Sham Maza
Jan Evertsenstraat 69H, 1057 BP Amsterdam
Fechado agora · abre 09:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MAZAS
Hummus
7.95
Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt.
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mutabal
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met yoghurt en tahini.
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Baba Ganoush
7.95
Gegrilde aubergine gemixt met groenten en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 250 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Muhammara
7.95
Gegrilde paprika puree met walnoten, tahini en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Moussaka
8.95
Bereiding van diverse groenten: aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie.
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kishke Garda
7.95
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten.
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Fasolia Belzait
7.95
Sperziebonen met tomat,knoflook en koriander.
estimativa≈ 180 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Foul muqalla
7.95
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie.
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kibbeh nayyeh nabativegan
7.95
Vegan Kibbeh Nayyeh — Vegan kibbeh, een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse.
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Yalangi
7.95
Druivenbladeren in citroen en olijfolie, gevuld met rijst.
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Fatoush
9.95
Fattoush — Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappelmelasse.
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Taboeleh
9.95
Tabbouleh — Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap.
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Falafel Salade
14.95
Falafel Salad — Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en Tahina saus.
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Shorbet ades
7.95
Lentil Soup — Linzensoep. Geserveerd met krokant gebakken brood en citroen.
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 82
Burk b’jebne
7.95
Cheese Burk — Drie stuks bladerdeeg gevuld met Syrische kaas.
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Springrolls
7.95
Cheese Spring Rolls — Twee stuks gevuld met Syrische kaas en peterselie.
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratos
SHAMIAT
Mojadaravegan
18.95
Mujadara — Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een salade (vegan).
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 86
Tabakh Roho
20.95
fen bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur.
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Bamia
19.95
Okra in tomatensaus , knoflook en koriander. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 540 kcal70 g hidratosequilibrado 74
Freekeh
19.95
Jonge groene tarwe en geroosterde amandelen. ( Keuze met Witte rijst of zonder) Geserveerd met yoghurt-komkommersaus.
estimativa≈ 510 kcal60 g hidratosequilibrado 80
Shishbarak (vegitarisch-Vegetarian)vegetarian
23.95
Vegetarian Shishbarak — Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Foul Moudamas
16.95
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, peterselie, olijfolie en azijn. Geserveerd met brood.
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 86
Foul Bel Tahina
16.95
Tuinbonen en kikkererwten met yoghurt en tahinasaus.geserveerd met brood.
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Foul Bel Hummus
16.95
Foul Moudamas natural met Hummus.(Geserveerd met brood).
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 86
SHAM SPECIALS
ShamRoyal
74.95
Sham Royal Platter — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimativa≈ 2800 kcal210 g hidratospesado 29
Maza Sham
31.95
Same Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38
Maza Sham Special
39.95
Samenstelling van negen verschillende mazas.
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 36
DESERTS
Syrische Baklava
7.95
Syrian Baklava — Krokant filodeeg met hele pistachenoten erin.
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Halawetjebneh
7.95
Zachte romige kaas, met griesmeeldeeg, fijne pistache en suiker- rozenwater.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Harissa
7.95
Een zoet griesmeel cakeje met hele pistachenoten erop.
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Layali Al Sham
8.95
Melkdessert met griesmeel en pistache.
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Maamoul
6.95
Deeg gevuld met dadels.
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
Sweet mix
13.95
Of ga voor een mix van twee stukjes van drie!
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 32
SHAM SPECIALS
ShamRoyal - voor twee personen
74.95
Sham Royal Platter for Two — Het beste van wat Sham te bieden heeft: een mix van bijna alle verschillende mazas en een mix van diverse hoofdgerechten.
estimativa≈ 2800 kcal210 g hidratospesado 29
Maza Sham - voor twee
31.95
Maza Sham for Two — Stelling van verschillende mazas. Selection of six different mazas for two.
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38
Maza Sham Special - voor twee
39.95
Maza Sham Special for Two — Samenstelling van negen verschillende mazas. Selection of nine different mazas for two.
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 36
Este menu ainda está correto?
50dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários petiscos com índice glicémico baixo. A salada de falafel é uma opção mais substancial.
10 adequado para diabetes · 36 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Jan Evertsenstraat 69H, 1057 BP Amsterdam
- Horário
- Seg09:00–22:00Ter09:00–22:00Qua09:00–22:00Qui09:00–22:00Sex09:00–22:00Sáb09:00–22:00Dom09:00–22:00
- Contacto
- +31203543164 maza@restaurantsham.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsham.nl/