Fabian Restaurant
Lange Niezel 19, 1012 GS Amsterdam
Fechado agora · abre 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Steaks
Churrasco de Cuadril
14.00
Rump steak — Lean and flavourful rump steak
estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecote
19.00
Entrecôte — Sirloin steak with a bit of fat
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rib Eye
22.00
Rib Eye steak — Tender & tasteful steak marbled with fat
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filete de Lomo
24.00
Tenderloin steak — Tenderloin filet steak
estimativa≈ 500 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spare Ribs
18.00
Our famous spare ribs “home-made marinade”
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosequilibrado 66
Chuletas de Cordero
22.00
Lamb chops — Lamb chops with rosemary
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Chuleta (500gm)
39.00
T-bone steak — T-bone steak
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Mixed Grill - Parilla mixta
30.50
Mixed Grill — Rumb steak, Sirloin steak, lamb chops, chicken filet, spare-ribs, corn on the top
estimativa≈ 1300 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Sides
Steakhouse Fries
4.50
with mayo & ketchup
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 43
Baked Potato
5.00
with sour cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Onion Rings
5.00
with sweet chilli sauce
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos
Vegetables Mixvegetarian
6.00
Mixed vegetables — Vegetables of the day
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Corn on the Cobvegetarian
4.00
with garlic butter
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chicken dishes
Medio pollo
14.00
Grilled half chicken — Grilled 1/2 chicken
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pollo milaneze
15.00
Chicken schnitzel — Chicken Schnitzel
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pollo grillado
14.00
Grilled chicken breast — Grilled chickenbreast grilled chicken fillet
estimativa≈ 350 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Fish dishes
Salmon grillado (200 gr)pescatarian
19.00
Grilled salmon — Grilled salmon
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Calamares fritospescatarian
15.00
Fried squid — Fried squid
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filete de pescadopescatarian
15.00
Fried fish fillet — Fried fish fillet
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sauces
Creamy mushroom saucevegetarian
3.00
Mushroom sauce
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Creamy pepper saucevegetarian
3.00
Pepper sauce
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Smokey BBQ saucevegetarian
2.00
BBQ sauce
estimativa≈ 60 kcal12 g hidratos
Creamy garlic saucevegetarian
2.00
Garlic sauce
estimativa≈ 140 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Starters
Pane con buro aromatizzatovegetarian
3.50
Garlic bread — Bread with garlic butter
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Focacciavegetarian
5.00
Focaccia with cheese — + cheese
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Bruschetta classicavegetarian
6.00
Bruschetta — Garlic bread with mozzarella cheese, olive oil, basil & tomato
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Alì di pollo
7.00
Chicken wings — Chicken wings (6 pieces)
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Funghi Trifolativegetarian
9.00
Sautéed mushrooms — Mushrooms with garlic, herbs and white wine
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio di filetto di manzo
12.50
Beef carpaccio — Thin sliced tenderloin with pine nuts, olive oil and rocket salad
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Antipasto della casa
13.50
House antipasto — Variety of ham, salami, cheese and olives
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Gamberi al fornopescatarian
12.50
Baked shrimps — Shrimps from the oven with garlic, tomato and white wine
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Prosciutto di parma
12.00
Parma ham with cheese — Parma ham with cheese
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salads
Insalata mistavegan, vegetarian
8.50
Mixed salad — Mixed Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Capresevegetarian
9.50
Caprese salad — With tomatoes, mozzarella and fresh basil
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Insalata Grecavegetarian
10.00
Greek salad — Mixed salad with feta cheese
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata di tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — Mixed salad with tuna fish
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Insalata di pollo
11.00
Chicken salad — Mixed salad with strips of grilled chicken fillet
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soup
of the day
7.00
Soup of the day
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BURGER
Beef burger (200gr)
14.00
Beef burger — Black Angus burger
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Cheese beef burger (200 gr)
15.00
Cheeseburger — Black Angus burger with cheddar cheese
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Dutch burger (200gr)
15.00
Dutch cheese burger — Black Angus burger with old Amsterdam cheese
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
American burger (200gr)
16.00
American burger — Black Angus burger with cheddar cheese, bacon and BBQ sauce
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
Italian burger (200gr)
16.00
Italian burger — Black Angus burger with parma ham, mozzarella cheese and pesto sauce
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Chicken burger
14.00
Breaded chicken
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Mexican burger
16.00
Black Angus with jalapenos and guacamole
estimativa≈ 860 kcal48 g hidratos
Add extra eggvegetarian
1.50
Extra egg
estimativa≈ 75 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
SOUP
Soup of the day
6.50
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Burgers
Vega burgervegetarian
14.50
Veggie Burger — Plant based vegetarian burger
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 70
Hawaiian burger (200gr)
15.00
Hawaiian Burger — Black Angus with ham and pineapple
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Add toppings
1.50
Burger Toppings — Old Amsterdam cheese, Cheddar cheese, Parma Ham, Bacon, Basil Pesto, Guacamole, jalapeños, Fried egg, Mozzarella, Pineapple
estimativa≈ 80 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
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Carnes e grelhados
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteína com zero hidratos de carbono. Os hambúrgueres e as batatas fritas têm um índice glicémico elevado.
34 adequado para diabetes · 53 pratos
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Prático
- Morada
- Lange Niezel 19, 1012 GS Amsterdam
- Horário
- Seg12:00–22:00Ter12:00–22:00Qua12:00–22:00Qui12:00–22:00Sex12:00–22:00Sáb12:00–22:00Dom12:00–22:00
- Contacto
- +31204227956
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fabian.com/