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Vatten Ramen - Kerkstraat

Kerkstraat 148, 1017 GR Amsterdam

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

RICE BOWLS
CHICKEN TERIYAKI DON
18.00
w/ teriyaki chicken, half ajitama, corn, springonion, spinach, chioggia beetroot and sesame seeds
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
KARAAGE DON
w/ marinated fried chicken, half ajitama, corn sprint onion, spinach, chioggia beetroot, sesame seeds and sweet chili sauce
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
RAMEN
VATTEN RAMEN
w/ kaeshi se and Tokyo noodles toppings: chicken char siu, half seasoned egg, spring onion, Japaese black fungus, spinach and sesame seeds
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71
TANTANMEN
19.50
Tantanmen Octopus — fried ball-shaped octopus snack w/ mayo, okonomiyaki sauce & bonito flakes (4pcs)
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SPECIAL VATTEN
21.00
Special Vatten Ramen — Foamy broth w/ kaeshi sauce and Tokyo noodles Toppings: Chicken char siu, spring onion, Japanese black fungus, spinach, seasoned egg, corn & butter, takana, nori ad sesame seeds
estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 70
RED HOT RAMEN
20.00
w/ homemade chili paste and Tokyo noodle toppings: chicken char siu, corn, thai chilli, aoi itogarashi, spring onion, japanese black fungus, half seasoned egg, spinach and sesame seeds
estimativa≈ 690 kcal64 g hidratosequilibrado 77
MAZESOBA
14.00
Brothless ramen with chewy Sapporo noodles, minced pork & beef, seasoned egg, spring onion, nori, fried noodles and fried onion. Vegan option available with tofu soboro instead of minced pork & beef.
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
WEEKLY LUNCH SET
15.00
Mazesoba, small portion of rice and hot tea
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
VEGAN RAMENvegan
17.50
w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, japanese black fungus, spring onion, takana and sesame seeds
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratosequilibrado 78
MISO VEGANvegan
19.00
Miso Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, miso paste, shiitake oil and sapporo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, chilli seasoned bamboo shoots, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
estimativa≈ 630 kcal68 g hidratosequilibrado 82
SPECIAL VEGANvegan
Special Vegan Ramen — w/ seasonal grilled vegetables, shiitake oil and tokyo noodle toppings: tofu, chioggia beetroot, nori, takana, corn, spring onion, japanese black fungus and sesame seeds
estimativa≈ 660 kcal72 g hidratosequilibrado 82
KINOKO RAMEN
w/ homemade mushroom paste and sapporo noodles toppings: five types of mushrooms, tofu, nori, spinach, spring onion and sesame seeds
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 78
MAZESOBA VEGANvegan
13.00
estimativa≈ 710 kcal70 g hidratosequilibrado 72
NOODLE OPTIONS
EXTRA NOODLES
4.00
estimativa≈ 210 kcal42 g hidratos
TOPPING
CHICKEN CHAR SIU
3.50
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
NIKU MISO (PORK & BEEF)
3.50
Niku Miso
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
GRILLED VEGETABLESvegan
3.50
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
TOFUvegan
3.00
estimativa≈ 90 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
KIMCHI
3.00
estimativa≈ 30 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
AJITAMA (SEASONED EGG)
1.50
Ajitama Egg
estimativa≈ 75 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
CORN & BUTTER
1.50
Corn and Butter
estimativa≈ 85 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
HOMEMADE CHILLI OIL
1.50
Chilli Oil
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
SEASONED BAMBOO
1.50
estimativa≈ 25 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
NORI (SEAWEED)vegan
1.00
Nori
estimativa≈ 10 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
CHIOGGIA BEETROOTvegan
1.50
estimativa≈ 15 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
TRUFFLE OIL
1.50
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
EDAMAMEvegan
1.50
estimativa≈ 40 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
FRIED GARLIC
1.50
estimativa≈ 60 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
KIKURAGE (BLACK FUNGUS)vegan
1.00
Kikurage
estimativa≈ 15 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
TAKANA (PICKLED MUSTARD GREENS)
1.00
Takana
estimativa≈ 15 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
FRIED ONION
1.00
estimativa≈ 70 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
FRESH SPRING ONIONvegan
1.00
Spring Onion
estimativa≈ 5 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
PICKLED GINGER
1.00
estimativa≈ 15 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
SESAME SEEDSvegan
0.50
estimativa≈ 30 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
DESSERT
YUZU PANNA COTTA
7.00
served with a ginger, peanut & cookie crumble
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
MOCHI ICE CREAM
two pieces: vanilla & yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
JAPANESE ICE CREAM
6.00
Two scoops of your choice of flavours: Black sesame, Matcha, Yuzu, served with a ginger, peanut & cookie crumble
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

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81veggie
scoreestimativa

Ramen japonês com opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Vegan Ramen e Miso Vegan. Existe também o Kinoko Ramen com cinco tipos de cogumelos e tofu.

12 pratos vegetarianos e 12 veganos de 37

52dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria dos pratos são ramen ou taças de arroz com hidratos de carbono elevados. As melhores opções são os toppings individuais.

21 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
Kerkstraat 148, 1017 GR Amsterdam
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31207373182 info@vattenramen.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vattenramen.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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