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WE ARE EDN Amsterdam

Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

bites to share OR JUST FOR YOU
fried chicken (6)
11.00
Korean fried chicken — Korean BBQ Sauce
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
old amsterdam cheese sticks (5)
8.00
Cheese sticks — sweet chilli chipotle sauce
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratos
veal bitterballen (5)
9.00
Veal bitterballen — Zaanse mustard
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
dutch mix platter
24.00
4 bitterballen, 4 fried chicken, 4 Old Amsterdam cheese sticks, 4 risottini & Amsterdam pickles
estimativa≈ 1850 kcal95 g hidratospesado 16
edn loaded hummusvegan
11.00
Loaded hummus — caramelised beetroot, spiced crunchy chickpeas, pomegranate, poppy seeds, sesame seeds & pita bread
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 70
thick cut rustic fries
6.00
Rustic fries — with aioli
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos
parmesan & truffle fries
8.00
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
bread & butter
8.00
Bread and butter — sourdough bread, butter, flaked salt, olive oil & balsamic
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
salmon tacos (3)pescatarian
16.00
Salmon tacos — seared sesame seed crusted salmon, EDN coleslaw teriyaki glaze & kewpie mayo
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
chorizo croquettes (4)
12.00
Chorizo croquettes — jalapeño, aioli, lime & charred jalapeño
estimativa≈ 510 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
taste of edn
taste of edn
54.00
estimativa≈ 3800 kcal280 g hidratospesado 21
edn bread & butter
Bread and butter — sourdough bread, butter, flaked salt, olive oil & balsamic
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
salmon tacospescatarian
seared sesame seed crusted salmon, EDN coleslaw, teriyaki glaze & Kewpie mayo
estimativa≈ 180 kcal13 g hidratosadequado para diabetes
chorizo croquettes
jalapeño aioli, lime & charred jalapeño
estimativa≈ 130 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
hand chopped steak tartare
Steak tartare — beef fillet, ginger, chilli, capers, spring onion, cured egg yolk, toasted sourdough
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
edn seafood cevichepescatarian
Seafood ceviche — prawns, salmon, seasonal white fish, papaya, citrus, avocado, jalapeños, red onion, ginger, coriander & rice crackers
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
EDN CATCHpescatarian
grilled seasonal fish, mussels, brown-butter baby potatoes, grilled asparagus & saffron velouté
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
dry-aged rib-eye (300g)
Rib-eye steak — served medium sauce of choice: chimichurri | pepper red wine. mains will be served with green vegetables & thick cut rustic fries
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
edn chocolate slice
Chocolate slice — vanilla bean ice cream, chocolate crumble & Maldon salt
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
edn cheesecake
Basque cheesecake — basque cheesecake, salted dulce de leche, mini profiteroles & citrus crème pâtissière
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratospesado 25
sretrats sniam
caesar salad (SERVED AS MAIN)
Caesar salad — romaine lettuce, avocado, radish, buttermilk fried edn loaded hummus chicken, maple bacon, panko breaded egg yolk, croutons, Parmesan shavings, garlic-anchovy caramelised beetroot, spiced crunchy chickpeas, & Parmesan dressing pomegranate, poppy seeds, sesame seeds & pita bread
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
classic edn burger
Classic burger — beef patty, cheddar, giant onion ring, pickles, lettuce, tomato, red onion & EDN burger sauce
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
soup of the day
ask our team for today’s special
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
CLASSIC PLANET burgervegetarian
Planet burger — Redefine Meat patty, dijon cream, melted cheddar, tomato, lettuce & glazed BBQ redefine pulled pork ( if preferred)
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
edn barley ‘risotto’vegan
Barley risotto — seasonal mushrooms, garlic spinach, cashew cream, toasted pine nuts & grilled asparagus
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Aubergine & Spinach Ravioli - Al Fornovegetarian
Aubergine & Spinach Ravioli — chargrilled aubergine, spinach, slow-cooked ras el hanout tomato sauce, Parmesan, toasted pine nuts & basil ( if preferred)
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
HASHMI BBQ CHICKEN
1/2 chicken, Indian & Kenyan spices, sweet & sour, cucumber, tomato & mint
estimativa≈ 750 kcal28 g hidratosequilibrado 65
MISO BROWN BUTTER SALMONpescatarian
jasmine rice
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
stressed
2 courses
25.00
2 course menu — starter + main or main + dessert
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 44
3 courses
35.00
3 course menu
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 25
desserts
pistachio churro sandwich
pistachio ice cream, white chocolate & roasted pistachio
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Poucas mas boas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem barley risotto de cogumelos e ravioli de beringela e espinafres. Existe também o CLASSIC PLANET burger de Redefine Meat. As opções vegan limitam-se ao loaded hummus e ao risotto.

4 pratos vegetarianos e 2 veganos de 32

70dia
scoreestimativa

Boas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos com menos hidratos de carbono. O ceviche e o steak tartare são boas escolhas.

14 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam
Horário
Seg12:00–23:00
Ter12:00–23:00
Qua12:00–23:00
Qui12:00–23:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–23:00
WE ARE EDN Bar is open daily from 9am to 11pm
Contacto
+31205300861 amscs_weareedn@hilton.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weareedn.com/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaZeIFqP4FwAYN3pnnMlJTP8w_dm--O-_ed1Ou7BC6Ta-euso7y6m-auZjA_aem_duOZJ0Y5_UQ4APAeTCqJBA
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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