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Volare - Amsterdam, Admiraal de Ruijterweg

Admiraal de Ruijterweg 79, 1057 GZ Amsterdam

Fechado agora · abre Ter 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BITES
FRESHLY BAKED FOCACCIA
6.95
Focaccia — Pane carasau – olives – tomato tapenade
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
OLIVESvegan
5.50
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
ARTICHOKESvegan
5.50
Marinated Artichokes — Marinated artichokes – herb oil
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SARDINES
7.95
Marinated Sardines — Marinated sardines – lemon – chives – focaccia
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
BRUSCHETTA vvegetarian
9.95
Bruschetta — Tomatoes – stracciatella – basil
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos
ARANCINI (6 pcs.)
7.95
Arancini — Beef and pork ragù – tomato mayonnaise
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
RISOTTINI v (4 pcs.)vegetarian
6.95
Risottini — Tomato – mozzarella – aioli
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
COPPA DI PARMA
9.95
Thinly sliced – pane carasau – olive oil
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
KAAS EN VLEESWAREN PLATEAU
14.95
Cheese and Cured Meat Board — Selection of Italian cured meats - cheeses - homemade focaccia
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PLATTER TO SHARE
17.95
Italian Sharing Platter — Italian cheeses - Parma ham – olives – sardines – artichokes – focaccia – tapenade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
STARTERS
SALADE VERDE vvegetarian
12.95
Green Salad — Mixed salad - assorted tomatoes - olives - pickled onion - fennel - Parmesan
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURRATA vvegetarian
13.95
Burrata Salad — Burrata - assorted tomatoes - basil - balsamic vinegar
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BEEF CARPACCIO
14.95
Arugula - pine nuts - capers - chives - Parmesan - olive oil
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MUSSELS AND COCKLES
14.95
Lemon - parsley - chilli - focaccia
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratosequilibrado 76
VITELLO TONNATO
14.95
Veal - tuna mayonnaise - capers - arugula - chives
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CHEESE AND CHARCUTERIE PLATTER
14.95
Italian cured meats - cheeses - homemade focaccia
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
PIZZA
MARINARA (v possible)
15.95
Pizza Marinara — San Marzano tomatoes - cherry tomatoes - garlic - olive oil - anchovies - oregano
estimativa≈ 750 kcal90 g hidratosequilibrado 73
MARGHERITA vvegetarian
15.95
Pizza Margherita — San Marzano tomatoes - mozzarella - Parmesan - basil
estimativa≈ 820 kcal95 g hidratosequilibrado 74
PROVOLA E PEPE vvegetarian
16.95
Pizza Provola e Pepe — San Marzano tomatoes - provola - Parmesan - smoked oil - black pepper - basil
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
DIAVOLA
17.95
Pizza Diavola — San Marzano tomatoes - mozzarella - spicy ventricina - ’nduja - parmesan - basil
estimativa≈ 920 kcal98 g hidratos
MORTADELLA
18.95
Pizza Mortadella — Mozzarella - mortadella - stracciatella - pistachio
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
PANCETTA
18.95
Pizza Pancetta — Mozzarella - caramelized onion - pancetta
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
NERANO vvegetarian
18.95
Pizza Nerano — Mozzarella - zucchini - basil - Parmesan cheese
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
SALSICCIA E PEPERONI
18.95
Pizza Salsiccia e Peperoni — San Marzano tomatoes - mozzarella - sausage - bell pepper - olives
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
MAINS
BOLOGNESE
17.95
Bolognese Pappardelle — Pappardelle - beef - tomato - ricotta
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 73
SEAFOOD
18.95
Seafood Tonnarelli — Tonnarelli - prawns - cockles - mussels - tomato
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 77
RAVIOLI vvegetarian
19.95
Ravioli — Lemon - butter - sage
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
CACIO E PEPE vvegetarian
17.95
Cacio e Pepe Tonnarelli — Tonnarelli - pecorino sauce - pepper
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
+ fresh shaved black trufflevegetarian
7.50
Black Truffle Add-on
estimativa≈ 50 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

87veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm ravioli com limão e manteiga e pizza Nerano com curgete. As opções vegan limitam-se a entradas como as alcachofras.

12 pratos vegetarianos e 2 veganos de 29

66dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com entradas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções com poucos hidratos de carbono limitam-se aos aperitivos. Não existem pratos principais adequados.

10 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Admiraal de Ruijterweg 79, 1057 GZ Amsterdam
Horário
Seg—
Ter17:00–00:00
Qua17:00–00:00
Qui17:00–00:00
Sex17:00–00:00
Sáb17:00–00:00
Dom—
Take-out: Tue - Thu: 17.00 - 22.00, Fri - Sa: 17.00 - 22.30
Contacto
+31202357174 info@volare.amsterdam
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volare.amsterdam/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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