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Santi & Santini

Hazenstraat 64, 1016SR Amsterdam

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters
Frittino misto
16.00
Traditional savoury doughnuts and potato croquettes with pecorino and mint
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Quadratini di focaccia del giorno
16.00
Focaccia — 4 squares of focaccia with daily toppings.
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Burrata con coulis di pomodorovegetarian
16.00
Burrata with tomato coulis — 125 gr burrata from Puglia with silky tomato coulis and basil oil
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — Baked eggplant with tomato sauce, mozzarella, parmesan, pecorino and basil
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Santipasto special
Special starter of the day
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
pasta
Orecchiette, crema di pomodori secchi, ricotta e mandorlevegetarian
20.00
Orecchiette with sun-dried tomatoes and ricotta — Orecchiette, creamy sun-dried tomatoes sauce with ricotta, almond, basil, garlic and onion. Served on ricotta cream, black pepper and nutmeg
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Orecchiette, zucchine, caciocavallo e stracciatellavegetarian
22.00
Orecchiette with zucchini and stracciatella — Orecchiette with courgette cream, crispy courgettes, basil, caciocavallo, stracciatella and black pepper
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Orecchiette al sugo di carne
22.00
Orecchiette with beef ragù — Orecchiette with 8-hour slow-cooked beef ragù, pecorino, celery, carrots, onion, bay leaf and red wine
estimativa≈ 720 kcal72 g hidratosequilibrado 71
Orecchiette alle vongole e primitivo di manduriapescatarian
25.00
Orecchiette with clams — Orecchiette with clams, cherry tomatoes, garlic, parsley and Primitivo di Manduria wine
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Santi & Santini special
Santi & Santini special pasta — Special dish and pasta shape of the week - Ask your server the price
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Secondi - second course
Polpettone
26.00
Meatloaf made with beef and pork, filled with mozzarella, capocollo, caciocavallo, pecorino and parmesan, garlic, breadcrumbs, milk and black pepper. Served with caramelized onions and an aubergine, burrata and mint cream.
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tentacolo di polpo su crema di patatepescatarian
26.00
Octopus tentacle with potato cream — Sous-vide octopus tentacle on smashed potato cream, with carrot, celery and radish garnish
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
DESSERT
Spumone
10.00
Hazelnut, chocolate and zabaione ice cream with sponge cake and chopped hazelnuts
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Pasticciotto leccese al cioccolatovegetarian
8.00
Pasticciotto leccese — Traditional cake made of pastry and chocolate cream
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 41
Tiramisùvegetarian
8.00
Classic italian dessert
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

81veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Parmigiana di melanzane e Orecchiette com creme de curgete. Também serve Burrata com coulis de tomate.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

62dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína. A Burrata con coulis di pomodoro tem 8 g de hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hazenstraat 64, 1016SR Amsterdam
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+31647505844 info@santiesantini.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiesantini.com
Registo
completude 67 %, confiança 85 %

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