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Sjefietshe

Van Ostadestraat 1, 1072 SL Amsterdam

horário de abertura desconhecido

seafood restaurant
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu
Classic ceviche with sea bass, leche de tigre, onion, chulpe corn, kumquat, chili and corianderpescatarian
Sea bass ceviche
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Daurade ceviche with daurade, corn cream, piment ’Espelette, red onion and corianderpescatarian
Daurade ceviche
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Prawn ceviche with daurade, prawn, white onion, pineapple, nanami, cashew nuts, aji oil and corianderpescatarian
Prawn ceviche
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beet ceviche with yellow beet, red beet, chioggia beet, almond cream, miso, red onion and coriandervegan, vegetarian
Beetroot ceviche
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosequilibrado 70
Tuna tataki with ponzu-vinaigrette, shiso, cauliflower, spring onion and sesame oilpescatarian
Tuna tataki
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Bread from Fort Negen and Sjefietshe botervegetarian
Bread and butter
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Sardines en anchovies with blood orange and toastpescatarian
Sardines and anchovies
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Oysters from Bretagne N°3 (6 pcs) with crispy chilipescatarian
Oysters
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Burrata with rosemary, beetroot, pine nuts and crostinivegetarian
Burrata
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Fishcakes with lime mayonnaisepescatarian
Fishcakes
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Shrimp croquettes with lime mayonnaisepescatarian
Shrimp croquettes
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Menu
Fish of the day with saucepescatarian
Fish of the day
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Hotdoctocopus octopus in a brioche roll with pickles, coriander mayo, and chivespescatarian
Octopus brioche roll
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Clams with samphire, beurre blanc, parsley, white wine and breadpescatarian
Clams
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fries with homemade mayonnaisevegetarian
Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Cauliflower with labneh, roasted almonds and spring onionvegetarian
Roasted cauliflower
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dessert
Crème brûlée with passion fruitvegetarian
Crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Pure chocolate mousse with coconut meringuevegetarian
Chocolate mousse
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratospesado 32

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80veggie
scoreestimativa

Mariscos com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Tem ceviche de beterraba vegan e burrata com pinhões. Os pratos principais limitam-se a batatas fritas e couve-flor com labneh.

7 pratos vegetarianos e 1 veganos de 18

Avaliações

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Prático

Morada
Van Ostadestraat 1, 1072 SL Amsterdam
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31207703615
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjefietshe.nl/
Registo
completude 50 %, confiança 85 %

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