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Restaurant Entrepot

Entrepotdok 7-8, 1018 AD Amsterdam

Fechado agora · abre 18:00

tapas€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

voor
Komkommer van de BBQ, bramen, tomatenwater en krokante zeewiervegetarian
16.00
BBQ Cucumber with blackberries and seaweed
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rauwe zeebaars, Szechuan, wortel crème en vinaigrette van duindoornbespescatarian
17.00
Raw sea bass with Szechuan and sea buckthorn
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
tussen
Aardappel ‘spaghetti’, zuurdesem crumble en saus van kimchi en Remekervegetarian
16.00
Potato spaghetti with kimchi sauce
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Rabarber, bleekselderij van de BBQ, zwarte bes en Skeapswitvegetarian
14.00
BBQ Celery with rhubarb and blackcurrant
estimativa≈ 140 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
menu
4 gangen
54.00
4 course tasting menu
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratos
5 gangen
64.00
5 course tasting menu
estimativa≈ 1900 kcal210 g hidratos
6 gangen
74.00
6 course tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal240 g hidratos
hoofd
Gegrilde polenta met geroosterde mais, gezouten citroen en cantharellenvegetarian
22.00
Grilled polenta with corn and chanterelles
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Ree, gedroogde tomaat, zapallito en saus van abrikoos en paprika
32.00
Venison with apricot and paprika sauce
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Kabeljauw, langoustine mousseline saus, venkel en zeekraalpescatarian
32.00
Cod with langoustine mousseline
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
na
Gepocheerde perzik, amandel, lieve vrouwe bedstro ijs en aardbeiencoulisvegetarian
10.00
Poached peach with almond and strawberry
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Gortepap met cacaocrumble en beurre noisette ijsvegetarian
11.00
Barley porridge with cocoa and brown butter ice cream
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 38
Selectie van Nederlandse kazenvegetarian
16.00
Dutch cheese selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

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76dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. O bacalhau com funcho tem cerca de 15 g de hidratos.

5 adequado para diabetes · 13 pratos

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Prático

Morada
Entrepotdok 7-8, 1018 AD Amsterdam
Horário
Seg18:00–01:00
Ter18:00–01:00
Qua18:00–01:00
Qui18:00–01:00
Sex18:00–01:00
Sáb18:00–01:00
Domfechado
Contacto
+31203415722 info@restaurantentrepot.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantentrepot.nl/

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