202 west@restaurantsham.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsham.nl/