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Lazuur

Purmerplein 8, 1023 BD Amsterdam

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lekkers voor bij het aperitief
Charcuterie van de chef
16.50
Chef's charcuterie
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zeewiercrackers met mierikswortelcrème (V)vegetarian
8.00
Seaweed crackers with horseradish cream
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ingelegde sardines met toast
9.50
Pickled sardines with toast
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
CHEF'S MENU
5-gangen
69.00
Chef's 5-course tasting menu — daar waar de chef zin in heeft, eventueel uit te breiden met kaas
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33
Bloemkool / gele curry / kappertjes (V)vegetarian
13.00
Cauliflower yellow curry
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mosselen / chorizo / tomaat / rock chives
14.00
Mussels with chorizo and tomato
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
"Bacalhau com natas" kabeljauw / aardappel / hersttruffel / bergamot
17.00
Bacalhau com natas
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Uiensoep van cavenne ui / gougères / comté (V)vegetarian
15.00
Onion soup with gougères
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Gnocchi / wilde paddenstolen / kastanje / sherry (V)vegetarian
25.00
Gnocchi with wild mushrooms
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Griet / gerookte wortel crème / venkel / hazelnoot / saffraan
26.00
Poor cod with smoked carrot cream
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
"Coq au vin" / Rouleau van poulet noire / boeket van groente / huisgemaakte pancetta
27.00
Coq au vin
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kazen assortiment / chutneyvegetarian
15.00
Cheese assortment with chutney
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vijgenblad ijs / vijgen / chocolade
12.00
Fig leaf ice cream with chocolate
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 38
Bramen / yoghurt / munt / gekarameliseerde zonnebloempitten / zoethoutvegetarian
12.00
Blackberries with yoghurt and mint
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
Madeleine los
1.50
Madeleine
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
A la carte / 5 gangen Chef's Menu
Bacalhau com natas kabeljauw / aardappel / herfsttruffel / bergamot
Bacalhau com natas — "bacalhau com natas"
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gnocchi / wilde paddestoelen / kastanje / sherry (V)vegetarian
Gnocchi with wild mushrooms
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Rouleau van poulet noire / boeket van groente / huigemaakte pancetta
Coq au vin — "Coq au vin"
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kaas assortiment / chutneyvegetarian
Cheese assortment with chutney
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa e portuguesa

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem gnocchi com cogumelos silvestres e sopa de cebola com gougères. Existem crackers de algas com creme de raiz forte. Quem não é vegetariano pode pedir bacalhau com natas.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e portuguesa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais focam-se em peixe e carne.

12 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Purmerplein 8, 1023 BD Amsterdam
Horário
Seg—
Ter—
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Dom18:00–00:00
de laatste reserveringsmogelijkheid is 20.30u. De eerste zondag van de maand serveren wij een Sunday Roast van 12.30 tot 16.00 u
Contacto
+31206360154 info@restaurantlazuur.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlazuur.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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