Rancho Leidseplein
Korte Leidsedwarsstraat 71, 1017 PW Amsterdam
horário de abertura desconhecido
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entradas / VOORGERECHTEN
EMPANADAS (VLEES OF VEGETARISCH)
8.00
Empanadas — 2 Argentijnse vleespasteitjes met chimichurri / 2 Argentijnse groente pasteitjes met chimichurri
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
CHORIZOS CRIOLLOS
8.00
2 Argentijnse gegrilde worstjes met chimichurri
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHIPS CON GUACAMOLE
7.50
Chips with Guacamole — Tortillachips met avocadodip en pikante saus
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
SOPA RANCHERA ( MET BROOD )
7.00
Sopa Ranchera — Huisgemaakte Argentijnse goulashsoep
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
ALITAS DE POLLO ( 3 STUKS )
7.50
Chicken Wings — Kipvleugels met BBQ saus
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kipvleugels 6 stuks
14.00
Chicken Wings
estimativa≈ 700 kcal24 g hidratospesado 40
GAMBAS A LA BRASA
10.50
Grilled Prawns — 3 Gegrilde gambas
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATOS COMPLETOS & combos
PARRILLADA (400 GR. P.P.)
49.50
Parrillada — Tafelgrill met lendebiefstuk, entrecote, spare rib, kipfilet, chorizo. Geserveerd met verse groene salade en frites
estimativa≈ 1250 kcal65 g hidratos
GRAN PARRILLADA DE LUXE (400 GR. P.P.)
59.50
Gran Parrillada de Luxe — Tafelgrill met ossenhaas, entrecote, spare rib, lamskotelet, chorizo. Geserveerd met verse groene salade en frites
estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratospesado 43
POLLO AL GRILL ( 200 GR. )
18.50
Grilled Chicken — Gegrilde kipfilet met BBQ saus
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
OVEJERO (CA. 300 GR.)
19.50
Lamb Chops — Lamskoteletjes met chimichurri
estimativa≈ 720 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
RIBS & WINGS
21.50
Ribs and Wings — Spare rib ( 300 gr.) & 3 kipvleugels
estimativa≈ 980 kcal22 g hidratos
SINT MAARTEN
21.50
Sint Maarten Combo — Kipfilet (150 gr.) & spare rib ( 300 gr.) met BBQ saus
estimativa≈ 920 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SPARE RIBS ( CA. 600 GR. )
22.50
Spare Ribs — Gegrilde spare ribs met BBQ saus
estimativa≈ 1100 kcal25 g hidratos
RANCHO COMBO
24.50
Entrecote (150 gr.) & spare rib ( 300 gr.) met BBQ saus
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
PLATO ARGENTINO ( 2 X 150 GR. )
28.50
Plato Argentino — Lendebiefstuk & entrecote met chimichurri
estimativa≈ 680 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
STEAKS
CHURRASCO DE CUADRIL 200 gr.
16.00
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
CHURRASCO DE CUADRIL 300 gr.
19.50
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 570 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CHURRASCO DE CUADRIL 400 gr.
22.50
Sirloin Steak — Magere, smaakvolle lendebiefstuk biefstuk
estimativa≈ 760 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE 200 gr.
18.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE 300 gr.
24.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ENTRECOTE 400 gr.
30.50
Entrecôte — Biefstuk met karakteristieke vetrand
estimativa≈ 1130 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
FILETE DE LOMO 200 gr.
25.50
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILETE DE LOMO 300 gr.
33.50
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 630 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILETE DE LOMO 400 gr.
39.00
Tenderloin Steak — Malse ossenhaas filet, vrijwel vetloos
estimativa≈ 840 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RIB EYE 300 gr.
27.50
Rib Eye — Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
RIB EYE 400 gr.
33.50
Rib Eye — Malse smaakvolle steak, gemarmerd met vet
estimativa≈ 1200 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
ENSALADAS / MAALTIJD SALADES
DE POLLO
16.50
Chicken Salad — Salade met gegrilde kip
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALMON
18.50
Salmon Salad — Salade met gegrilde zalmfilet
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
burgers
HAMBURGER ( ANGUS, 200 GR. )
17.50
Angus Burger — Hamburger met bacon, cheddar kaas & tomaat
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
VEGANBURGER ( ‘MOVING MOUNTAIN’ )vegan
16.50
Vegan Burger — Vegaburger met augurk & tomaat
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 70
FAJITAS
DE CARNE
22.50
Beef Fajitas — Tortilla’s om zelf te vullen, met salade / kaas / guacamole / zure room, met gegrilde biefstuk reepjes
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
pescados
SALMON ( 200 GR. )
22.50
Grilled Salmon — Gegrilde zalmfilet met knoflookolie of zure room
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
GAMBAS ( 6 X )
24.50
Grilled Prawns — Gegrilde reuzengamba’s met knoflookolie
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GUARNICIONES / BIJGERECHTEN
Ensalada Mixta
5.50
Mixed Salad — Gemengde salade
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pan con Manteca de Ajo
6.50
Garlic Bread — Mandje brood met kruidenboter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Maiz choclo
4.50
Roasted Corn — Geroosterde maiskolf met boter
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Patatas fritas
4.50
French Fries — Frites met mayonaise of ketchup
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
Patata al horno
4.50
Baked Potato — Gepofte aardappel met boter
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 71
Arroz
4.50
Spiced Rice — Gekruide rijst
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
Verduras
5.50
Seasonal Vegetables — Seizoensgroenten
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
POSTRES
Brownie
6.50
Chocolade brownie met bolletje vanille-ijs
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Cheesecake
6.50
Vanille-ijs, warme chocoladesaus & slagroom
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 24
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Carnes e peixes baixos em hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários bifes e peixes naturalmente baixos em hidratos de carbono. As saladas de frango ou salmão também são boas opções.
26 adequado para diabetes · 43 pratos
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Prático
- Morada
- Korte Leidsedwarsstraat 71, 1017 PW Amsterdam
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +31206274754
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho.nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %