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DOK48 - Food & Drinks Amsterdam

Krijn Taconiskade 328-330, 1087 HW Amsterdam

Aberto agora · até 00:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BARFOOD
BREEK BROOD - AIOLI- OLIJVENTAPANADEvegan
5.00
Bread with aioli and olive tapenade — BREAD - AIOLI - OLIVE SPREAD
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
NACHO’S UIT DE OVENvegetarian
10.00
Nachos — NACHO’S SERVED WARM | cheddar cheese – avocado dip – tomato salsa – sour crème
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
LOADED FRIES PULLED CHICKEN
8.50
Loaded fries with pulled chicken — pulled chicken – limoenmayonaise – gefrituurde uitjes / pulled chicken – lime mayonnaise – fried onions
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
GAMBA’S (8st.)
12.50
Prawns with garlic oil — PRAWNS (8pcs.) | brood – knoflookolie – lente ui – rode peper – peterselie / bread – garlic – spring onion – red pepper – parsley
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SNACKS
OLD AMSTERDAM KAASvegetarian
9.50
Old Amsterdam cheese — CHEESE | A’dam’s zuur – mosterd | A’dam pickles – mustard
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PORTIE OLIJVENvegan
5.00
Olives — OLIVES
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GEMENGDE NOOTJESvegan
2.50
Mixed nuts — MIXED NUTS
estimativa≈ 170 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
CHIPS NATURELvegan
2.00
Potato chips — POTATO CHIPS SALTED
estimativa≈ 160 kcal15 g hidratos
BITTERGARNITUUR 10st.
13.00
Mixed snacks — MIXED SNACKS 10pcs.
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
VAN DOBBEN’ BITTERBALLEN
9.00
Bitterballen
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
MINI KAASSOUFFLÉSvegetarian
8.50
Mini cheese soufflés — CHEESE SOUFFLÉS
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
MINI VEGA LOEMPIA’Svegan
8.00
Veggie spring rolls — VEGGIE SPRINGROLLS
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
KROKANTE KIPSTUKJES
9.50
Crispy chicken bites — CRISPY CHICKEN BITES
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
GEPANEERDE GARNALEN
9.00
Crispy prawns — CRISPY PRAWNS
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegan
5.50
Sweet potato fries — SWEET PATATO FRIES
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
TRUFFLE PARMEZAANSE FRIETvegetarian
6.50
Truffle parmesan fries — TRUFFLE PARMESAN FRIES
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Voorgerechten | Starters
BREEKBROOD | BREAD TO SHAREvegan
7.00
Bread with aioli and olive tapenade — brood - aioli - olijventapenade
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
GAMBA’S (8st.) | PRAWNS (8pcs.)
13.50
Prawns with garlic oil — knoflookolie - rode peper - peterselie - mix van kruiden
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
BURRATAvegetarian
14.00
waterkerspesto - crostini - gegrilde druiven - pijnboompitten
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
RUNDER CARPACCIO | BEEF CARPACCIO
14.00
Beef carpaccio — rucola - Parmezaanse kaas - truffelmayonaise - gerookte olie pijnboompitten - kappertjes
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
ALBONDIGAS
12.50
rundergehaktballetjes - tomatensaus - mozarella
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HUMMUSvegan
10.00
erwten - tahin - komijn - knoflook
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ZWAARDVIS CARPACCIOpescatarian
15.00
Swordfish carpaccio — roze peper - little gem - tomaten - antiboise - appel - wasabi mayo
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salades | SALADS
ZWAARDVIS SALADE | SWORDFISH SALADpescatarian
15.50
Swordfish salad — gefrituurde kappertjes - zure rode ui - gemengde sla - crouton - olijven - krieltjes - dille dressing
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CAESAR SALADE
14.00
Caesar salad — gemengde romaine sla - crouton - Parmezaanse kaas - ei - dressing
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
AVOCADO GEITENKAAS | AVOCADO GOAT CHEESEvegetarian
14.50
Avocado goat cheese salad — avocado - gemengde sla - geitenkaas - komkommer - walnoten - honingmosterdsaus
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Hoofdgerechten | main course
HOUSE STEAK VAN DE HOUTSKOOLGRILL
29.50
House steak — geserveerd met seizoensgroenten
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
BROCHETTES DE POULET SATAY
19.50
Chicken satay — kip - zoetzurekomkommer - cassave kroepoek - pindasaus - kentang
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
SPARERIBS JACK HONEY GLAZED
27.50
Honey glazed spareribs — spareribs - koolsalade - friet
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
VIS | FISHpescatarian
23.50
Fish of the day — vis van de markt / fish of the day
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BLACK ANGUS BURGER(200 gr)
19.50
Black Angus burger — sla - tomaat - augurk - kaas - gekarameliseerde rode ui - burgersaus - friet
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
HOMEMADE CHICKEN BURGER
18.50
Chicken burger — sla - tomaat - augurk - burgersaus pikant - friet
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
KARNlYARlK | GEVULDE AUBERGINEvegetarian
21.00
Karniyarik — aubergine gevuld met groenten
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sides
Friet met schil ~ Country style friesvegan
5.00
Country style fries
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Groene salade | Green saladvegan
3.50
Green salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Friet de mer | gefrituurde vismixpescatarian
11.50
Fried fish mix
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
coupé dok48vegetarian
8.00
Ice cream coupe — vanille - aardbei - chocola - slagroom
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
CRÈME BRûlévegetarian
7.50
Crème brûlée — romige vanillecustard met gekaramelliseerde suikerlaag
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
appeltaart / APPLE PIEvegetarian
6.50
Apple pie — kaneelïjs - slagroom
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 30
CAKE MY DAYvegetarian
6.50
Cake
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Lunch - Sandwiches
UITSMIJTER KAAS | FRIED EGGS WITH CHEESEvegetarian
12.00
Fried eggs with cheese — Brood – 3 eieren – tomaat - keuze uit kalkoenham, kalfsspek
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CROQUE MONSIEUR
9.50
vloerdesembrood - kaas - kalkoenham - tomaat - bechamelsaus
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
TONIJNSALADE | TUNA SALADpescatarian
13.50
Tuna salad sandwich — paprika - rode ui - olijven - pijnboompitten
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CLUB SANDWICH
13.50
kippendij - spek - ei - avocado - chips - sla - guacamole
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
RUNDER CARPACCIO
14.50
Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – kappertjes - mizuna - pijnboompitten
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Lunch - Classics
VAN DOBBEN’ KROKETTEN | CROQUETTES
12.00
Veal croquettes — kalfsvlees – 2 stuks – mosterd - boter - brood | beef - 2 pieces – mosterd - boter - brood
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
vega – 2 stuks – limoenmayo - boter - brood | vegetarian – 2 pieces – lime mayo - butter - breadvegetarian
12.00
Vegetarian croquettes
estimativa≈ 600 kcal42 g hidratos
garnalen – 2 stuks – limoenmayonaise - boter - brood | shrimp – 2 pieces – lime mayonaise - butter - breadpescatarian
12.00
Shrimp croquettes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
SOEP V/H MOMENT | SOUP O/T MOMENT
8.00
soup of the day — geserveerd met brood
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosequilibrado 65

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71dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e pratos de carne. Existem muitas opções com baixos hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 51 pratos

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Prático

Morada
Krijn Taconiskade 328-330, 1087 HW Amsterdam
Horário
Seg—
Ter10:00–00:00
Qua10:00–00:00
Qui10:00–00:00
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–00:00
Keukenservering: 11:00 – 22:00
Contacto
+32203306817
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dok48.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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