Café Goldmund
Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
horário de abertura desconhecido
caf退€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Lunch
Smashed avocado met een zacht gekookt ei, friggitelli-pepers, vegan knoflook-sesam labneh, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Smashed avocado with poached egg
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Burrata met tomaat, courgette, citroenmelisse pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en baguettevegetarian
13.00
Burrata with tomato and pesto
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tofu gepaneerd in pinda met mango tahini, pompoen, bundelzwam, crispy chili en rucolavegan
13.00
Breaded tofu with mango tahini
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Aubergine met een zacht gekookt ei, vegan knoflook-sesam labneh, krokante uitjes, granaatappel, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Eggplant with poached egg
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Croque Monsieur (of Madame) van landbrood met gruyère, ham, witte truffel béchamel en huisgemaakte champignon ketchup
12.50
Croque Monsieur
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Broodje butter chicken van kippendij in masala saus, met rode ui, komkommer en mango chutney
14.00
Butter chicken sandwich
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Huisgemaakte focaccia van de dag (vraag het personeel)vegetarian
14.50
Focaccia
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratos
Frietjes met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Taartjes
Witte chocolade cheesecake met passievruchtvegetarian
7.50
White chocolate cheesecake with passion fruit
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Chocolade ganache met dadels en crème fraîchevegetarian
7.50
Chocolate ganache with dates
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
Voorgerechten
Bieten tartaarvegetarian
11.50
Beetroot tartare — met lavas mierikswortelcrème, framboos-port gel, chioggia biet, gepofte boekweit, griekse yoghurt en dille olie
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Ceviche van zwarte heilbotpescatarian
12.50
Halibut ceviche — met leche de tigre, zoete aardappel, gepofte sojabonen, granaatappel en chili olie
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beef tataki
12.50
met ponzu, ananas salsa, mais, koriander, adobosaus en tortilla crisp
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gekonfijte tomaatjesvegetarian
10.50
Confit tomatoes with gnocchi — met burrata crème, appel-balsamico gel, ricotta gnocchi, basilicum en crostini
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Hoofdgerechten
Huisgemaakte vegetarische ravioli van de dagvegetarian
17.50
Vegetarian ravioli
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 75
Eendenborst
27.50
Duck breast with miso glaze — met miso glaze, sinaasappel-pompoenpuree, bospeen, mini paksoi en gebrande pecannoten
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosequilibrado 78
Zwarte tagliatellepescatarian
26.50
Black tagliatelle with hake and cockles — met schelvis, kokkels in garnalenbouillon, chili-room, lamsoor en spinazie
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Gerookte aardappelpureevegetarian
21.50
Smoked mashed potatoes with parsley root — met geroosterde peterseliewortel, gegrilde bosui, pecorino, cavolo nero en basilicum olie
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Melanzane van Siciliaanse paarse auberginevegetarian
20.50
Melanzane with burrata and arancini — met burrata, tomatensaus, risotto arancini, parmezaan en geroosterde mini pomodori
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 77
Nagerechten
Trifle van vanillecrème en bosvruchten coulisvegetarian
8.50
Berry trifle — met een hazelnoot-amandelcrumble
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Pistache tiramisuvegetarian
8.50
Pistachio tiramisu — met een tuille van gekarameliseerde witte chocolade
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Aperol panna cottavegetarian
8.50
met een tuille van sumak en zwarte peper
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Kaasplankjevegetarian
13.00
Cheese board — met diverse kazen van Oudwijker
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Este menu ainda está correto?
71dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções adequadas. O ceviche de halibut preto tem 18 g de hidratos de carbono.
8 adequado para diabetes · 24 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31208914750
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafegoldmund.nl/