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Shiraz Jardin des Vins

Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam

Aberto agora · até 01:00

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VOOR DE EERSTE TREK
Notenmix | Groene olijven Dijon mosterdvegan
6.50
Mixed nuts and green olives with Dijon mustard
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KAASKROKETJESvegetarian
11.50
Cheese croquettes
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
AMBACHTELIJK BROODvegetarian
5.50
Artisan bread with garlic butter — Biologisch brood | Opgeklopte knoflookboter
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
GAMBA’S Al AJILLO
14.50
Gambas al Ajillo — Peterselie | Knoflook | Citroen | Olijfolie
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
HUISGEMAAKTE RAVIOLIvegetarian
17.50
Homemade ravioli with mushrooms and peas — Eekhoorntjesbrood | Pecorino | Doperwtjes topping
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
OESTERS FINES DE CLAIRESpescatarian
4.00
Fines de Claire oysters with balsamic dressing — Balsamico dressing
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
GEBAKKEN EENDELEVER
17.50
Fried duck liver
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
BRUSCHETTA TOMAATvegan
8.00
Tomato bruschetta — Basilicum | Olijfolie
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
CHAUMES UIT DE OVENvegetarian
17.50
Baked Chaumes with raisins and walnuts — Rozijnen | Honing | Walnoten | Brood
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 44
CHIPIRONESpescatarian
13.50
Fried baby squid (Chipirones) — Gefrituurde inktvisjes | Aioli
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
ZACHT GEGAARDE RIBBETJES
18.50
Iberico ribs with BBQ sauce — Iberico | BBQ saus
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA MET TOMAATvegetarian
14.50
Burrata with tomato — Basilicum | Aceto Balsamico | Rucola
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SUKADE OP INDONESISCHE WIJZE
19.50
Indonesian style sukade — Bananenchips | Citroengras | Krokante rijst
estimativa≈ 360 kcal28 g hidratosequilibrado 71
HUISGEMAAKTE VISKOEKJESpescatarian
14.50
Homemade fish cakes — Kabeljauw | Gamba | Chili | Sojasaus | Citroen
estimativa≈ 280 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
RISOTTO MET PADDENSTOELENvegetarian
22.50
Mushroom risotto with truffle — Truffel | Oude kaas
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
SPIESJES VAN KIPPENDIJ
15.50
Chicken skewers with peanut sauce — Limoen | Ketjap | Pindasaus
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
VERSE TONIJN TATAKIpescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and teriyaki — Licht dichtgeschroeid | Sesam | Teriyaki saus
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VERSE TONIJNTARTAAR OP OOSTERSE WIJZEpescatarian
19.50
Oriental tuna tartare — Sesam | Wakame
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
IERSE OSSENHAAS
29.50
Irish beef tenderloin with fries — Béarnaisse | Frites | Doperwten
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
“DE ECHTE” PATA NEGRA
21.50
Pata Negra Jamon Iberico — Jamon Iberico de Bellota (4 jaar rijping)
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANKJES OM TE DELEN
SHIRAZ PLATEAU
17.50
Shiraz sharing platter — Kaaskroketjes 2x | Charcuterie | Kazen
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
KAZEN van ‘DE KAASKAMER’vegetarian
17.50
Cheese board — Diverse zachte en harde kazen
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHARCUTERIE
18.50
Charcuterie board — Spaanse en Italiaanse hammen
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERT
PANNA COTTAvegetarian
9.50
Panna cotta with fruit sauce — Saus van vers fruit
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
WARM CHOCOLADE TAARTJEvegetarian
9.50
Warm chocolate cake with vanilla ice cream — Vanille ijs | Sinaasappelsaus
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22

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Prático

Morada
Lijnbaansgracht 267 HS, 1017 RL Amsterdam
Horário
Segfechado
Ter15:00–00:00
Qua15:00–00:00
Qui15:00–01:00
Sex15:00–01:00
Sáb14:00–01:00
Dom14:00–23:00
Temporarily closed on Mondays
Contacto
+32622540783 info@shirazamsterdam.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shirazamsterdam.nl/

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