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Fa. Pekelhaaring

Van Woustraat 127, 1074 AH Amsterdam

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SNACKS
olijvenvegan
4.50
olives
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
oesterpescatarian
3.90
oyster
estimativa≈ 50 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
garnalen croquettes
7.00
shrimp croquettes — per 2st
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
arancini met pimentmayonaise
8.50
arancini with piment mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
spiering met rucolapescatarian
8.50
anchovy with arugula
estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
langoustine met iberico lardo
8.50
langoustine with iberico lardo
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
cecina de leon
9.50
estimativa≈ 160 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
morcilla iberica
7.50
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI
cantharellen met krieltjes, gepocheerd ei, taleggio schuim en posteleinvegetarian
15.50
chanterelles with potatoes and poached egg
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
zeebaars tartaar met judasoor, zeekraal en komkommervinaigrettepescatarian
16.50
sea bass tartare
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
dungesneden Holstein entrecote met dooiercreme, mierikswortel, tuinbonen, kappertjes en tuinkers
16.50
sliced Holstein entrecote
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ajoblanco met courgette, lamsoor, oesterblad, vijgenbladolie en boekweitvegetarian
14.50
ajoblanco
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
vitello tonnato
16.50
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PRIMI
linguine met bisque, hollandse garnalen, lamsoor en gremolata
19.00
linguine with bisque and shrimp
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
gnocchi met citroenboter, gerookte forel, zeekraal en bleekselderij
17.50
gnocchi with lemon butter and smoked trout
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
pappardelle met ragu bianco van konijn met salie, kapperappels, pancetta en parmezaan
17.50
pappardelle with rabbit ragu
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
aubergine ravioli met verse tomatensaus, cherrytomaat, stracciatella en basilicumvegetarian
17.50
eggplant ravioli
estimativa≈ 540 kcal50 g hidratos
vissoep met rouille en croutonspescatarian
16.50
fish soup
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
SECONDI
tagliata di manzo van de barbecue met rucola, balsamico en parmezaan
29.50
tagliata di manzo
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
boudin blanc met koolrabi, mosselen in witbier beurre blanc, lamsoor en mosterdzaad
28.00
boudin blanc with mussels
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
bourride van roodbaars met seppia, gambas, mosselen, aardappel, venkel en aiolipescatarian
29.50
bourride of redfish
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
tartelette van taggiasche olijven, gruyere en zongedroogde tomaat met piperade en venkelvegetarian
24.50
olive and gruyere tartelette
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
DOLCI
selectie van kazenvegetarian
15.50
cheese selection
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
witte chocolade cheesecake met frambozensausvegetarian
9.50
white chocolate cheesecake
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28
chocolade marquise met advocaat ijs en abrikoosvegetarian
10.50
chocolate marquise
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratospesado 28
vijgen tarte tatin met vijgenbladijsvegetarian
10.50
fig tarte tatin
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 37
sgroppino (citroensorbet, vodka, prosecco)vegetarian
9.00
sgroppino
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 39
affogatovegetarian
5.80
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
koffie met roomtruffelsvegetarian
9.00
coffee with cream truffles
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

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80dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Os antipasti e os pratos principais têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
Van Woustraat 127, 1074 AH Amsterdam
Horário
Seg—
Ter12:00–22:00
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom12:00–22:00
for lunch & dinner
Contacto
+32206790460 info@pekelhaaring.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pekelhaaring.nl/

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