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Brasserie SenT

Saenredamstraat 39, 1072 CC Amsterdam

Fechado agora · abre 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Op appelhout gerookte zalm met groene asperges, Hollandaise en safraan-citroen ravioli
16.50
Smoked salmon with asparagus and saffron lemon ravioli
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Zacht gegaarde octopus met een oester uit het ei, mojo verde en chipotle
17.50
Slow cooked octopus with oyster and mojo verde
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Steak tartaar ‘teriyaki style’ met noedelsalade, wakame en wasabi
17.50
Teriyaki steak tartare with noodle salad
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Barbecue pork roast op een gestoomde bun met huisgemaakte atjar, hoisin en anijs
17.50
BBQ pork roast bao bun
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Soep uit ’t eivegetarian
12.50
Grilled vegetable soup — Wisselende soep van gegrilde groentes
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Ravioli van porcini, kingboleet uit het ei, gerookte amandelen met een bouillon van paddenstoelen
16.50
Porcini mushroom ravioli — (vegan op verzoek)
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Bijgerechten
Brood met olijfolievegan
4.50
Bread with olive oil
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Brood met huisgemaakte rillettes en cornichons
8.50
Bread with rillettes
estimativa≈ 410 kcal26 g hidratos
Fritesvegetarian
5.50
Fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Gemengde saladevegetarian
6.50
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hoofdgerechten
Chateaubriand met béarnaisesaus, chimichurri en frites
39.50
Chateaubriand with béarnaise and fries
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Côte de boeuf met béarnaisesaus, chimichurri en frites
37.50
Côte de boeuf with béarnaise and fries
estimativa≈ 1200 kcal55 g hidratos
Texels lam met rozemarijn, thijmjus en frites
28.75
Texel lamb with rosemary and fries
estimativa≈ 950 kcal52 g hidratos
Varkensribroast met jus de veau en frites
26.75
Pork rib roast with fries
estimativa≈ 900 kcal52 g hidratos
Hele zeebaars met chimichurri, mierikswortel en frites
29.75
Whole sea bass with fries
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
Ravioli van porcini, kingboleet uit t ei, gerookte amandelen met een bouillon van paddenstoelen
25.50
Porcini mushroom ravioli — (vegan op verzoek)
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Desserts
Rode vruchtencheesecake met vanilleijs
11.50
Red berry cheesecake with vanilla ice cream
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratospesado 25
Chocolademousse gevuld met rabarber en mandarijn met caramel-pecanijs
11.50
Chocolate mousse with rhubarb and pecan ice cream
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 27
Crème brûlée met yoghurt-honingijs
11.50
Crème brûlée with honey yogurt ice cream
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Gin-Tonic sorbet met cranberry
12.00
Gin-Tonic sorbet with cranberry
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
Witte perzik-prosecco sorbet
11.50
White peach prosecco sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
3 bollen ijs
8.50
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Kaasplateau met kletzenbrotvegetarian
16.50
Cheese board with kletzenbrot
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de porcini e sopa de legumes grelhados. Estão disponíveis batatas fritas e salada mista.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 23

35dia
scoreestimativa

Opções limitadas de hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem poucas opções adequadas. A maioria dos pratos principais acompanha batatas fritas.

3 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Saenredamstraat 39, 1072 CC Amsterdam
Horário
Segfechado
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Dom18:00–00:00
Keuken sluit om 22:30
Contacto
+31206762495
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsent.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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