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Droog

Staalstraat 7b, 1011 JJ Amsterdam

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

antipasti
Endívia salteada
11.00
Sauté endive with pine nuts and yellow raisins with breaded sardines and black garlic cream — com pinhões, passas amarelas, sardinhas panadas e creme de alho negro
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Curgete amarela marinadavegan
10.00
Marinated Yellow courgette with fermented peaches, toasted mustard seeds and herbs — com pêssegos fermentados, sementes de mostarda torradas e ervas — vg
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crostata de tomate invertidavegetarian
12.00
Upside down tomato crostata with stracciatella — com stracciatella — v
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
primi
Spaghetti
19.00
Spaghetti with courgette & bottarga* — com curgete e bottarga*
estimativa≈ 580 kcal72 g hidratosequilibrado 73
Massa Cavatelli
17.00
Cavatelli pasta with cannellini, mussels, pecorino and lemon — com feijão cannellini, mexilhões, pecorino e limão
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Raviolivegetarian
19.00
Ravioli with broad beans and mozzarella, butter&sage and grated parmesan — com favas e mozzarella, manteiga e sálvia e parmesão ralado — v
estimativa≈ 610 kcal55 g hidratosequilibrado 69
pratos principais
Beringela recheadavegetarian
21.00
Stuffed aubergine with smoked scamorza cheese, basil cream and san Marzano tomatoes — com queijo scamorza fumado, creme de manjericão e tomates san Marzano — v
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Rodovalho
25.00
Turbot with olive crust, Swiss chards, lemon sauce, parsley oil — com crosta de azeitona, acelgas, molho de limão e óleo de salsa
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
dolci
Morangos
9.00
Strawberries with vanilla sauce, merengue — com molho de baunilha e merengue
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratospesado 35
Cheesecake de café
9.00
Coffee cheesecake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Ganache de chocolatevegan
10.00
Chocolate ganache olive oil, crispy sea salt, rosemary cookie crumble — azeite, flor de sal, crocante de bolacha de alecrim — vg
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44
almoço holandês
Sopa — vvegetarian
11.00
Soup — v
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sanduíche*
13.50
Sandwich*
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratosequilibrado 81
Salada sazonal
7.00
Seasonal salad with mixed herbs and lemon dressing — com ervas mistas e molho de limão
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem berinjela recheada com queijo scamorza e ravioli de favas com mozzarella. As opções vegan são a courgette amarela marinada e a ganache de chocolate.

6 pratos vegetarianos e 2 veganos de 14

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos principais com poucos hidratos de carbono. O Turbot com crosta de azeitona tem 12 g de hidratos.

6 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Staalstraat 7b, 1011 JJ Amsterdam
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31205235050
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), droog.com/
Registo
completude 67 %, confiança 85 %

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