Restaurant FIVE - Amsterdam, Bert Haanstrakade
Bert Haanstrakade 1074, 1087 HJ Amsterdam
Aberto agora · até 00:00
bar food€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
HOOFDGERECHTEN | MAIN COURSES
Côte de boeuf met béarnaise saus en rode wijnjus, frietjes van de Frietboutique en frisse salade
68.00
Rib of beef with béarnaise sauce — Single-bone rib of beef with béarnaise sauce and red wine jus served with fries from the “friet boutique” and fresh salad
estimativa≈ 1250 kcal65 g hidratos
VOORGERECHTEN | STARTERS
Fruits de mer
28.00
Seafood platter — 2 oesters, mosselen, rivierkreeft, kokkels, garnalen, zeewier salade, krab salade
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Zalmburger met bieten relish, little jam, frites van “Frietboutique” op een rode bol
21.50
Salmon burger — Salmon burger on beetroot red bun, garnish with beetroot relish and little jam and served with fries from the “friet boutique”
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Huisgemaakte Vegan burger, vegan kruidenyoghurt, sla en friet van “Frietboutique”vegan
18.50
Vegan burger — Homemade vegan burger with herbs yogurt, lettuce and fries from “Friet Boutique”
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos
Tataki van tonijn met wasabi- crème, koekje van tapioca en saffraan, ponzu dressing
15.25
Tuna tataki — Tuna tataki with wasabi crème and ponzu dressing with a tapioca and saffron crisp
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nederlandse Dubbeldoel burger met gerookte spek, Old Amsterdam kaas, rode uienrelish en frites van de “Frietboutique”
19.50
Double Dutch beef burger — Double Dutch beef burger on a brioche bun with onion relish, smoked bacon, Old Amsterdam cheese and French fries
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratospesado 29
Langzaam gegaard buikspek gelakt met honing met pompoen en gerookte knolselderij
14.50
Slow cooked pork belly — Slowly cooked pork belly glazed with honey served with pumpkin and smoked celeriac
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gegrilde entrecote met truffeljus, aardappelgratin blokjes, crème van aubergine en geroosterde wortel
27.00
Grilled entrecote — Grilled entrecote with truffle gravy served with potato gratin, roasted carrot and cream of eggplant
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Ravioli gevuld met knolselderij en truffel geserveerd met salieboter en Parmezaanse kaasvegetarian
22.50
Celeriac and truffle ravioli — Celeriac and truffle ravioli with sage brown butter sauce and parmesan cheese
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Mousse van kikkererwten met gelei van harissa, kruim van hazelnoot en gegrilde courgettevegetarian
13.50
Chickpea mousse — Mousse of chickpeas with harissa jelly, hazelnut crumb and grilled zucchini
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bouillabaisse met spaghetti van groenten, roullie, crouton van foccacia brood en Roseval aardappel
25.50
Bouillabaisse — Classic Bouillabaisse fish soup, served with ruille, croutons of focaccia bread, spaghetti of vegetables and Roseval potatoes
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosequilibrado 74
Soep van de markt geserveerd met rustiek brood en botervegetarian
9.00
Market vegetable soup — Market vegetables soup served with rustic bread and butter
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 71
Kabeljauw met aardappel crème, zeekraal, gegrilde knolselderij en gepofte tomaat
25.00
Codfish with potato cream — Codfish with potato cream, grilled celeriac and roasted tomato
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
SALADES | SALADS
Ceasar salade met gegrilde kip, ansjovis, gekookte ei en croutons
12.00
Caesar salad with grilled chicken — Classic Caesar salad with grilled chicken, anchovies, boiled egg and croutons
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burrata salade met rucola, pijnboompitten en basilicumolievegetarian
14.50
Burrata salad — Burrata and arugula salad with pine nuts and basil oil
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BIJGERECHTEN | SIDE DISHES
Friet van “Friet Boutique”vegan
4.50
Fries — Fries from “friet Boutique”
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Friet van “Friet Boutique” met Parmezaanse kaas en truffel olievegetarian
6.50
Truffle parmesan fries — Fries from “friet Boutique” with parmesan cheese and truffle oil
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
Frisse saladevegan
5.00
Fresh salad — Fresh salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verse groentenvegan
5.50
Grilled vegetables — Grilled vegetables
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
NAGERECHTEN | DESSERT
Pompoentaartje met vanille crème en rood fruitvegetarian
9.00
Pumpkin pie — Pumpkin pie with vanilla cream and red fruit
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Parfait van karnemelk en gekarameliseerde notenvegetarian
9.00
Buttermilk parfait — Parfait of buttermilk and caramelized nuts
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 39
Tartelette met mango mousse en yoghurt ijsvegetarian
10.50
Mango mousse tartelette — Tartelette with mango mousse and yogurt ice cream
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Trio van chocolade met chocolademousse, chocolade brownie, chocolade ijs met karamelsaus en stukjes karamelvegetarian
10.50
Chocolate dessert trio — Trio of chocolate with chocolate mousse, chocolate brownie, chocolate ice cream with caramel sauce and pieces of caramel
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
VOORGERECHTEN | STARTERS
Thai beef salade
14.00
Thai beef salad — Salade met zoet zuur gemarineerde diamanthaas en een sesam soja dressing
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Surf and turf carpaccio
15.00
ossenhaas oesterzwam tonijn
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ceasar salade
14.50
Caesar salad — Met gegrilde kip, ansjovis, gekookte ei, romaine en viking brood
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade met biet en burratavegetarian
14.00
Beet and burrata salad
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soep van de marktvegetarian
10.00
Market soup — Geserveerd met geroosterd brood
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 71
HOOFDGERECHTEN | MAIN COURSES
Chef’s favoriete zalm
24.50
Chef's favorite salmon — Met seizoens groenten van ‘Instock’
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Runder entrecote
27.50
Beef entrecote — Met seizoens groenten van ‘Instock’, madeira saus
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pasta met zalm
24.50
Salmon pasta — Met olijfolie, groene kruiden en knoflook
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Burrata Truffel risottovegetarian
22.50
Burrata truffle risotto — Met truffel en een krokantje gemaakt van parmezaanse kaas
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Dutch dubbeldoel runderburger
21.50
Dutch double beef burger — Met gerookte spek, Old Amsterdam kaas, rode uienrelish, augurk en friet “van Hoes “
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Vegan burgervegan
21.50
Met kruidenyoghurt, augurk, rode uienrelish, sla en friet “van Hoes“
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 65
Fish and chips
22.50
Deep fried cod wit tartar sauce andviniger, mased green pee
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratosequilibrado 67
The butcher’s choice
42.50
Rib eye steak — Rib eye steak 300g met seizoens groenten
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Courgette provolonevegetarian
23.50
Zucchini provolone — Met spinazie salade, yoghurt dip, granaatappel en pijnboompitten
estimativa≈ 450 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BIJGERECHTEN | SIDE DISHES
Gemengde saladevegan
6.00
Mixed salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Friet “van Hoes”vegan
6.00
Fries
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
Parmezaan & truffel friet "van Hoes"vegetarian
9.50
Truffle parmesan fries
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 44
Seizoensgroenten "Instock"vegan
6.00
Seasonal vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS | DESSERTS
Tartatin appelvegetarian
12.50
Apple tartatin
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Chocolade dessertvegetarian
11.00
Chocolate dessert — Mousse, brownie, fondant witte choco pouder
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 26
FORMULAS
3-COURSE DINNER
44.00
Kies je favoriet uit elke categorie: voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Bert Haanstrakade 1074, 1087 HJ Amsterdam
- Horário
- Seg12:00–00:00Ter12:00–00:00Qua12:00–00:00Qui12:00–01:00Sex12:00–01:00Sáb12:00–01:00Dom12:00–00:00
- Contacto
- +31207142040 events@fourelementshotel.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), five-amsterdam.nl/restaurant-five
É dono do Restaurant FIVE - Amsterdam, Bert Haanstrakade? Reivindica o teu local.